四合院之新的人生

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第18章 盖暖棚买自行车

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何雨水看到哥哥做了这么多菜,在一边傻乐,然后屁颠屁颠的上去帮忙端菜,接下来的几年变化会很快,傻柱觉得能这样吃的时光在接下来的20多年估计不会再有了,所以也就放开手做

海参还是傻柱从记忆中找到的做法,自己给何大清打下手的这些年并没有学习过海参的做法,谭家菜和鲁菜都没有,葱烧海参还是傻柱从记忆中找到的做法,这也是傻柱后面在四九城参加过一次厨艺交流大会,和一位老师傅学来的,当时为了这几道鲁菜,自己可是整整磨了这位老师傅3个月他才同意让自己在他教徒弟的在旁边看

十道菜把何家的这两个炉子全用上了,蒸煮烹炸,何雨水好奇的站在旁边看着自己哥哥做菜。偶尔去傻柱的口袋掏点东西,一会嘴巴就和小松鼠一样会鼓鼓囊囊的,看累了就坐在老道士旁边相差百岁的两人有说有笑的,气氛看起来很温馨,这才有家的味道,傻柱看到这一幕对接下来日子越来越有奋斗的精神了

等傻柱把几道主菜做好就剩下需要熬煮的菜后带着何雨水拿着一挂1000响的鞭炮,走到四合院大门口,鞭炮的爆炸声,雷鸣般的声音响了整整一分多

“好啊!爆竹声残天未晓,金炉细爇沉烟。

儿孙戏彩映芳鲜。共倾元日酒,同祝大椿年。

我愿儿孙如我寿,高低富贵随缘。

不须厚禄与多田。诗书为世来,清白是家传。”

老道士高兴的端起酒杯念到,当然傻柱的文化水平就跟听天书一般,傻柱并不知道师傅念的是什么意思只听明白其中两句,同祝大椿年,我愿儿孙如我寿。

华灯初上,家家户户开始吃年夜饭,当傻柱把今天准备了压轴菜葱烧海参端上桌,又架不住老道士的高兴开了一坛十几年的绍兴黄酒,这是老道士不知道从哪里弄过来的。傻柱先是给师傅倒了一杯,又给自己倒了一杯,给雨水准备了北冰洋,然后对着师傅端起酒杯

“来吧师傅,咱爷仨开始吧,过年好”

“好好,都好,新年好”“干杯!新年快乐”

“真好吃哥!这个葱烧海参真不错呀!这鱼也好吃,还有这个羊肉我也喜欢,我都喜欢”何雨水一边吃一边不停的念叨!

老道士并没有吃多少,早些年这些山珍海味什么没吃过,而且老道士讲究养生,对这些大鱼大肉并不感冒,老道士此生最感兴趣的只有两样,医术和追寻修道的奥秘,一生百年都在不停的追寻

一桌子丰盛的美味佳肴,亲情、友情在觥筹交错中不停的流淌,幸福的味道也弥散在其中,四合院这时充满了欢声笑语,和以往的勾引斗角截然不同,这一刻大家才是一个真真正正的充满和谐的四合院

何雨水这一年对自己家傻哥越来越依赖,以前父亲还在时,虽然说哥哥对自己也不错,不过更多的是父亲和哥哥对自己的放养,哥哥原本在自己看来可有可无,兄妹之间的感情也就那样,谈不上多深厚

可是自从父亲去了保城之后自家的傻哥变了,越来越关心自己,会给自己买衣服,关心自己上学学习成绩怎么样,在学校有没有被欺负,房子里在四合院被欺负时也会站出来提自己做主,自己也越来越崇拜他

现在的哥哥在自己看来和自己之间有那种血脉之间的关联,这种大概就是亲情吧,这让她也愿意有什么事都会对这哥哥倾诉,愿意接近自家哥哥

何家的年夜饭一直维持到9点,老道士在兄妹吃菜的同时给兄妹2人讲解每道菜的来历,老道虽然不会做菜,但是人活的久,见识的也多,早些年也是达官贵人府上的贵客,什么山珍海味,熊掌、鹿茸、虎鞭这些老道都吃过,每道菜的来历都能讲上那么一两句

傻柱知道的来历也是从师傅那边或者父亲那里听到的,和老道士听到的不同,老道士更多的是野史,民间的传说

第二天一大早三人就醒来,雨水先是给老道士还有自家哥哥拜年,拿着2人给的红包屁颠屁颠出门炫耀去了,傻柱恭恭敬敬先是给历代祖师上香磕头后,才给自己师傅拜年

傻柱现在也是打心眼里面尊重自己这个师傅,虽然师傅和自己接触的时间并不长,但是教会自己的东西多,每一样都对自己倾囊相授,傻柱也能感觉的到自己接受师傅的教导后,整个人都有所不同,以前的傻柱嘴巴臭,逮住谁都要呲一顿

自从去年何大清跑了以后脾气和性格虽然改变了很多,不过整个人大致还是那样,没有多少耐心,做事还是有些浮躁,现在越发能沉浸下来,说话的方式也在逐渐改变,傻柱的变化四合院的邻居也都意识到原来的傻柱变了,和以往十几年的不同了,现在的傻柱变得对生活越来越有盼头了,不像过去的那样纯粹是没心没肺,毫不在意

傻柱在院中拜了一圈之后,出门朝着自己峨眉饭店师傅家赶了过去,自己还要去王叔家拜年,唐主任今年也要去,这唐主任在自己工作以后对自己也多有帮助,对自己这是真正的当做一个晚辈看待

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