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沐灵子

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第173章 北京烤鸭吃不吃

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又酸又辣又爽口!

伴随着浸泡的馒头,每一口,都是销魂的味道。

周沫吃的呜呜……

太好吃了!

看着周沫那个样子。

周围不少同事吃不来螺蛳粉的,都忍不住跟着吞口水。

主要这汤单独闻起来真的特别的香。

“真有这么好吃!”

有人忍不住问道。

周沫不住的点头,他现在都激动得说不出话。

真的太好吃了!

而各位观看的网友。

“妈呀,宋微棠也太宝藏了!居然会自己做螺蛳粉!”

“昨天那烤鱼看着也好好吃。”

“我有点期待宋微棠明天做什么了?”

网友们议论得正火热,在场的池月染则是直接叫起来。

“她这是作弊!”

节目组这边只给了五十块。

宋微棠螺蛳粉卖了十五万。

每碗五十块,就有了七百五。

瞬间多出这么多倍,对方就可以买好吃的了。

那他们岂不是输定了!

池月染瞬间不干了!

而且……

好臭!

怎么有人喜欢吃这个东西。

太恶心了!

池月染一只手捂住嘴,说话的时候不住的扇着手。

“电视台只看这一周大家剩多少钱,我在合理范围自己赚钱,并没有违反游戏规则。”

宋微棠挑眉说道。

说实在话,就这位池小姐的智商,她其实是不怎么想理会的。

“你也可以。”

池月染:……

导演这个时候摸了摸鼻子,讪讪说道。

“宋小姐的做法并没有违反规定。”

池月染听了之后,气的厉害。

但是也无可奈何。

因为有了钱,宋微棠第二天上集市买了许多的东西。

昨天吃了螺蛳粉的全都围过去打听。

“宋小姐,今天吃什么?”

宋微棠露出一抹笑容。

有聪明的四处张望,就看到旁边嘎嘎直叫的两只鸭子。

“宋小姐,是不是北京烤鸭!”

宋微棠直接冲着那个人点了点头。

“北京烤鸭有什么好吃的!”

喜欢吃螺蛳粉的那几位瞬间脸就耷拉了下来。

螺蛳粉才是YYDS好不好!

对于这种油腻腻的鸭子,他们一点兴趣都没有。

“我不太喜欢吃烤鸭,之前去京都,我还特地去了当地最出名的烤鸭店,价格挺贵,但是味道也就一般般。”

其中一个工作人员说道。

周沫也挤在一堆人当中,这下更失望了。

哎!

他还是喜欢重口的东西,这北京烤鸭,他实在吃不习惯。

大家瞬间兴致都少了一半。

不少人悄悄的溜到边上。

“宋小姐,为什么还要这个玩意?”

但是昨天宋小姐的螺狮汤没收他钱。

周沫觉得自己怎么都应该帮忙。

只有周沫老老实实的帮着宋微棠。

他指着旁边的吹风有些纳闷。

“做烤鸭用的。”

周沫:???

第一次听说做烤鸭还要吹风的?

总不能用吹风把烤鸭吹熟吧!那要多久啊!

壁炉是昨天就垒好的,这边风大,一晚上,壁炉差不多干透了。

宋微棠检查了一下,已经可以勉强使用了。

宋微棠快速的将两只鸭子处理了。

看着宋微棠处理鸭子的速度和动作。

在场的节目组工作人员,纷纷吞咽了几下口水,默默的在心里想着以后对宋微棠的态度要好点。

就连之前嚣张跋扈的池大小姐看了这一幕之后,连着后面几天对宋微棠说话的声音都小了不少。

宋微棠将处理干净的鸭子,直接用一根连接吹风的罐子插进去。

然后用最大档,用最快的速度将整个鸭子吹到皮肉分离。

围观人群纷纷议论。

“为什么鸭子要充气啊?”

“我怎么知道?可能是为了好看?”

“鸭子充气是为了皮肉分离,正宗的北京烤鸭都是都是片皮烤鸭。”

这个时候导演没好气的睨了一眼刚刚说话的那几人,蠢死了。

鸭子充气吹成皮肉分离之后,然后用大火将皮肉最快的时间去除水分紧致鸭皮。

然后刷上用麦芽汁,白醋红醋等一系列的香料调制的红汁,烤鸭的内部填充了各种香料然后放入壁炉之中。

壁炉是宋微棠亲手制的,以热风循环的原理,烤制鸭肉。

即使是壁炉,鸭子也仍然需要手工的翻转。

一开始不少人对于北京烤鸭都表示出不屑一顾的态度。

毕竟这玩意现在都烂大街了。

外面到处都是卖这个的,也不怎么好吃。

但是当浓郁的香气传出来的时候。

不少人都忍不住觉得嘴里的津液再分泌。

而网友们看得更是津津有味。

宋微棠做菜,无论是处理食材,还是制作的时候,她的动作永远是行云流水一般,让人看了非常的舒服。

“妈耶,这辈子没想过,我会看一档综艺看上头。”

“呜呜,我也是,马上我就要考一建,怎么都看不进去书,自从看了这个综艺,看到宋微棠做菜的过程,我也不知道怎么形容,就是觉得内心一下子平静了下来,晚上我居然认认真真的刷了三个小时的题。”

“我也是,我也是,我以为就我一个人,我最近刚辞职,我妈在家里一直念,念得我脑瓜子都要炸了,自从看了这个综艺之后,我妈念我我都不生气了。”

“你们不觉得,从这个综艺开播,宋微棠就处于一种处变不惊的境地,要是我去这种地方,我人都疯了,她还能慢慢的研究美食。”

“就是,而且她做菜真的让人很舒服,我以前都get不到她的长相,但是她做菜的时候,我觉得她周身简直散发出一阵金光。”

“对,昨天她做螺蛳粉的时候,呜呜,我瞬间就迷上她了。”

弹幕上都是各种看宋微棠做菜看上瘾的。

周身赤红色的烤鸭拿出来的时候,色泽诱人,香料和鸭肉混合然后经过烘烤,又融入了木炭独特的香气。

那香气是在场所有人完全没有闻过的香。

导演正啃着让人买来的鸡爪子。

那一瞬间,导演觉得鸡爪子完全没味了。

另外一边,宋微棠蒸的春饼也好了。

“开饭了。”

因为经济宽裕了,宋微棠还特地买了个小桌子。

然后手起刀落,她将烤鸭的皮肉片下来,每一片皮肉的大小都是差不多。

切成丝的大葱,特制的甜面酱,两片皮,一片肉,蘸酱裹在春卷皮里面。

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