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第23章 好货主

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十分钟之后。

后厨端着最后一道鱼肉酥条,这道菜是先要把鱼刺取出,然后把鱼肉取下再将鱼肉捣成肉泥,最后裹上面粉炸至金黄酥脆的条状。

这是四九城的一道小食的吃法,也是酒馆的特色下酒菜。

众人一人分得了两条,吃的津津有味。

就连会计唐姐都对此赞不绝口,“这比之前我们做的那种,口感要好得多。”

“李掌柜这次可真是找了一个好的货主,我们这小酒馆恐怕是要天天爆满了,上面已经有意把这处酒馆做大,再把旁边的那个小食堂也给并过来,我们自己做。”

“小食堂还是做小食堂,厨房却是连在一起的,这样还能省下不少的地方出来摆桌子,对了,这件事李掌柜你怎么看?”

“你不是说旁边的工人食堂要搬走吗?这事究竟是真还是假?”

唐姐是个爽利的人,想到什么说什么的性子。

这件事也因为今天的菜色可口,她才想起来说这话,要不然她压根就想不起扩大酒馆这件事来。

扩大酒馆店面这件事,李大力当然知晓,上面也提过一次这事,但那时候李大力也只是表面上应了下来,根本就没有真正的往心里去。

今天会计唐姐突然提起这件事来,他才想起确实是有这么回事。

当即说道:“确实是有这么回事,但是关于扩建酒馆的事由还要看上面的意思,再说了旁边的工人食堂也不一定会在今年搬走。”

“即便是搬走,房主老钱也不会这么容易就租给我们。”

“你们大家应该都知道老钱那个人特别怪,他就算是把屋子空着,也不一定会找到一个满意的房客。”

李大力现在话虽这样说,可心里也已经在开始盘算起来,那刘满军那鱼货给酒馆带来的收益,要是真的能够给酒馆的生意翻上一倍,那绝对有必要搞扩建。

这样对酒馆的生意当然是有好处的。

还有刘满军说的那个涮锅子,那东西要是真的做出来,冬天吃的人肯定特别多。

现在这样一想,酒馆扩建这事还真的可以考虑。

而此刻。

众人想着房主老钱那人奇怪的性格,大家都跟着叹起了气。

会计唐姐也跟着发出叹息,“哎!现在还要看看酒馆里的经营情况,如果真的生意好起来,那这件事上面自然是能够给想办法解决的。”

“就等今晚的涮锅子一出来,我们再试卖三到五天之后,在年前就能很快的得出一个结论。”

李大力跟着点头。

试菜的几人也跟着站了起来,纷纷告辞。

定下小酒馆的鱼货配送这件事,刘满军也笑着离开小酒馆,下午四点再过来一趟。

刘满军牵着马车往菜市口去,买了鸡苗跟鸭苗各二十只,这次的苗跟前几次相比要小的得多,刘满军用油布把小家伙们全部包起来放进箩筐里,免得受惊受风。

回到小院。

刘满军简单的吃了一口,就去了后面的鸡舍把小鸡苗们给放进了暖房里。

大些的鸡苗现在全部都关在大鸡舍当中,门一关寒风也进不去,刘满军给添了饲料跟水进去,随后又在鸡舍抓了一只鸡跟一只鸭子,这才放心的离开。

走之前刘满军把系统的草鱼鱼苗,全部都提取到了鱼塘之中,鱼塘每天喂养一次就行,倒了两勺子鱼饲料才出了后院。

鸡舍的鸡蛋每天都有二百多个的产出,两天不拿出去卖就会堆满一箩筐。

现在有车也便利,刘满军这次进城叫上了春花,让她带着鸡蛋去菜市口卖。

春花建议:“东家,我们这鸡蛋个头大,其实可以适当的加价上去卖,这样的虽然生意没有之前的好但也不会很差。”

刘满军笑着摇了摇头。

“还是按照市场价来走,这样还能卖的快一些,这大冬天的守着摊子冻死人,早点卖完好回家去。”

说完又问春花,“我准备给家里请两个长工,你家里还有哥哥弟弟吗?就平常赶个车搬个东西什么的就行。”

春花一听这话,瞬间有些激动的回话。

“我家里还有两个哥哥,也不是工厂子弟,正好现在都没有活计做,东家要的话我一会就回家一趟去叫人。”

刘满军满意的点头。

“你自己会赶车,把我送到小酒馆就直接回家去叫人,然后你跟哥哥们先回家,晚饭你们做了先吃不用等我。”

“等到天黑之前,让你大哥来小酒馆接我。”

春花点头如捣蒜,欢快的应了。

刘满军装好货,带着春花再次进了城。

此刻。

小酒馆晌午饭的那波客人已经走的差不多,刘满军到酒馆的时候,店里的两个服务人员还在忙着收拾桌椅。

“满军兄弟,其实不必来这么早的,这才两点半。”李大力现在再见到刘满军提着东西进来,笑着开口。

这次的态度比之前亲昵了不少。

小酒馆的生意,之后可就要靠着刘满军提供的鱼货来提升,要是这鱼货断了货,那小酒馆的就会再次回落到之前的样子。

这可不是他李大力想要看到的样子。

想到这些,李大力对刘满军的态度也比之前改观很多,没了之前的试探跟瞧不起,多了些亲厚跟真诚在里面。

这些变化,刘满军当然明白是为什么。

他手里的鱼货能够让试菜的众人都吃的满意,他早就知晓,春花之前给家里做工的工人们做过几次,他们都说好吃。

春花的手艺自然是赶不上小酒馆的厨子,做出来的东西都能被夸一句好吃,刘满军在那个时候就知道,其实这样的好味道,其实跟厨艺关系不大。

所以他才想着要把这东西直接拿出来售卖,当然菜市口也有人买,可刘满军根本就没有人去帮自己盯着。

选择小酒馆直接供货,每天只管称好重量就等着收钱就是,这样他自己也放心不少。

刘满军看着李大力,笑着解释,“小丫头去了菜市口卖鸡蛋,我就先过来先等着,小酒馆这边没风。”

李大力点点头,“一会你跟厨师讨论一下涮锅子那些细节的东西,我怕他有的地方不明白,在等十分钟他就到了。”

刘满军满口答应下来。

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