周大老爷在小侄儿满眼期待下吃下了第一口。
有什么不一样？
他想说很烫！
又不想在小辈的面前失态了，硬是将菜给咽了下去。
七巧……说了这么多大老爷都没听见，直接从锅里捞起来送进嘴里，他是真的勇士！
“吃锅子最大的讲究就是调料碗，这碗里的调料可以根据客人自己的喜好添加，不喜欢麻辣的就不加辣的就好……”
七巧一边讲解一边做着示范。
“烫熟了的菜在调料碗里这么蘸上一蘸，又会增加一些风味。”
同时，也能让菜冷却吃起来才不会烫。
这话，七巧没讲，让他们自己慢慢领会。
这一顿饭，真正吃畅快了的是周文立。
因为之前在庄上吃的是菌子汤锅，汤味道鲜美得让他记忆尤新，这会儿还想喝汤。
“这全是底料，是麻辣，这个汤喝下去就没有几人受得了了。”
七巧笑道：“红锅与白锅是不同的，当然，如果醉香楼要出菜品的话可以打造鸳鸯锅？”
一锅菜两种口味，喜清淡或麻辣由客人自己做主？
这个可以有！
周大老爷顾不上嘴里烫起了泡，立即就问怎么操作。
“可以将锅隔开。”
七巧既然是报答周家的恩情，自然就没什么好隐瞒的。
如此这么一说，周大老爷和周文立都恍然大悟，而且明显的感觉到，这种吃法必将火红。
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