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第11章 葛根

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顾瑾怔了下。

她本以为男人会推脱。

毕竟,在这个时代,普通老百姓没有防疫的概念。

倒真没有想到他会那么干脆利落就答应了。

“行,进来吧。”

“坐到最里面去。”

贺磊感激道谢,无有不应。

安顿好突来之客,顾瑾又交代家人不准和发烧的病人密切接触,才和李忠义一起离开。

等顾瑾走了,贺磊便找机会想和李大海搭话。

李大海没有回应。

贺磊疑惑不解。

这家人怎么那么奇怪!

当家做主的居然是个孩子!

离了大谱!

顾瑾表示,她也不想的。

能躺平谁不愿意躺!

但,生活所迫,她也只能硬着头皮上。

此刻,她蹲在一棵枯死的大树旁,指挥她大舅扒拉鸡母虫。

一旁的包袱皮里,装的是之前薅的各种野菜。

有葛根,地木耳,荠菜,野葱,清明草,蒲公英等等……

其中最有份量的是葛根。

济州人靠水吃水,少有人会进山采山货。

这些葛根年份足,个头贼大。

顾瑾见着后,眼睛都亮了。

且不说葛根富含淀粉、膳食纤维、黄酮、氨基酸等营养成分。

最重要的是它可以让人有饱腹感。

“大舅,快一点。”

“我们先将这些送回去。”

顾瑾惦记着葛根,她想再多挖一点。

李忠义将鸡母虫全部扒拉完,才直起身子。

相比于素食,他更喜欢吃肉。

“小瑾儿,你拿野菜和鸡母虫,葛根我背。”

李忠义只知道葛根是一味药,却从来不知道葛根还可以当粮食吃。

顾瑾表示她也是上大学后才知道葛根有两种的。

一种柴葛根,一种粉葛根。

柴葛根是药。

粉葛根可以作为食物菜品。

这些有关中药的知识,来自坐在她身旁的同桌。

同桌生在一个中医世家,她本来是想学医的,但他男朋友选择了农学。

专门研究与农作物生产相关领域的科学。

这个恋爱脑,为了能够和男朋友在一起,义无反顾选择了和他同样的专业。

然后,她一边学习学校的课程,一边自学中医。

顾瑾当时大为震撼。

只感叹爱情真伟大!

更离谱的是,在同学精湛的医术下,顾瑾对中医也有了兴趣。

大学四年,她耳濡目染,总算分得清什么是风寒和风热感冒。

至于其它的,一概不知。

回忆起上辈子的事,顾瑾叹了一口气。

李忠义笑她:“小孩子家家的,唉声叹气像个小老头。”

顾瑾又叹了口气。

谁能理解一个成年人的灵魂困在孩子身体里的痛苦?

一大一小,两人背着沉重的食物回到了洞穴。

李大海见到后惊喜不已。

“这在哪挖这么多葛根?”

李忠义站在洞口比划了一下,兴冲冲地说:“还有很多,等会我再去挖一点。”

贺磊一直在留意动静,听到他们的交谈后,急忙走过去。

“老伯,等会去挖葛根,可不可以带我一起去?”

贺磊家穷,逃荒前粮就快吃完了。

逃荒后,幸亏亲戚和老丈人一家接济,堪堪走到济州城。

可是,那狗官不仅不放他们进城,还草菅人命。

一家人慌张逃命时,贺磊只来得及攥住身旁人的手。

等他回过神来,城门口已经是一片血海。

婆娘何氏受了惊吓,又淋了雨,便惊厥了。

贺磊都不知道他是怎么将人带到这个山洞的。

李大海望着可怜兮兮的男人,侠义心肠起来了。

不过,他在回话之前,还是看了自家外孙女一眼。

顾瑾同意了。

倒不是看着那个男人可怜,逃难的灾民那么多,谁不可怜?

她想的是,葛根有那么多,就算全部挖完,也带不走。

倒不如现在做一个顺水人情,拉拢一下关系。

贺磊感动极了。

他朝李大海行了一个大礼:“老伯救命之恩,我贺磊以后定当回报。”

李大海摆摆手,郑重道:“你要感谢,就感谢我的外孙女。”

“葛根是她找到的。”

“也是她同意带你去挖葛根。”

“以后你要报答,就报答她。”

贺磊虽有疑惑,但转头还是朝小女孩行了一个大礼。

顾瑾急忙转身避过。

这具身体年纪小,受不起。

这一次,他们三人带了几条绳索,方便捆葛根。

顾瑾用镰刀,李忠义用菜刀,贺磊逃命时,所有家当都丢了,只能用一根棍子挖。

幸好下过雨的泥土,比较松软,大概半个时辰后,他们就挖出不少葛根。

实际上,采集葛根最好的季节是冬季。

这时期的葛根已停止生长,进入休眠期。

活性成分积累最多,质量最佳,口感也最好。

但现在,人都快饿死了,要什么自行车。

葛根可以生吃,可以直接煮着吃,也可以做成葛根粉,葛根面条等等。

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