李勤早早的起了床，今天是开业第一天，他有些激动，上辈子开了很多连锁店，但这个店是这辈子的第一个店，是他拼搏的起点，他还是很期待的。
到了店门口，张大果然靠谱，已经带着两个收鱼的和一堆鱼在等他了，旁边还有两个大姐，是他昨天选的服务员，他看了看今天的收获，好家伙，得有三百多条鱼。
他给三人结了今天的工钱，让两个大姐打扫一下店里，然后又挑了几十条好的鱼出来放进自家鱼缸，剩下的拿去卖给了老板娘。
老板娘看到他很是惊讶，“李老板，你今天不是要开业了吗。”
昨天都听说了，李老板准备开个饭馆，就在宿舍区第一家，位置好得很，还以为他不会再卖鱼了。
“刚开业，还没什么人，捉的鱼太多了我自己也用不完，想看看老板娘还要不要。”
老板娘听他这么一说，赶紧说自己要，两个人很快就做成了这笔买卖，李勤拿着钱往自己店里走。
到店里的时候还没客人，两个大姐倒是勤快，擦得桌子蹭亮蹭亮的，见他回来还和他打招呼。
现在是早上，店里没人很正常，他们这样的店都是午餐晚餐的时候才有人来吃，他拿出昨天刚做的菜单，和大姐们介绍了一下他们店里的菜品。
因为河里主要捉到的就是草鱼、鲢鱼和鲫鱼，他的菜单也很简单，主要做酸菜鱼和各种炒菜，酸菜鱼就是自己选鱼按7元一斤算钱，炒菜基本上是20-25一盘，青菜是免费送的。
两个服务员听着直嘀咕，这也太贵了一点，20块一盘，外面有的馆子才几块钱一盘菜，还有这鱼7元一斤，谁家舍得吃啊。
“勤子啊，不是嫂子说你，咱店是不是贵了，外面馆子几块钱就一盘菜了，这会不会没人吃。”
张嫂说的不是没有道理，但是李勤根本不担心，这个价格说贵也不是很贵，镇上很多馆子也十几块一盘菜，自己不过是比别人多了几块钱。
而且在这个年代舍得出来吃的基本上是年轻人，他们久久出来吃一顿就是为了犒劳自己，不会舍不得花这点钱。
更何况李勤对自己的厨艺很有信心，不过为了招揽顾客，李勤还是决定搞个开业活动。
“没事的嫂子，我们先这个价格试试，这两天刚开业，我打算搞个五折活动，就是店里的菜品全都五折，广告我昨天都打印好了放在门口，来人的时候你们帮招待一下就行了。”
两个大姐看他坚持，也不好说什么，毕竟她们是打工的，老板让干嘛就干嘛。
到了中午，终于迎来了第一位客人。
“你们店今天五折啊？”
这个客人是看到店门口的广告才进来的，他好奇的翻开菜单，看一眼他就合上了，什么店这么贵，他还以为和上一任饭馆老板定的价一样呢。
“你们这黑店啊！看这一道菜25，这不是坑人钱吗。”
大姐们一时间不知道怎么接话，李勤听到动静从后厨走出来，这人一看，更起劲了。
“你不是陈老师老公吗？这是你的店？哎呦，前段时间还听说你变好了，现在一看做的还是坑人的生意，陈老师在校里是出了名的好，怎么摊上你这么个不要脸的老公。”
李勤还没说话呢，两位大姐就生气了，这人咋这么不讲理，这明码标价的，觉得价格不合适可以去别的地方吃，而且他们都是在城里打过工的，城里的饭馆比这还贵也没有人因为价格闹过事。
“这位老板，你这样说就不对了，俺们家明码标价的，你不想吃可以去别的地方，俺们也没逼你在这吃。”
那人一听更大声的吵吵起来。
“你什么意思，说老子吃不起是吧，就你们这小破饭馆，还敢卖这么贵，我看你们迟早卷铺盖走人。”
说着他还想砸店里东西。
“砸一张桌子赔200，闹事我就报警了。”
李勤冷冷的看着他，那人还想闹，他高大的身躯往前一站，那人就吓得跑了出去，边跑还边骂他们店。
动静太大，引来许多人好奇的目光，有的本来打算进来的人都扭头走了，两个大姐看的着急。
“这可咋整，没卖出去，还影响了店里名声。”
李勤并不在乎，那个人他认出来了，就是前段时间卖病鱼那个鱼贩子，本来就不是什么好人，估计是知道这是他的店故意来找事的。
他转身抓了一条鱼进厨房做午饭，请人的时候就说好了，是包饭的，这会也到饭点了，他决定做一道店里的招牌菜，酸菜鱼。
他先把鱼洗干净，然后片成鱼片，再加入加入料酒、食盐、淀粉等腌制一会，接着把葱、蒜、辣椒洗干净切碎，起锅烧油，先把葱、蒜、酸菜、辣椒倒进去翻炒出香味，再加入清水，等水沸腾之后倒入腌好的鱼片煮熟，最后装盘。
这酸菜鱼香得很，两个大姐闻到了还以为是别家的菜，看到李勤端出来都惊讶了，听到这是他们的午餐更惊讶。
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