【好家伙，我直呼好家伙，居然能看到美食博主说这个！真的是儿时回忆！现在都没有卖得了。】
【啊啊啊啊！我看到鸡蛋的时候就该想到了，居然真的是这东西！】
【我们这边叫毛鸡蛋，有个老婆婆经常在路边卖！可香了！】
【之前我同学给我安利一次，表示只能接受没长出来小鸡的......】
【有毛的才是最好吃的！特别香！】
比起屏幕上讨论的各种吃法，退出直播间的人更多......
左琼琼连忙把手里的放到一旁，抽出下面的一旁，“这些是蛋清和蛋黄刚混合不久的，类似于实蛋的口感，但稍硬一点。”
这次剥开之后没有什么小鸡了，但直播间的黑粉像是抓住了话头：
【吃鸡蛋，吃鸡肉我都能接受，这样是不是太残忍了？】
【小鸡本以为自己会出生，谁知道死在蛋壳里面。】
【好残忍啊，我不能接受。】
【真的是好残忍啊呜呜呜，直接加麻加辣放我碗里！】
【都是吃的东西，还有高低贵贱了？还小鸡本以为？你上辈子是个小鸡啊？】
【觉得残忍不吃就行了呗，多说什么？】
左琼琼没有太在意直播间的评论，走了几千人，剩下的人还多着呢。
虽然但是这活珠子是有点难以接受......
把活珠子煎好给谢信国、梅红敏他们几个人，左琼琼回到镜头前，开始手抓饼制作的下一步。
时间差不多，在面板上面抹一层油，防止面团粘连。
“松弛好的面团是不用揉的，直接搓成长条，切成大小相同的剂子。
面剂子按扁，擀成长方形的大薄片......”
因为刚才松弛过的原因，现在的面皮不容易破，擀得越薄，做出来的饼层次就更加的丰富。
在面片上刷一层油，这是分层的关键。
撒上一点点盐调味，还有小葱末，调味增香。
用手提起来一边，用叠扇子的方式叠起来，刚才的面片就变成了一个有层次的长条。
从一端开始卷，边卷边扯，最后把尾端放到下面收口，按扁。
“这差不多就已经是手抓饼的雏形了，再松弛十五。”
【这次的十五分钟，应该没有什么奇怪的东西了吧？】
【刚才的活珠子真的吓到我了，虽然我喜欢吃鸡肉，但真的没有办法接受。】
【真的超级超级好吃!不敢吃的小伙伴们可以吃那种还没长出来的。】
直播间的人都在盯着左琼琼的动作，只见她从桌子下面抱出来一个箱子。
画面里女生笑着，捂着箱子开口：“大家放心，这次不是什么奇怪的东西了！”
纸箱打开，是一根根红色包装的香肠。
“没猜到吧，是淀粉肠！淀粉肠还是得外面买的，一点肉都没有的才好吃！”
【吓死了，幸好不是刚才的东西了。】
【就爱淀粉肠，我一次能吃五根！】
【多刷点酱，这东西比肉肠都好吃！】
左琼琼给每根淀粉肠插上签子，然后去掉外皮，在表面打上花刀。
刚才做活珠子的地方再次放上了油，将淀粉肠放上去。
这个淀粉肠就没什么技术含量了，煎制金黄之后，刷上一层酱料，再撒上烧烤粉。
外酥里嫩，满满的酱料包裹着，就是这个味！
这淀粉肠看着其貌不扬的，但味道没话说。
刚出锅的要小心烫，一点点吃。
即使知道在直播，左琼琼也忍不住了，给几个人刷上酱料之后，自己也来上一根。
【我怀疑你在水直播时长，但我没有证据......】
【我馋了，我真的馋了，能不能塞我嘴里一根？】
【刚从小吃街出来，看样子要回去了。】
虽然是想要延长今天的直播时间，但左琼琼也不能水的太过分，快速吃完烤肠，继续准备手抓饼。
松弛后的面团再次按扁，用擀面杖擀成薄饼，一张手抓饼就出来了。
“锅里面刷油，油热放入手抓饼，一面金黄之后换另一面。”
左琼琼做出来的手抓饼特别薄，差不多两分钟的时间就能全部成熟。
这是给镜头前的粉丝展示的一张饼，左琼琼没有放鸡蛋，能让人更直观看出饼的层次。
用筷子推推，刚才刷油的作用就显现出来了，饼表面金黄，层次分明，用手一捏，就知道有多柔软。
【这个饼！我的梦中情饼啊！】
【富贵老板，给我加个鸡蛋加个肠！】
【多刷点酱，来点辣椒，我口味重......】
【刚才的淀粉肠呢？给我加里面啊啊啊啊！】
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