我的田螺小夫郎

山月小七

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第215章 肉圆子

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捡鸡蛋,摸大料,炸肉圆子、小酥肉,宴清手下忙个不停,他到底疼爱儿子。

何况昨日夜里睡下的时候,顾宴还特意跑过来,说他想吃肉圆子,他又怎么会不给做。

宴清霜朝屋里喊了一句,正大眼瞪小眼父子俩同时应声。

顾宴哒哒跑过来,仰着头道:“阿么,我来了。”

“爹爹呢?”

“这呢。”顾庭风走进来。

宴清霜笑着把罐子递给他,“你带儿子到外面把芋头剥了,顺便给小黑小黄先喂两个,剥好给你们炸肉圆子吃。”

“好。”顾宴拍着小手,响亮地应了一声,跟在爹爹身后蹦蹦跳跳的出去了。

“爹爹,”顾宴放下手里剥一半的芋头,人小鬼大地瞅了一眼灶房,趴在爹爹耳边小声问:

“你什么时候带我去山里啊?我现在可是村子里爬树最厉害的小汉子了,保证不拖你后腿。”

想到先前生气的夫郎,顾庭风底气不怎么足,随后又似笑非笑地盯着儿子,“你跟你阿么说了,是我教你爬的树?”

顾宴讪讪笑了一下,底气同样不怎么足,“没,没有,是阿么问的时候,我不小心说漏嘴了。”

他虽然年岁小,但从爬树就能看出来,身手灵活,反应灵敏,而且年纪小更是锻炼的好苗子。

若日后以打猎谋生,顾庭风也不反对,只不过现在就开始教他,别说夫郎,就是自己也不放心。

见爹爹一脸郑重,知道他是不同意了,顾宴恹恹地低下头。

顾庭风嘴角微微勾起,说:“想打猎还得再过几年,像你石头哥哥一般大才可以,不过爹爹可以带你到前山撵兔子。”

带着抓兔子,正好给他多跑动一下,免得真吃成个小胖子,最后忧心困扰的还是投喂的人。

顾宴乌黑圆润的眼睛,直溜溜看向爹爹,稚气地小脸上满是期待。

芋头迟迟没剥好,宴清霜有些奇怪,见父子俩蹲在院里,交头接耳,也不知道在嘀咕什么,他喊了一声:“相公,芋头可剥好了?”

顾庭风扬声回他:“马上好了。”

随即父子俩默契地对视一眼,止住话题。

今年中秋不在家里过,得去镇上和师傅一家过,顺道庆祝陆琛和文哥儿新买的铺子开张。

所以晌午饭宴清霜便准备得丰盛一些,算是一家三口,提前在家里过佳节了。

一块层次极好的梅五花洗干净,吊在柱子上将血水沥出来。

顾宴鼻子比小黑还灵,一丁点血腥味都闻得到,好在不挑食,无论做什么都吃得很香。

出去玩半天回来,胃口更是像个小大人一样,埋头吃,连带他也跟着多添了半碗饭。

洗一把小葱,去掉葱白切丁,仔姜红蒜头拍碎,取下沥干的梅肉剁成沫,带些大肉吃着才不会腻口。

那边顾庭风带着儿子剥好芋头,又用杵臼捣碎了才拿进来。

宴清霜拿了个圆木小勺,一勺一勺舀出来,放到剁好的肉沫里。

倒点黄酒不仅能去腥,炸出来的肉圆味道也会更加醇厚,不过还有孩子吃,黄酒就免了。

磕两鸡蛋,葱叶姜蒜,一点胡椒和盐撒进去,顺着一个方向搅拌,待油烧到七成热,搓好的肉圆子就可以下锅炸了。

顾宴搬来一张凳子,放到灶台旁边,手脚并用的爬上去:“阿么,我想要个大大的肉圆子。”

他两只手并拢在一起,示意阿么要这么大。

“行,依我们福生的,”宴清霜看眼儿子两只肉乎乎的小手,提醒道:“注意油,小心溅到身上。”

接着转头跟顾庭风说:“相公,把柴火退两根出来,我给儿子搓个大圆子,也给你搓一个。”

顾庭风不禁莞尔,这些年夫郎无论给儿子做什么吃食,哪怕是烙薄饼,蒸花馍馍,小猪、小老虎、小鲤鱼等孩子气的东西,说什么也得给自己来一份,他又不是小孩子。

肉圆子搓得实在大,估计有团圆饼大小了,宴清霜怕没炸熟,他们父子俩吃了拉肚子,便一直用小火慢慢炸。

等到里面过了心,外面焦黄酥脆,碰到勺子发出清脆地响声才能捞出来。

顾宴鼻翼微动,狠狠吸了一口气,说道:“爹爹,阿么炸的肉圆子好香啊!”

顾庭风摸了一把儿子脑袋,“你阿么做的东西自然是最好吃的。”

宴清霜抬眸嗔了一眼贫嘴的相公,对着儿子含笑道:“那待会和你爹爹多吃点。”

“嗯嗯。”顾宴一个劲点头。

炸好的肉圆子装在粗大瓷碗里,宴清霜递给相公,“趁热,你带着儿子到堂屋里吃,我再给你们炸点小酥肉。”

顾庭风接过迟迟没动,宴清霜狐疑地看他一眼,“怎么不去?”

顾宴跳下凳子,跑过去抱住他手晃了晃,撒娇一般道:“我和爹爹要等阿么一块吃,对不对,爹爹?”

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