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第97章 羊肉

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洛星月买回来的东西,沈氏开心之余,还是语重心长的说道:“星月,以后别买这些东西了,怪浪费银子的,我们在村里哪能穿戴这么好的衣裳,首饰,做人还是要低调些,别被偷娃子瞧见了。”

“娘,我既有能力挣钱,便想让你们过得好些。”洛星月缓缓说道,“何况,日后若相公考中了,还是需要一些首饰的。”

沈氏还想再说什么,大房那边的门吱呀一声打开了,换好衣裳的裴云峰从屋里走了出来。

沈氏和洛星月同时回头望了过去,裴云峰穿着一身深蓝色长衣,皮肤是健康的小麦色,头发一丝不苟的梳在后面,用一根木簪别住,沈氏惊讶的合不拢嘴,这还是她儿子吗?说是哪家的公子哥也不见怪吧。

人靠衣装,诚不欺我!

裴云峰开口问道:“娘,好看吗?”说着伸开手,在原地转了一圈。

粗犷的声音传来,沈氏皱眉,好一会儿慢悠悠的说道:“云峰啊,你穿这身衣裳最好还是演个哑巴。”

裴云峰:???

裴云峰愣了一会儿,很快便反应过来,控诉道:“俺的亲娘哎,有你这么说你的儿子的么?!”

沈氏一脸不以为意,将头上发簪小心翼翼的取下来,放进木盒里,看着一旁正认真端详自己衣裳的裴云峰,“行了,没事就把院里柴给劈了吧。”

裴云峰:…

这是亲娘!这是亲娘!

沈氏说完小心捧着木盒往屋里走。

洛星月见沈氏小心走路的样子,有些好笑,若此时掉了,沈氏恐怕能跪在地上心痛死。

洛星月将剩下的礼物,帮着拿进了里屋。

等沈氏和洛星月从里屋出来时,裴云峰已经在院里砍柴了,沈氏看着院里的羊肉,“星月,这羊肉需要送去半闲居么?”

洛星月点了点头,“留一部分吧。”又瞧了瞧桌上的羊肉问道:“娘,羊内脏呢?”

沈氏一脸无奈,“我就知道你要用,放心吧,我已经洗好了在厨房里放着呢。”

不过沈氏有些嫌弃,又闻了闻自己的手,“星月啊,那味道膻死人了,你确定能吃?我刚洗了几遍手,现在手上还有那味呢!”

洛星月点点头,“当然能,我们中午便吃这个吧。”

此时洛星月脑海里已经浮现了许多羊肉的美食,羊杂汤、羊肉火锅,烤羊排……

想想就流口水。

洛星月将衣袖挽起来,去了厨房,沈氏早就将羊下水给洗干净,洛星月检查了一下,确实没有杂质。

往锅里掺水,水开后丢入葱姜和由胡椒、草果几样香料包成的料包,撒点盐,再放入羊肠和羊肚,焖煮半个时辰。

又拿出一扇羊排,在背后划拉几刀,放进水里泡上两刻钟。

煮的期间,洛星月去屋里画了一个简易版烤箱的图,让裴云峰去地里挖些土,洛星月自己则去后院捡了一堆干稻草。

等裴云峰土挖回来后,洛星月指挥着裴云峰将土和干稻草混合捏成长条状,一圈一圈垒起来,并往里放入干土做地基,堆成半圆形,烤箱的形状便出来了。

洛星月从厨房里端出柴火烧成的炭,将里面的干土刨出来,把炭放进去烧热定型,裴云峰按照洛星月的图纸,又做了个简易的盖子。

沈氏从厨房里出来,提醒道:“星月,你锅里应该差不多了。”

洛星月起身,又回到厨房,把剩下的羊肺和肝扔进锅里煮一炷香时间,趁着这个时候,把羊排均匀抹上淀粉,放进盘里,端着放进了刚做好的窑里,盖上盖子。

锅里的羊杂煮熟后捞出,切片,油热放入姜粒炒出香味,加入羊杂,翻炒均匀锅边淋一些白酒去腥,加入烧开的开水,放了些泡好的红薯粉,加入盐和胡椒粉,起锅的时候再放入胡荽和葱,羊肉汤的味道扑面而来。

做好羊杂汤,洛星月急急忙忙跑出去,看了看窑里的羊排,已经滋滋的冒着油光,过了一会儿,洛星月拿出芝麻,自然和辣椒面混合均匀,将羊排拿出,洒在羊排上,继续放进窑里继续烤。

羊肉的香味早已飘满这个院子,大家早已饥肠辘辘,洛星月见羊排还需烤一会儿,便说道:“我们先吃吧,这羊排还得再烤会儿。”

沈氏点点头,脚步匆忙去了后厨,那羊杂汤味道虽没有烤羊排那么霸道,但她在厨房里可是闻着不停吞口水。

羊杂汤一上桌,便迫不及待的舀上一碗,汤色奶白,香而不膻,喝一口下去,全身都是暖暖的。

裴青松吃着羊杂,突然问道:“哪来的羊?”

沈氏道:“今日上午山上捉的。”

“你捉的?”裴青松一脸不相信的问道。

沈氏横了他一眼,“星月捉的。”

裴青松点点头,这才对嘛,又问道:“三媳妇,山上的地选好没,需要我们帮忙么?”

这话倒真一下问到洛星月心坎上了,洛星月点点头,“已经选好了。”

“爹,请村里人开荒需要给多少钱?”

裴青松一愣,“这…我还真不知,要不我去问问?”

洛星月点点头,“大约需要十人左右。”

“好。”

… …

说话间,羊排烤好了,洛星月用抹布包着手防止烫伤,将羊排从窑里端了出来放在了桌上。

还没开吃,光是闻着味,口里都不停的分泌着唾液。

裴云峰眼睛直直的盯着色泽金黄,冒着香气的羊排,咽了咽口水,忍不住问道:“三弟妹,能吃了么?”

洛星月用筷子翻了翻羊排,确定是烤熟了,才说道:“可以了。”

话音刚落,几双手蜂拥而至,洛星月等他们拿完,才拿了最后一块,尝了一口,还不错,就是火力还是小了些,再大些火,外皮还要酥脆。

但裴云峰他们倒不这么认为,刚咬一口下去,羊肉便在口中爆汁,外酥里嫩。

“太好吃了!”

四人齐刷刷的点头。

吃完饭,都瘫在座位上一动不动,洛星月见四人一脸的满足以及桌上一滴不剩的菜,也很开心。

做饭最开心的事情不就是吃饭的人的光盘么!

而洛星月不知道的是,他们吃顿饭的功夫,此时村里已经炸开了锅。

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