六十年代随军日常

秋天的果实

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第42章 投产

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“就是给豆干卤制入味,现在只能做五香味或者麻辣味,具体的我要看材料再定”林晓慧和老冒说着自己的想法“这样加工过的豆干,可以炒菜也可以直接食用”。

“那还等什么,现在就开始做吧!”老冒着急的说。

林晓慧说“不会耽误战士们做饭吧”!

“不会,你跟我来”老冒二话不说拉着林晓慧往食堂走。

“老李、老李”老冒边喊边往里走。

“来了,我说老冒你是被狗咬了,急三火四的”答话的是个四十多岁戴着围裙的汉子,要不是穿着这军装,林晓慧会以为是个农家大叔。

“来,我给你们介绍一下,这是林晓慧同志”老冒说着“这是司务长李星海同志”。

“小林同志要用几样佐料给豆干上色入味”老冒自顾的说着。

“哎我说老冒,照你说这豆腐做出来了”老李同志问老冒。

“做出来了,我没说吗?”老冒想了想说“我太高兴了,忘了说了”。

“好,小林同志需要什么佐料随便拿”老李领着林晓慧去挑佐料。

林晓慧拿了葱姜,花椒、八角、香叶、辣椒、麻椒、酱油、盐,让李星海过秤记账。

林晓慧拿着佐料离开时,老冒和老李一起跟着去作坊。

他们回到作坊,孟斌他们已经走了。

老李同志看见豆腐说“抬回去给战士们加个菜”。

林晓慧不管他们,她告诉军属们做法,看着她们把佐料和豆干加进去。做五香和麻辣两种,大火煮开后转小火慢慢煮着,看着豆干已经上色了,火不用烧了让豆干在锅里焖着。

大宝领着弟弟们进来,林晓慧看手表已经十一点多了,就和老冒说“我们先回去吃饭,下午再来”。

老冒叮嘱军属们作坊的事不能出去说,大家纷纷保证不会说出去。

林晓慧领着孩子们回到家,捅开炉子,洗手做饭。

孟斌中午没有回来,她们吃过饭,林晓慧问大宝“你们是在家睡觉还是跟着去部队”。

孩子们表示不睡觉了,跟着去部队。

到了作坊,林晓慧捞出豆干摆好后,压上石头。

军属们陆续到了,孟斌、王政委和老冒也都来了,林晓慧搬下石头揭开包袱,看着里面的豆干已经变成褐色了。

林晓慧让他们尝尝味道怎样,他们三个吃了一块,老冒吃了说好。

林晓慧告诉他们 “这是五香味的,那边是麻辣味的”。

“都装上车,我现在就去奇县”老冒让军属给他装车。

林晓慧说“以后泡黄豆前要过秤记账,出货也要记账,部队应该派个人来管账”。

“小林你来记账吧!”王政委对林晓慧说。

林晓慧笑着推辞“王政委,这里的工作不要安排我了,若是有需要我可以来帮忙”。

王政委见林晓慧推辞也不勉强,扭头和孟斌说“这里让老李管着记账、记出勤,后勤刘干事管钱、发工资,你看怎么样”。

“行”孟斌同意。

林晓慧插言道“王政委,这里也得指派个人领着干活”。

林晓慧看着这里没她什么事了,就和孟斌说声领着孩子回家。

回到家泡上豆角干和茄干,拿出个南瓜洗净切块。

和上面糊,拿出鏊子和刮板刷干净,放炉子上摊煎饼。

炒了俩菜豆角茄干和南瓜,煮了玉米糊糊。

吃饭时孟斌没回来,林晓慧和孩子们先吃了。

吃过饭,林晓慧给他们讲了一个故事后,让他们洗脚睡觉。

孟斌回来八点半了,进屋问“还有饭么”。

林晓慧打着que子说“锅里有糊糊,饭菜在饭橱里”。

孟斌端出饭菜来,去厨房盛糊糊。吃着饭和林晓慧说“你明天还得去,奇县要加工五百斤豆腐和豆干”。

“他们是五百斤黄豆的豆腐和豆干,还是五百斤豆腐和豆干呀”林晓慧刷浆糊问。

“区别很大吗?”孟斌问林晓慧。

“嗯,非常大,一斤豆子我们按出二斤豆腐算,豆干的话能出一斤到一斤半,你说大不大”林晓慧接着讲“做豆干我们要用的佐料,还有炭火、人工这些都要算进去”。

孟斌看着她笑起来,来了一句“我发现你真的很会做买卖。”接着又说“是五百斤豆腐和豆干,老冒拉回来了五百斤黄豆加工”。

林晓慧点头答应明天去看着,打了两版que子放墙根晾着,洗漱睡觉。

第二天仨孩子不去了,林晓慧把钥匙挂在大宝脖子上,告诉他们渴了回来喝水,一会儿她就回来了。

到了作坊,大家伙已经开始干起来了,林晓慧见司务长李星海也在,自己看着她们点了三锅豆腐,两锅豆干非常的好,和司务长打了招呼走了。

走到半路见大宝领着二宝和三宝往部队跑,林晓慧以为出了事忙喊“大宝这是咋了”。

“妈妈,服务社卖棉胎了”大宝吆喝着。

听着不是孩子们的事林晓慧放心了,“走,回家拿钱去服务社”林晓慧和孩子们说。

“妈妈,还要拿票”二宝补充。

“二宝说的对,还要拿票”林晓慧附和着二宝的话。

“妈妈抱”三宝张着胳膊不走了。

林晓慧蹲下说“三宝大了妈妈抱不动了,背着三宝吧!”

三宝趴在妈妈背上,高兴的说“哥哥,高高”。

回家拿上钱和票去服务社买棉胎,买了五床双人的棉胎。

林晓慧挑着回家,盘算着还是得去趟乌市买被面。

晚上孟斌回来说“压粉条的模具做出来了,你明天去教吧”!

“孟斌,明天我会去教。过几天我要去乌市买被面,仨孩子你带一天”林晓慧不和孟斌商量了,直接要求他带孩子。

“在服务社买被面不行吗?”孟斌问林晓慧。

“行,怎么不行,我们家要有布票,我也想在服务社买。”不知怎地,林晓慧突然觉得很委屈,孟斌真是把她当成保姆了。

孟斌不明白林晓慧是怎么回事,好好的怎么发起了脾气,就说“我没有别的意思,就是外面现在很乱,你一个女同志单独出去,我不放心”。

林晓慧不想和他说话了,自顾洗漱睡觉。

早上,林晓慧去买奶,阿依谢姆大婶给她打好奶,从口袋里掏出个纸包递给林晓慧,说是卖毛衣的钱。

林晓慧接过来问“大婶,你那里有棉胎吗”?

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