肖正平的电话没多大用，打过去的时候是林成国的弟弟林成党接的，他告诉肖正平，这个时候林成国已经在去往县城的路上了。
当天下午，肖正平在车站接到了林成国，林成国带着一块用麻袋装着的大牌子，满脸笑容。
奇怪的是，林成国下车之后就一直将牌子抱在怀里，而不像其他人那样扛在肩头或是用胳膊夹着，看上就就好像林成国十分宝贝那块牌子一样。
肖正平有些好奇，问道：“叔，这啥呀？抱这么紧。”
林成国嘿嘿一笑，“到地了再告诉你。”
于是两人又登上陈炎的小四轮，即便这种时候，林成国也不愿意放下那块牌子，而是坚持带进驾驶室。
忍着好奇回到德贤宾馆，林成国小心翼翼将牌子立在桌子上，随后在一众人等的目视下将麻袋取下。
麻袋取下后，肖正平便看见一块样式古朴的牌匾出现在眼前，上面用隶书从右到左阴刻着四个大字：郭氏酒坊。
肖正平记得很清楚，林保寿亲口说过郭氏酒坊的牌匾就在自己家里，现在看来，显然这就是那块牌匾。
肖正平忍不住靠近几步，仔细看了一遍那块牌匾。
牌匾保存得很小心，几乎没什么损坏，就是原本鎏在大字上的红漆剥落了不少，牌匾上也因为年代久远产生了几道裂痕。
“叔，这牌子得有上百年了吧？”肖正平感慨道。
林成国大笑，“没有没有，算上今年，刚好八十年。”
“行，咱就用这块招牌，不过得好好处理一下才行，我可不想这块百年老招牌坏在我手里。”
林成国连连点头，“对对对，我爹也是这个意思，招牌得挂上去，但要好好保存。”
肖正平让林成国把招牌装进麻袋里，先搁在一边。
“叔，咱先吃饭，吃完饭咱把该签的合同该办的手续弄完，再去酒坊看看需要哪些东西，置办完咱就可以正式酿酒啦。”
林成国挥了挥手，“好说好说，就是一点，你得尽快给我弄间屋子，我弟过两天也得过来。”
“你弟？林成党？”
“是啊！我酿酒总得有帮手吧，你不至于让我一个人干那么多活吧？”
肖正平笑了笑，表示理解，随后将陈锦州喊到前面来，“叔，这小伙子叫陈锦州，我安排他给你当助手，以后呢，你们老哥俩就专职负责酿酒，其他事交给锦州就行，你们有什么需要，也可以直接跟锦州说。”
林成国倒很识趣，朝陈锦州打量一遍后便伸出双手笑道：“这么说，以后你就是我领导咯。”
其他人大笑，陈锦州有些不好意思，恭恭敬敬接过林成国的双手，“别这么说，叔，您就当我是个学徒，往后我有啥没干好的，您多多体谅就行。”
说着话，肖正平便招呼众人入座，乐乐呵呵地吃完一顿饭。
之后的两天时间，肖正平带着陈锦州和林成国四处跑手续，因为前期准备工作还算充分，再加上有李大为的指点，总的来说还算顺利。
两天之后，肖正平找木匠重新装裱过的招牌也做好了，他让陈炎把招牌拉回来，亮给林成国看。
只见招牌上的大字重新鎏了一遍红漆，肖正平让木匠在原来的招牌外面又做了一圈外框，将老招牌嵌在里面，外框上依然用隶书刻了“百年老字号”五个字。
招牌上封了一层玻璃，看上去挺亮眼，林成国很满意，指着“百年老字号”五个字笑道：“这~~是不是有点儿夸张啊？咱做生意还是得讲个诚信不是。”
肖正平拍了拍林成国的肩膀，“叔，老师祖他老人家也当过学徒吧，这招牌总不是他当学徒就挂着的吧，所以啊，真算上老师祖酿酒的年份，肯定不止一百年！您就放一百个心吧，咱比谁都诚信。”
林成国虽然还有些不大情愿，但也被肖正平这番话说得无言以对。
接下来的几天，便是签合同买设备，然后选了个良辰吉日，郭氏酒坊就正式成立了。
成立当天，肖正平按照林成国的要求给林保寿去了个电话，林保寿没说其他的，只是叮嘱肖正平别忘了他的承诺。
就这样，肖正平成立了石德县第一家营业执照、卫生许可证等手续齐备的个体工商户。
不过，按照林成国的说法，现在离酿酒还远着，首先，他们得寻找合适的粮食，其次，当初郭氏酒坊之所以选择建在这里，是因为这里有一口上好的井水，现在这口老井已经封了，他们还得另找水源，最后，得安排住处，林成国的意思很直白，他跟他爹不同，不在乎什么屏山酒厂，他就想靠着这门手艺过上好日子，所以既然自己来了县城，后面就会陆陆续续把家里人带过来。
除了水源之外，林成国的其他要求肖正平都想到了并且表示非常理解。
当肖正平问及水源究竟有多重要时，林成国笑道：“酒的精髓在粮食和曲子，但是酒始终是用来喝的，你说水源有多重要？你要是还不理解，我就这么跟你说吧，屏山白酒厂之所以建在屏山，就是因为屏山那股山泉。”
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