万世师表从收徒汉武帝开始

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第六十章 汉人的餐桌2

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蒸笼开始冒出白气的时候,香味儿也就随着蒸汽快速蔓延开来。御膳房里面的所有人,鼻翼都快速的抽动着。

袁昊吃这些东西,不用蘸着这个汁那个液的,就是扒皮之后淡嘴吃。

海鲜就是要吃原本的味道,蘸这个蘸那个的吃着根本就没有原来的滋味儿。

八寸长的即墨大对虾,绝对要比所谓的澳洲龙虾好吃。虾肉爽滑鲜嫩,可以满足每一颗味蕾的欲望。弹牙的感觉,更是让牙齿舒爽不已。

一种食材如果能同时满足牙齿和舌头,那这绝对是好食材。

比ipad还大的辽东梭子蟹,打开盖子之后满满都是橙红色的膏腴。吃在嘴里硬硬的,咽下去的时候舌头依旧恋恋不舍的舔舐余味。

看到袁昊大吃大嚼,秋陀“咕嘟”一声咽了好大一口口水。

“左庶长,老奴……,老奴也想为陛下试毒。”

袁昊很痛快的指了一下那个独头鲍鱼,这玩意清蒸出来,比肉皮还要坚韧。希望老家伙残存的那几颗牙,能都克化如此美味。

嘴里叼着大虾,袁昊果断更改了菜单。划掉了那些诸如炭烤象鼻,水煮犀牛,清蒸大熊猫一类过于奔放的菜式。

这他娘的就不是在吃饭,这是在造孽。

熊猫最可爱的时候是卖萌,不是趴在盘子上蒸熟了,被四个大汉抬着千刀万剐。

这也就是在大汉,若是在后世,哪个权贵敢吃这道菜。会有不知道多少熊猫粉应激!

东坡犀牛肘子!清蒸大型黄花鱼!油焖超级对虾!焦溜大象肉段……

没办法,那些动物已经杀了,不吃也是浪费。

为了照顾太后的牙口,专门弄了一道鸡蛋羹。

最后在秋陀强烈建议下,袁昊勉为其难的把猪耳朵拌黄瓜,改成大象耳朵拌黄瓜。

大象也是的,没事儿长那么大耳朵干什么!

海鲜好办,自己怎么吃就让刘启全家怎么吃。反正自己和秋陀都尝过了,没有拉肚子也没有毒发身亡。

鲍鱼切片之后凉拌,绝对不能像秋陀那个傻子一样,抱着一斤重的鲍鱼生啃。

牙都快拽掉了,也他娘的不肯放手。

刘启家的厨子虽然不咋会做菜,但刀工还是给力的。黄瓜丝切的细发,鲍鱼切片薄如禅意,不用对着太阳都能透光。

盛菜用的鼎啊簋的这些东西,被袁昊直接扔进库房。

一个簋足足有一百二十斤,需要两个壮汉抬着上菜。青铜的东西看着金灿灿的漂亮,可却不实用。

还好,陈午听袁昊说了银的作用后,打造了一整套纯银餐具,这时候派上了用场。

秋陀以不合礼制为由拒绝,不过在听说银可以验毒之后,举双手赞成。

大汉人吃饭是分餐的,尤其是这些顶级贵族,一人一个席位。

也就是说,每个人面前都需要一份一模一样的菜。

这难不倒袁昊,大虾全部上锅蒸。出来之后一人分两个就成,螃蟹也是照此法办理。为了照顾不会吃螃蟹的大汉土鳖,袁昊还贴心的将螃蟹盖子掀开之后再扣上。

农村大包桌就是这么干的,效率奇高。可以保证二三十桌同时吃上热菜!try{ggauto;} catch(ex){}

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