“哎哟，你这丫头，什么时候回来的，你不爱我了，竟然这样说我，我太伤心了，哎哟....”
安希月瘪了一眼东方瑞辰说道：“你可拉倒吧，你太恶心了，赶紧收起你那恶心的嘴脸，我要吐了。”
“呀，这么多海鲜啊？瑞泽你们这是哪里买来的啊？”安希月假装一副刚看到海鲜的样子说道。
东方瑞泽看着安希月的模样，忍不住的以手抵唇笑了起来说道：“咳，月儿，这个是你去买东西的时候，然后有一个波斯走商送过来的，我见新鲜就做主给买了下来了。”
“嗯！不错，不错，确实新鲜，不过这也太多了吧！”
“多点好，等下放点在店铺，就当店铺新增新菜了，然后我们再带回家，今晚就弄个海鲜大餐来吃吧！”东方瑞泽也配合着安希月两人就在这里演戏起来。
“哦哦哦！那可以啊！感情好！”
“你们都知道怎么处理这些海鲜之类的东西吗？”安希月看着后厨里面的师傅们说道。
后厨里面的那几个老师傅都是知道安希月的手艺的，都是一副很谦卑的样子看着安希月说道：“东家，我们这些东西都没见到过，所以这些怎么处理还真不知道，不如还请东家给我们露一手，再教教我们这些老家伙？”
安希月笑着回应道：“好，那我就先从这个如何清洗和挑选海鲜说起吧！”
“是，东家您请说，我们一定好好的学习。”
后厨里面的几个大厨就开始围绕着安希月，听安希月讲如何将海鲜挑选出来，如何将海鲜去除腥味，还能保证原有的味道等等。
经过了一番讲解之后，后厨里面的师傅都已经知道了如何处理这些东西以后，安希月就跟他们说如果开始实操了。
最简单的一样菜就是爆炒花蛤，安希月将已经吐沙过的花蛤给放在了锅里加入了调料开始烹煮了。
“这个名叫花蛤，清理沙土的时候可以将食用油，盐之类的东西倒入水中，不停的搅拌一下，再泡上一夜效果最佳了但是，但是现在情况不一样就先这样泡上一段时间，我们就将热锅里面加入水，再将这个花蛤全部的倒入锅中，再加入一些去腥用的黄酒以及葱姜之类调味料，这样有助于去除腥味。”
“将这些东西倒入锅中以后，再将火架起了烧一下，等到这些花蛤全部都张开了嘴巴，露出了里面雪白的肉肉以后，你们再将这些东西捞起来，过一遍凉水，这样可以让肉质更加的饱满和劲道一些，然后再将自己面前的锅烧烫。”
“见锅已经烧热以后，你们就可以倒入食用油，将刚才已经准备好的大料这些东西全部倒入锅中进行翻炒，这里有个重点就是，油锅可以热但是大料不许烧糊了，知道吗？如果大料烧糊了你们这次做的爆炒花蛤将会有一个苦腥味儿，不是大家所看到的那么样美味佳肴了。”
厨师们听到了安希月说的注意要领以后，整个人都竖起了耳朵开始认真听讲起来，大家都想大展身手，毕竟这次教的可是新鲜的菜肴，自己可是从未接触过的东西，现在如何学会了，以后无论去哪个饭店或者继续再这里干都是一笔不菲的财富啊。
“好的，东家。”
不一会儿，整个后厨里面就开始飘散出了一些特别香的味道，东方瑞辰从前厅跑到了后厨门口，将自己的鼻子使劲儿的吸了吸说道：“哇，好香啊，小月儿，是你在做什么好吃的吗？”
安希月听到东方瑞辰的声音以后，瘪了瘪嘴说道：“不是，二公子你这鼻子挺灵验的嘛，这么远都闻到味道了。”
“果真是属.....”
东方瑞辰.....
“小月儿，不带你这么损人的哈，我虽然是闻到了这个东西的香味了，那也是因为你教导的好，不然他们怎么会做出如此美味的食物呢？你说是不是呢？”
安希月双手环胸说道：“哦！是吗？我怎么不知道啊？原来咱们的二公子如此的了解我啊，我都不了解自己的。”
东方瑞辰.....
“月儿，好了乖哦，别再欺负咱们二哥了，不然等下他又要生气不舒服了。”东方瑞泽在一旁附和道。
“哦！咱们二公子如此的小气吗？”
东方瑞辰....
“月儿，你说什么呢？我岂是那种人啊？你可真会说笑，好了，本公子不跟你们瞎扯了，我要去吃我的花蛤去了。”
“你们做好了吗？赶紧给本公子端过来尝尝你们的手艺如何。”东方瑞辰朝着安希月哼了一声就转身朝着厨子们的方向而去了。
后厨里面的厨子那可是干劲儿十足了，因为这是他们的主人第一次来后厨看他们现场炒菜的啊！这可是无比的荣幸了啊！
“二公子，您请稍等，美味即将出锅，您还请移步至前厅先歇息片刻。等小的做好了就给您端来让您品尝一番。”后厨管事的大厨师长在门口很是恭敬的对着东方瑞辰说道。
东方瑞泽和安希月站在了一旁看着，猴急猴急的东方瑞辰忍不住的摇了摇头。
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