“对，廖掌柜打算每七日从盛家进八百斤如意菜，三百斤豆制品。”宋姣姣随意扯起嘴角，手指搭在茶杯上，散漫又不羁。
方氏急急保证：“不需要请村民，我带领帮工们加班加点，一定能做得出来。”
宋姣姣不急不缓地抛出问题：“二弟妹先别急，我只问一个问题，如果这批黄豆用完，你打算如何？”
“这……”方氏语气弱了下来：“去附近村里收购。”
宋姣姣紧接着抛出一系列问题：“你知道附近有哪些村庄？黄豆价格几许？能够收购足够数量的黄豆吗？”
方氏呐呐无言，手紧紧拽着衣摆，脑袋更是嗡嗡作响。不得不说宋姣姣的话给她打开新的一扇大门，从前她只知晓埋头做事，从未去想那么长远的事情。
是啊，她对七排村附近地形一无所知，贸然收购黄豆万一被人坑了呢？
“所以工厂需要一批专门负责收购黄豆的人，还要能号召村民们来年春天大量种豆。否则一旦有人抢占货源，再高价卖出来，咱们只能捏鼻子认了。一次两次，最后亏得裤衩都不剩。”宋姣姣往后仰靠在椅子里，散漫地端着茶杯。
“不仅如此，我还要另自设置一条研发线，生产其他豆制品。如意菜与腐竹，依旧由二房管理，占六成利，其他新品则由大房独自享有。”
眼看方氏还在皱眉思索，大牛看不下去了，他脑子一向灵光，天生就对生意场上的事情贼儿精，“娘，开设工厂多好。以后你不必亲力亲为，就像是大伯娘说的那般只需把控质量，就跟县里那些管事一样。工厂发展越好，如意菜销量越高，咱家赚的钱同样更多了。”
方氏这下彻底放心了，笑容都放松了许多，“我支持大嫂办工厂。”
“此外，工厂需要从外面聘请一个掌柜。”宋姣姣不打算亲自上阵，沿用现代关于代理总裁的理念，轻轻松松等着数钱多爽啊。
到时候当咸鱼游山玩水它不香吗？
“浪费那个钱作甚，老大媳妇你看我，合不合适？”老钱氏振振有词，“我好歹管了二十年的家，经验丰富，管理一间工厂不在话下。”
全家齐齐反对。
“娘，管理工厂可累了，起得比鸡早睡得比狗晚，还要时刻与官府打交道，您还是老老实实留在家当个清闲的老夫人吧。”盛三郎太了解他娘了，一点商业头脑都没有，迟早能把家业败光。
他才不要回过头去过苦日子。
“当掌柜还要跟官老爷打交道？”老钱氏悻悻地垂下头：“算了，还是给别人干吧。”
全家商议过后，翌日，便大张旗鼓地在村里敲锣打鼓，吸引村民们前来观望。
围得里三层外三层。
“承蒙各位厚爱，七排村豆制品工厂正式成立，今日诚招长工，来就送豆腐两块，每月二钱银子，管早晚三餐，干满一个月奖励两斤粗面腐竹三斤，干满半年额外奖励半尺粗布，男女不限，力气大踏实勤快爱卫生就行。”宋姣姣站在台上，简单做了开场白。
轰——
人群顿时炸开锅。
这是什么神仙福利？
每月有二钱银子拿，管吃，还有粮食和粗布拿！
县里富人老爷家的长工都没这福利，招聘条件还不苛刻，赶紧报名。
这时，工人们搬运一块盖着红绸的牌匾上台。
宋姣姣特意邀请李村长和老王爷上台，老王爷站在中间，三人一字排开。
喧闹的气氛顿时安静下来。
大家面面相觑，不明白接下来要做什么？只是觉得气氛莫名其妙变得格外严肃庄重，他们不敢有丝毫怠慢，神情亦变得肃穆起来。就连嬉闹的孩童也紧紧闭着唇，一眨不眨地盯着台上。
很快的，身负重任的大牛和年宝捧着红绸上台。
他们穿着崭新的衣裳，头发梳得整整齐齐，扎着红飘带。昂首挺胸地往前走，肉乎乎白嫩嫩的脸庞，活脱脱像是年画里的金童玉女，漂亮得不像话。
就在这一刻，方氏激动得泣不成声，忽然觉得这辈子值了。
两个小人儿按照昨晚排列那样，将红绸和金剪刀分别交到三个大人手中，便安静地退至一旁。
面对众人疑惑，宋姣姣解释道：“这叫剪彩，寓意取得头彩，事事顺利，今后生意兴隆。”
剪彩，顾名思义用剪刀剪断绸带。
这是宋姣姣在古代第一份真正的事业，该有的仪式感必不可少。
老王爷捋着胡须，笑问道：“也是你那位游医师父教的？”
宋姣姣不由一怔，很快反应过来，顺水推舟点头道：“没错，师父乃是当世大才，我不过学了些许皮毛罢了。”
明明是胡诌的一句话，老王爷看待她的眼神更炽热了。
仿若捡到什么稀世珍宝？
宋姣姣：“……”
有点方。
是不是盛淮安跟贵人胡说八道了什么东西？
三人剪开红绸带，宋姣姣终于在万众期待中揭开匾额上盖着的布。
匾额上八个大字瞬间映入众人眼帘，直击心脏。
【七排村豆制品工厂】
八个大字笔墨遒劲，锋芒毕露，哪怕是不懂书法的村民也能窥探出字迹主人的轻狂疏意，以及野心勃勃。
众人呆呆地站在原地，抚摸着胸腔里猛烈的心跳声。
宋姣姣娇软的声音掷地有声，如同春雨一般渗透进他们的心田，“未来，七排村名字必定响彻整个丰州城！而你们，都将参与这个划时代的变革。因此，工厂每位员工每月必须拿出两枚铜板用于修路，而工厂每月出十两银子。不出一年，从七排村至丰州城马路将会是全境内最宽最稳的，能够使得两架马车同时并行。”
村民们无不听得热血沸腾。
以七排村命名的工厂，修全丰州城最宽最广的道路……这是祖辈们做梦都不敢想的事情。
“盛娘子，我跟你干了！”
一位头发花白的老伯狠狠杵着拐杖，眼眶满是眼泪，“七排村深山资源丰富，却因为道路问题始终发展不起来。如果路修好了，咱儿子媳妇不用外出打工都能回来团聚，说不定那些被迫逃灾的亲朋好友也能重回故土。”
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