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第153章 补贴

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吃饱喝足,苏芷放慢了进食速度,云系舟抬起头,不动声色地把苏芷没吃完的香锅挪动到自己的面前。

苏芷自然地停了筷,见状说道:“要是太辣了你就别吃了,我休息休息再继续。”

云系舟应了一声:“还好,不是很辣。”一开始他是不适应,现在适应了之后,口腔里的辣意就淡了很多,云系舟不得不承认食堂的麻辣香锅做得也确实不错。

苏芷见他坚持,也不再劝她,他和云景之两个人都是口味清淡之人,在家有厨师专门配置健康餐,偶尔外食也会选择口味清淡的财管。

不过,有人能够扫尾苏芷还是很高兴的,光盘行动嘛,总不能白白把食物都浪费了。

苏芷放松地靠在椅背上,看着云系舟斯文的进食,她问道:“楼下的店铺什么时候转出来啊?”

“这个月底,今天我会和后勤处再确认一下,如果可以的话就让他们提前搬走。”云系舟拿起纸巾擦了擦嘴角。

苏芷又拿起一颗麻薯咬了一口:“倒也不用这么着急,我还没想好这家店怎么开呢。”

云系舟有些不解,他让苏芷来这儿开店的原因是想让她有点事情做,但又不希望她太忙,她记得苏芷说过她已经有了熟悉的装修团队和广告公司,手上应该有现成的方案才对。他问道:“先前的不能适用吗?”

“也不是不行,像你说的,要不就先搞装修?我看咖啡角的大装修都不用动,先改改配色,让家具什么的先进场,散散味。”云系舟说的确实没错,她手上确实是有现成的装修方案,可以直接套用。

甚至直接可以套用云朵二店的学区店,但苏芷总觉得这样一来,店铺的生意也不见得会红火。毕竟云朵二店最大的盈利点速食这一块儿,和云舟集团的食堂相比,完全没有竞争力啊。

苏芷也如实说出自己的苦恼:“你们公司福利待遇太好了,我要是开店完全竞争不过你们食堂。”

“那我把食堂关了?”云系舟笑道。

苏芷无语:“我和你说正经的呢,你把食堂关了还不如把食堂承包给我,让我大赚一笔。”

云系舟哑然,他还想学着开个玩笑,不过好像并没有取得该有的效果,他认真说道:“公司的食堂并不赚钱,每月都有人专门进行核算,这些食物的定价都是再三斟酌,以保能够做到食堂收支平衡。”云系舟说的食堂的收支是没有把每月给员工的600餐补算上的,要是带上餐补,这食堂怎么也盈利不了。

他想了想,说:“据我所知,楼下的咖啡角生意一直不是很兴旺,不过外卖生意还是不错的,主要靠的就是隔壁几座写字楼的生意。并不是每家公司都有食堂,有的单位是集体定了盒饭,每日固定发放,有的则是让员工自己解决。”

云舟集团也是去隔壁几家公司学习考察过的,为了方便,公司完全可以提高员工的薪水,让他们自己解决午饭。学习那些小公司订饭,不太现实,毕竟公司人员过多,众口难调。云舟集团也是最终决定自己开食堂的。

很多小微公司,好几个公司挤在一座写字楼里,员工午饭基本上要靠自己解决,江城中心外,几座写字楼往外步行15分钟有一条小吃街,各色餐馆一到中午就生意爆满。

苏芷点点头,云系舟说的也确实是一个思路,她也可以保持云朵二店的模式,学习原有的咖啡角,靠着其他几栋写字楼的生意吃饭。

“我再看看吧,看看有没有什么突破点,虎口夺食,把生意从食堂抢过来。”苏芷笑道。

云系舟解决完麻辣香锅,缓了缓,这顿午饭对他来说还是有些刺激了。他又提出一个建议:“或者,你开的便利店可以和食堂连通,让后勤给便利店也安装一个刷卡机,可以直接刷饭卡消费,每月月底结算资金。”

苏芷乐了:“不是吧,这不是薅你的羊毛嘛,不至于啊。”

云系舟解释说:“员工每月都有600的餐补,相当于是他们的工资,这一块并不算食堂的开支。”

话虽然是这么多,苏芷去外带窗口看过,食堂这边会卖牛奶,有的员工每月用不完600可以买牛奶带回家。食堂摆的都是大品牌的牛奶,价格和超市一样,像云舟集团这样大批量进货的话,牛奶的价格应该会低一些,这样的定价显然是为了吸收一部分资金。食堂有了多余的资金,才可以进一步降低菜价。

要是苏芷的便利店和云舟集团的食堂卡绑定,那些多余的资金都流到她手上了,食堂吸收不到资金,目前还算健康的经营模式很可能被打破,公司完全有可能要提高对食堂的补贴投入。当然这些钱对云系舟来说微不足道,但这样就没什么意思了,

如果她要云系舟给她钱,还不如开口直接要。苏芷开店更像是在体验一种养成系游戏,看着一家小店从无到有,一点点慢慢盈利到达回本的状态。如果不幸亏损,她也可以总结经验,每一次的开店就像打怪升级,获得成长。

直接要云系舟给她补贴,那这个店完全没有意思了。

苏芷坚定地摇摇头:“你把楼下这家店直接给我,我就很高兴了,还要你补贴的话,那岂不是太无聊。”

她没有接受云系舟的好意,云系舟不强求,毕竟就像是苏芷说的,这样一来未免有些太过无聊了。

他想了想:“我记得你当时和说过,你在开学区店的时候和我说过你好像去发过问卷,你要是没有思路的话,也可以再试一试,看看在大家最需要的是什么?”

苏芷眼睛一亮,没错,她一开始对学校也不是不熟悉嘛,学生的年龄可比她小多了,她们之间还存在着代沟。

在写字楼工作的都市白领们和她可没有代沟,她们之间的差异更小,她完全可以仔细调查。

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