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第100章 年货二

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秦红也没有辜负林芷涵,第二天,纪云文就拿一麻袋的肉回来,里面不仅有林芷涵想要的猪板油,做腊肉的肉,还有不少的排骨,猪大肠,还麻袋里看到了一大块的瘦肉,看着应该有两斤左右。

熬猪板油也很简单,就是把猪板油切成一块一块的,跟清水一块放锅里熬着,等锅里水开后转小火慢慢熬着。

她就继续开始处理剩下的肉,猪大肠准备爆炒,跟泡椒一起炒,而瘦肉准备切了做肉丝,卷着饼吃。

卷饼她好久都没有吃了,准备了土豆丝,肉丝,还把黄瓜切成一条一条的,配着吃肯定好吃,想着口水都流下来了。

终于锅里的猪板油熬好,把锅里的油渣捞出来,沾了一块放嘴里,外表焦脆,内里绵软,油渣里还留有油脂,一口下去满嘴包焦,真是太香了。

上次吃这油渣还是好几个月前的,那时用来包包子吃的,把油渣装好放到橱柜里,准备明天做包子,做油渣萝卜馅的。现在地里的萝卜甜的很。

今晚她准备用全麦面来做这饼子,面粉是她在空间的,囤了不少呢。

洗干净一个大盘,里面加入五百克的黑面,两碗清水,两个鸡蛋,再加入两克的酵母,加入适量的盐,用手充分搅拌均匀后静置大概十分钟。

往案板上抹些面粉,将面条搓成长方形,分成一个一个小剂子,搓圆,放到一旁,用擀面杖按压成一张薄饼,很快一张一张薄薄的面饼就出现了。

想着用大锅煎很难控制火,她还从空间里拿了一个不粘锅的平底锅,放在平时熬汤的小灶上煎的。

用之前熬猪板油剩下的炭火煎着,直接把擀好的面饼放到锅里,小火慢慢的煎着,煎至两面焦黄,就可以出锅了。

因为锅里没有放油,煎出来的面饼有一股很浓的全麦的香味,林芷涵都忍不住吃了一张,煎的很是不错。

不敢添柴火,煎完这饼用了一个多小时了,篮子里放了厚厚的一叠,弄完面饼后,林芷涵用锅熬了一锅红薯粥,红薯粥配着卷饼肯定好吃。

红薯是从赶集的农民那买的,烤着吃很是香甜,软软糯糯,林芷涵平时能吃两个呢。

锅里熬着红薯时,林芷涵也开始准备弄配菜了。

猪大肠已经处理好了,泡椒是秦红泡的,送了些给他们尝尝,当时林芷涵也回送了自己做的辣椒酱呢。

先把土豆削皮切丝,用水泡着等一下炒醋溜土豆丝,各种配菜准备好,起锅烧油,放入葱姜蒜爆炒香,倒入土豆丝,翻炒均匀,加入酱油,生抽鸡精等各种调料。

接下来的菜也很快出锅了,一道醋溜土豆丝,胡萝卜炒肉丝,猪大肠炒泡椒。

纪云文回来就看到桌子上摆好了今晚的晚饭了,说:“媳妇,晚饭等我回来再做吧!你现在肚子都大了,别累着了。”

“行了,你不用担心,我没事的,再说我也只是做饭,其他的事我也没有做,累不到那去的,要是累了我会休息了。”

林芷涵接着说:“你快尝尝,我今天做的卷饼,把菜放到饼子上,一卷就可以吃了,很好吃的。”

纪云文也就开始吃饭了,还给林芷涵卷了好几张饼呢,红薯粥煮的很浓稠,大米的软糯,红薯的香甜,两者搭配,不用再添加什么食材都很好吃了。

“这饼做的不错,有锅香味,吃着也拉扇子,配着菜很好吃。”纪云文边吃边评价。

”那肯定的,这面粉我是用空间的,可细腻的。“

纪云文在心里想怪不得呢,他就说怎么会有怎么好吃的面粉呢,他也是吃过空间里其他的大米的确实是比他们这里要好很多。

吃完晚饭,俩人照旧去散步,边散步还能聊天呢,林芷涵说:“我们干脆接爹娘来部队过年吧!爹娘都还没有来过部队呢。”

纪云文想了想,说:“那好,我明天打电话给大哥,让大哥买票让他们来部队。”

聊完这话题,他们也继续聊其他的了,走了四十来分钟,就回家去了。

第二天,纪云文就打电话给纪大哥,纪大哥办公室是装有电话的,因此联系还是很方便的。

“大哥,我是文子。”

“文子,啥了。”纪云林突然接过自家弟弟的电话还挺惊讶的。

“大哥,我跟小涵想着今年接爸妈来部队过年,小涵再过几个月也需要人照顾了。”

纪云林听了是这个原因,心安下来,说:“行,我回家一趟跟爹娘说下,看看他们是去部队过年,还是过完年再去部队。”

聊完事情,俩兄弟聊了几句话就挂了电话,虽然说不要电话费,但是也不占有着这么长的时间,被人知道了会很麻烦的。

纪云林这边挂了电话也继续上班了,要说也不急都这一时呢。

五天后,纪云文再次接到纪大哥的电话,说爹娘要去部队过年,但是要过半个月后才能出发,纪云文也知道自家爹是村长,肯定要安排好村里的是在能走的。

而且现在离过年也确实还有半个月了,不用这么着急。

晚上回家,林芷涵听也挺高兴的,她之前给孩子做的小衣服也做好了,每天都摸着肚子想象孩子的长相。

“云文,你喜欢男孩还是女孩。”林芷涵一脸期待的问。

“我都喜欢,只要是你生的,我都喜欢。”

林芷涵也知道让纪云文说好听的话,很难为他,她也只是突然问问而已,也不是硬要一个答案来的。

就这样,日子一天天的过去,天气也慢慢变冷了,大家身上的衣服慢慢的加上了。

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