带娃回村后成了大力士

胖绵绵

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第1862章 改良方法

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李青峰没有直接给出答案,只道:

“张叔,你别着急,也别心疼这个茶叶。”

“你就放心好了,待会儿我肯定能把这个茶叶变成你想象不到的美味。”

虽然这省城跟青山县都属于广南省地界。

但因为两地相隔好几百公里,所以两地土着的饮食差异还是挺大的。

尤其是一些特色美食,双方几乎都不知道对方有什么特色美食。

就说这油茶好了。

别看它在青山县一带走俏,但出了青山县后,也就只能在河市混一混。

再出河市地界,其他地方的人就多少有些喝不惯油茶。

试想一下,往一锅茶叶里下猪油下生姜下盐巴,以煮汤的方式做出来的茶水,那味道是不是很奇怪?

外地人第一次见这玩意的时候,都觉得好奇怪。

甚至都很抗拒这种‘黑暗料理’。

可青山县一带的山区居民却爱它爱得死去活来。

比如李青峰一家子,还真的是一顿喝不上油茶就想得格外厉害。

即便一顿饭中没有任何菜,可只要用米饭泡着油茶也是能吃两大碗的。

油茶这个东西很是神奇。

一旦接受它的味道,便会对它死心塌地。

张世杰第一次见有人将茶叶当主料烹饪,便忍不住跑去隔壁拉了黄飞龙来一起看热闹。

兄弟二人暗中啧啧了好几遍,说:

“难怪外省人都说咱们吃湖见人。”

“就他们这个菜要是流传出去,指不定外省人要说咱们连福南人也吃。”

张世杰连连点头:“是啊,这样的做法我还是头一次见。”

“真是开了眼了。”

“待会儿咱们一起尝尝什么味道。”黄飞龙提议。

“就算真是用湖见人做出来的,咱也得尝尝味道。”

张世杰点头。

李青峰将茶叶炒得有些焦脆后,就用破壁机加水打碎。

本来是不用这么麻烦的。

在家里没有其他人的时候,他都是直接用自己的神力将茶叶打成粉末。

但因为这里有了张世杰跟黄飞龙两个围观群众,所以他得老实一些。

毕竟他就是炒个茶叶而已,都把这两个大叔给惊呆了。

要是他再弄出点异于常人的动静,说不定这二人要去找更多人来看热闹。

茶叶打碎后,放入锅中加更多清水煮开。

煮开的茶叶水颜色为姜黄色,很是醇厚。

同时,一股奇异的香氛也随着沸腾的茶水袅袅娜娜的飘散出来了。

不用怀疑,就是奇异的香氛。

李青峰不管做什么食物,都能让食物的味道升级升级再升级。

那奇异的香氛发散出来后,张世杰跟黄飞龙两个老伙计都有些愣神了。

本来他们一直怀疑这食物做出来到底能不能吃的。

后面看到李青峰把茶叶打碎成沫了,又以为他是要将这个茶叶沫混入其他材料,比如面粉当中去做什么糕点。

因为现在不是还有什么抹茶糕点嘛。

可正当他们这么以为的时候,却又看到那李青峰竟然直接将茶叶沫倒入了清水里煮?

两人越看越迷糊。

直至这会儿那奇异的香氛飘散出来,他们才猛然发现自己有多肤浅。

世界这么大,茶叶怎么就不能这样烹煮了?

只要味道好,湖见人也是可以吃的!

两个老伙计闻着香味双眼发光,还没来得及吃早饭的肚子更是咕咕作响。

在等待油茶烧开的同时,李青峰还做了简单的蔬菜肉沫鸡蛋饼。

味道也同样香得厉害。

可因为油茶少见,所以张世杰等人对油茶的兴趣更大。

那铮亮的眼睛便一直盯着油茶看。

所有食物出锅后,端到厅中。

油茶直接熬煮了一大锅。

锅是不锈钢的大锅,足够他们这些人一人来个十来碗。

还有鸡蛋饼的数量也不少。

看到这些食物出来,子衡跟子瑜最是高兴。

真好啊,在大城市里也能吃到爸爸做的饭菜!

余萱萱等人同样高兴,都迫不及待的开始分餐了。

张世杰跟黄飞龙踌躇了一会儿便上前道:

“青峰兄弟,你这个东西叫油茶啊?”

“我们还是第一次见这样的茶水呢?”

“也不知道是什么味道。”

“能不能让我们也尝一尝?”

“当然没问题。”李青峰说,“你们估计也没吃早饭吧,坐下来一起吃就行了。”

听到这话,张世杰几人可高兴了。

急忙抱娃的抱娃,添碗筷的添碗筷。

等这个名为油茶的茶水入口,三个大人都愣住了。

唯有张世杰那二岁左右的小女儿一脸天真无邪的咕咚咕咚的吞咽着。

完全不知道该如何细细品尝这样难得的美味。

张世杰瞪圆了眼睛,咂吧了一下嘴巴,惊奇不已:

“原来这个油茶是这样的味道!”

“一开始我还以为它会很苦涩很苦涩呢!”

李青峰笑了:“我开始的第一道焯水工序就是去除他们的苦涩。”

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