开家饭馆从外卖开始

昼夜垂名

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第7章 美团订单

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“当当当……”

厨房这边,响起了十分有韵律感的切配声,王强与李顺正在准备手撕包菜的配料。

萧景园递了眼手机上的时间,把视线投向了接电话的南朝。

不经意间回头,南朝就发现自己似乎正在被老板关注,挂了电话,过去问道:“是不是在等包菜?”

“对啊!看一下快递小哥到哪了?”萧景园说这话时眉毛微微拧起,第一次搞外卖,就让顾客超时等候,印象肯定不好了。

他非常清楚,CBD核心区周边虽然没有快餐店,以及大品牌餐馆,可是像他这样主打一个随意的饭馆,在湘菜如林的魔都,这是件激不起什么水花的小事。

外卖快餐的特点,味道好,配送速度快,他也就占了味道好一点。

南朝调皮的说了句‘我可是给了盒马12块加急配送费的’,翻到盒马订单配送页面,定睛一瞧,兴奋道:“到了!这会儿应该进电梯了,我叫他们一起去电梯口帮忙接一下……”

“这小子脑子就是好使。”萧景园很满意南朝处理紧急事情的机敏一面,心里感慨着这个帮手请对了。

那时,还是高中一年级的时候,南朝突发奇想要去学计算机编程,就报了个培训机构的编程班,每天放学之后就去学习2小时,寒暑假也在里边学习半天,渐渐地,这家伙倒真的可以搞出点名堂。

南朝这小子玩性是有,但比起那几个家伙,自控力还是更胜一筹。

所以萧景园也把饭馆在美团的线上门店管理交给他打理。

这不,这会儿,那些试吃的顾客们,三五成群聚在一起高声谈论这家饭馆,距离厨房最近的玻璃办公室里边,打游戏的照打不误。

盒马线上门店的配送小哥十分给力,下单才过去十分钟,就推着一车包菜上来19楼。

听到写字楼外面传来说话的动静,萧景园快步走向大门口,没走几步,只见配送小哥已经扛着一大袋包菜进来。

“真是太谢谢了!”

萧景园忙给小哥引路,让他直接送到厨房。

南朝拿了一罐红牛塞给满头大汗的配送小哥,笑嘻嘻地把人送出饭馆。

包菜到货了,厨房内顿时忙成了闪电模式。

萧景园一边指挥两个墩子洗菜,回头不忘安排送外卖的事宜。

卢嘉言也暂停了拍摄,和祝星瑶一块儿坐在料理台前的高脚凳上喝柠檬茶。

萧景园递了一眼饮料箱,已经空出了半个箱子,着实有点肉疼。

为了开业那天给顾客搭送饮料赚足好评,昨天他亲自去逛永辉超市,挑选了时下最受年轻人追捧的各类饮料,足足买了两箱。

这帮老同学到了饭馆,看到两箱饮料便是笑开了花,恨不得搬到办公室里边随时取拿。

萧景园甩了甩头,看向两个漂亮女生,“星瑶,待会儿你就和嘉言负责把餐盒摆好,盖盖子,装袋,并贴上顾客信息条。”

“嗯,这个完全没问题。”祝星瑶嘴里咕咚着柠檬茶点点头。

“南朝你那边呢,把美团订单全部打印在一张纸上,和他们几个一起按区域配送,只要是同一家公司的订单,不论下订单的先后顺序,都给他们一起送去。”

南朝斜倚在料理台旁,点头道:“放心吧!一共配送60几单,我们几个就是爬楼梯,也得给顾客送去呀。”

今天算是饭馆第一天试运营,南朝也是鸡贼,取消了专业配送,改由商家配送模式,这样一来,为顾客省去一笔配送费,饭馆还赚了好评。

值得庆幸的是,今天接的线上订单全是世贸科技大厦内的顾客,也就是以19楼为基准,向上下楼层辐射。

待会儿配送的时候,他们四个男生,加上两个墩子,配送人员是充足的。

这时,楚律师等人走过来,行至放饮料的纸箱旁边,停下脚步。

楚律师也不把自己当顾客,指着饮料箱,一脸笑意,问道:“这些饮料可以给我们喝嘛?”

“额,喝吧!喝吧!本来也是打算开业的时候免费送给顾客喝,刚刚你们试菜,我们也给忙忘记了。”萧景园笑容明朗,做了个请的手势,大大方方邀请客人饮用。

“萧老板很会做生意啊。”楚律师脸上洋溢着律师特有的微笑,也不客气,从纸箱里面拿了一瓶橙汁。

另外两位,投行总监与南洋贸易总监也分别拿了一瓶维生素功能饮料,三人当场喝起了饮料。

刚刚他们站在旁边讨论时,楚律师也听到了小老板安排饭馆工作,他也看出来了,这间饭馆从无到有,全员小白,分工主打一个随意。

但不论饭馆内多么凌乱,小老板年龄虽不大,又是个餐饮业小白,却始终围绕他的‘任务主线’做事。

见萧景园转身走到灶台旁开始炒菜,他喝了几口饮料,打趣道:

“真不愧是当老板的人啊,把大家都安排的明明白白,不用培训配送技巧,就让员工去配送外卖好像还是有点困难哟。”

萧景园回头望了楚律师一眼,心里想解释,其实他们私下对外卖配送这一块儿进行过模拟和讨论。

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