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苏晓擦了擦额头的汗，呼出一口气，第一道菜终于做好了。
茄子炒豆角虽然简单，但要做得好吃也不是那么容易，这里的调料又很少，做成这样苏晓觉得可以打个80分了。
她拿起干净的筷子，夹起一筷子放到碗里递给林秀芬，“啊芬，试试。”
林秀芬吞了吞口水，好香啊，她赶忙夹起来放入嘴里，瞬间双眸大睁，嗯，不仅好看，闻着香，吃着更加好吃！
她双眼亮晶晶的看着苏晓，没想到啊，小小竟然真的会做菜，刚刚她说掌勺的时候，她还犹豫着想阻拦来着…
看着面前色香味俱全的菜，她都有点舍不得下口了，呜呜。
看着林秀芬的表情，苏晓就知道这波稳了，她松了口气。
幸好她的厨艺还在，这样就好。
刚刚，她在菜园子里时，想起昨晚的清水茄子和豆角，便决定做一道茄子炒豆角。
于是便摘了茄子和豆角，做了这锅茄子炒豆角。
这可是有名的家常菜，昨晚那茄子和豆角，啧啧，她都感觉浪费了。
在出锅之前，其实她并没有那么平静，手还隐隐颤抖着，一面想着要是翻车了怎么办，一面又想着应该相信自己十几年的努力。
毕竟，她这手厨艺可是花了十几年功夫苦练出来的，其中吃了多少苦，流了多少汗，才达到现在这样的程度，那可不是一句话能概括得了的。
幸好，她的感觉是对的，而且她的味蕾似乎比以前更敏锐了。
如此甚好，苏晓呼出一口气，终于有了一些变化了，对于在这个世界生存下去又多了一些信心，也不像昨日刚醒来时那么彷徨了。
刚才她还在角落翻到了一小瓶醋，看着菜篮子里的辣椒，她想了想，决定再做个拍黄瓜。
天气这么热，吃个拍黄瓜，简直爽歪歪！完美极了。
有了刚才那道菜的经验，苏晓信心大增，这次她的手也稳了。
转身拿起洗干净晾好的黄瓜，将黄瓜放在案板上，她拿起菜刀，用刀背将黄瓜拍裂开，再顺着裂缝用刀将黄瓜划开，切成小块，放在大盆内。
又准备了些蒜蓉，用酱油、陈醋和蒜蓉调成料汁，怕大家不能吃辣，遂只切了少许辣椒，全部装在一个小盆里。
没有芝麻油，苏晓四周看了看，哈，有了，这个也难不倒她。
她洗干净锅，热锅放入豆油，等冒烟后直接起锅，将热油倒入装调料的小盆，瞬间香气四溢。
随后将小盆里的调好的料一起倒入装黄瓜的大盆里，拌匀。
之后她拿来干净的筷子夹起一块黄瓜放入嘴里，嗯，酸爽可口，咸辣适中，一个字就是——棒。
而且，不知道是不是错觉，总觉得比她在现代拌的黄瓜更好吃，瓜味更足些。
她侧头看向旁边的林秀芬，“啊芬，你也来试试。”
林秀芬闻到香味早就忍不住了。
刚才她看着苏晓熟练的拍黄瓜，又放辣椒又放醋，觉得那能吃吗？
她从没见过黄瓜这样的做法，不过这会，闻着空气中散发出来的酸酸辣辣的味道，
刺激得她的口水都快流出来了。
听到苏晓招呼，她立马上前，拿起洗干净的筷子夹起一块黄瓜放入口中，咬上一口，脆脆的，入口有点酸辣酸辣的，感觉很是爽口，勾得她食欲大振，不行，感觉，更饿了。
她边吃边一个劲的点头，吃完不停的夸道，“小小，没想到黄瓜还能这么做，太好吃了，以前那么多黄瓜放在那都浪费了。”
苏晓笑了，唉，可惜，就是调料不怎么齐……
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夕阳西下，知青点的人陆陆续续的回来了。
跟往日不同，今天他们一踏进院门，就远远的闻到一阵诱人的香味。
有鼻子灵的知青已经循着香味找来，只见过道的两张桌子上分别摆上了两大盆菜，样子青葱翠绿，看着就很好吃的样子。
“哇！今天谁做的饭啊，看着怎么这么好吃呢？“
不一会儿，人陆续回来，晚回来的知青都被催着，赶紧洗手拿上碗筷吃饭了。
王强看着眼巴巴的望着桌上的菜，还在不停吞口水的知青们有点好笑，什么时候几盘清粥小菜都能让大家这样馋了，不过这苦哈哈的日子啥时是个头呢！
知青点的人都齐了，苏晓和林秀芬便开始分饭了。
今天的主食是杂面疙瘩汤。
锅盖一打开，一阵面香扑鼻而来，馋得有些人不停咽口水。
知青们纷纷往大锅看去，只见一勺勺飘着淡淡红绿的疙瘩汤分到他们的碗中。
红的是西红柿，绿的是葱花。
很快，俩人便将一大锅疙瘩汤分完了。
见众人都已坐好，王强沉声道，“开饭吧！”
话音刚落，男知青们便拿起筷子向桌子中间放着的盆子进攻。
盆子里的黄瓜吃着酸爽可口，咬着感觉脆脆的，再喝一口疙瘩汤，特别爽口，一天的劳累仿佛一扫而光。
茄子炒豆角，看着品相就好，茄子还保留了表皮的颜色，豆角还是碧绿碧绿的，吃起来又很软糯，没想到茄子跟豆角一起炒竟奇异的好吃。
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