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第329章 涠洲拖拉机厂

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“小江,烟州机械厂那边,实在是太感谢了。”云副厂长坐下之后就跟江小流道谢,虽然他们答应签一万罐头作为谢礼,但是感谢的话还是要说的。

江小流连忙摆手:“云副厂长,咱们不要互相客气了,也不要互相道谢了,”

“哈哈哈,好!小江说得对,我们不要再互相感谢了,先办正事。”云副厂长笑起来,“合同带了吧?”

合同早就拟好了,只在关键数字的地方留了空,听云副厂长这么问,江小流赶忙拿出来递过去。

云副厂长大致翻了翻,没什么问题:“行,数量和金额都按咱们说好的,等你回去的时候,我们这边有人给你一块回去,你可得把我们的人照顾好了啊。”

这个完全没问题,这去的可都是上帝啊,当然要招待好。

见江小流答应下来,云副厂长很是高兴,正事谈完,就该聊他的正事了。

“小江,我可是听老牛说了,你做的菜是特别的好吃啊。怎么样,中午露一手?”

耳听为虚眼见为实,云副厂长虽然答应了一万罐头的订单,但是他也要看看这个订单到底值不值。

如果江小流是真的有本事,那后面他还有别的安排,如果江小流只是运气好,治好了孟老太太的厌食症,那一万罐头就当是最后的感谢了,以后也就不会再有联系了。

江小流倒是没多想,正好他也想趁此机会感谢感谢云副厂长,很爽快的就答应下来。

“云副厂长,我先去咱们食堂后厨看看,中午是几个人吃饭?”既然决定了要做饭,江小流就得好好准备了。

“不用这么急吧?”云副厂长客气道。

江小流笑着解释道:“作为一个厨子,还是了解了解后厨才行,您定一下,中午大概几个人吃饭?”

云副厂长一副原来如此的模样,想了想说道:“厂里的领导要请到,加上你,一共八个人吧。”

厂长和书记今天都在厂里,加上另外两位副厂长,后勤主任,这就是六个人,还有作陪的牛志斌和江小流,一共八个人。

“得嘞。”江小流答应一声就站起身,看向牛志斌:“牛哥,你带我过去?”

云副厂长也说道:“对,老牛你带小江过去,让后厨的人注意配合。”

牛志斌答应下来,带着江小流去了后厨。

涠洲拖拉机厂几千员工,午饭都在食堂吃,光做饭的大厨就有二十几位,帮厨几十人。

牛志斌找到了后厨的厨师长,厨师长跟烟州招待所的大厨一样,都姓李。

“李大厨,这位是云州来的江同志,来咱们厂出差,云副厂长让他过来给领导们做个午饭,希望你能好好配合下。”

李大厨一米八五的大个子,一听牛志斌的话就有些急了:“牛科长,这是什么意思,领导是嫌我们后厨做的菜不好吃了?找这么个毛孩子过来做饭?”

有人的地方就有江湖,这也是江小流要提前过来的原因,不把后厨的人镇住,他是很难顺利的做菜的。

“李大厨,话不是这么说,领导只是想尝尝江同志的手艺。”牛志斌知道李大厨的脾气,很耐心的解释道。

“李大厨,我牛志斌什么时候忽悠过你?真的是领导想尝尝江同志的手艺,给我个面子,好吧?”

李大厨在拖拉机厂食堂干了二十几年了,从这个厂子刚开始建就在这里工作了,是厂里最早的一批职工。

牛志斌虽然是供销科科长,但是在这些老资历面前,他也得好好哄着。

李大厨气哼哼看着牛志斌:“牛科长,你说你要是带来的是个老师傅,我肯定给你面子,但是你带来这么个小孩子...”

李大厨顿了顿,继续道:“这么大的毛孩子,在我的厨房里,顶多就是择菜洗菜,基本功不过关,想摸大勺?再过十年吧。”

比较老派的厨师,都是底层一步步干上来的,李大厨说的也很有道理,没有十年八年的磨练,基本功不过关,大厨是不可能让你摸大勺的。

牛志斌也很无奈,这李大厨倔劲儿上来了,厂长的话都不一定好使。

江小流轻轻的扯了扯牛志斌的衣服,示意他来解决,然后向前走了两步,冲着李大厨拱拱手道:“李师傅,不管那个行业,都讲究尊师重道,都讲究传承,所以您说的,基本功不过关,没有掌勺的资格。”

李大厨哼了一声,看着江小流的目光更严厉了一些,江小流这几句话说的没错,但是他也知道,这几句话后面肯定还有“但是”跟着。

他猜的不错,江小流这只是铺垫,看了看李大厨,江小流继续说道:“您也说了,基本功不过关的,不能掌勺,可要是基本功过关了呢?”

这话说的其实没什么,不过李大厨先入为主,看着江小流就是很不舒服,听他这么说,不屑的道:“基本功过关?就你?”

江小流在厨艺这一块一直被吹捧惯了,这突然有人对他表示质疑,他也是有了脾气。

“对,说的就是我,别的方面我不说,在厨艺这一块儿,我觉得我的基本功还行。”说完江小流看了看后厨的几十号人,又看向李大厨:“不信,咱们就比一比,你随便选人!”

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