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第252章 店里面的人络绎不绝

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楚皓轩和叶云城按着痕迹找了过去。

石云村

刘有富带着签了契约的小贩,到了店里面,跟着易陈氏学做码子。

小贩们看到店里面的人络绎不绝,心里的信心更大了,觉得签这个契约是值得的。

易刘氏没想到刘有富第一次做这个生意,就签约了五个人,“你们稍等一下,“等顾客都走了,我就教你们”。

“行,我们就在这里等着,要不你也给我们每人煮一碗米粉吧,我们也想尝尝是什么味道,其实都是听大家夸奖,你们家的米粉好吃,自己是从来没有吃过,这一次,有这个机会跟着你们做生意,所以自己就签了契约”。

易刘氏听了他们说的,也挺佩服他们的,自己都没吃过的东西,听别人说好吃,就盲目的签了契约,“那你们等一下,我这就去给你们煮,有什么不好的地方,可以指出来,我们好改进”。

“你们生意都这么好了,东西肯定好吃,不然也不会有这么多人赶来吃了”。

“这都是各位街坊邻居捧场,不嫌弃”。

一个常来吃饭的顾客,听了易刘氏说的话,笑着说:“老板娘,你太会说了,要不是你做的东西好吃,我们会来这么远吃米粉吗,你啊,太谦虚了”。

然后又跟那些小贩说:“你们来这家吃米粉就来对了,吃过一次之后啊,这心里就老是惦记着下次一定要再来吃,而且有好几种码子,每次来都可以吃不同的口味,还有面条和饺子,我都带了好几次回去给小孩和老人吃了,他们都挺喜欢吃的,不知道他们家 什么时候又能有新的吃食”。

小贩们听到顾客给的评价这么高,觉得自己做了一次最明智的决定,“以后就等着数钱了”。

小贩们心里美滋滋的想着。

易刘氏给他们煮好了米粉,端了上来,“这桌子上的腌菜和调料是可以免费加的,如果你们的口味重,可以加点调料”。

小贩们看着这么一大碗的米粉,上面还有不少的肉才收10文钱,觉得挺值的。

易刘氏又说道:“你们可以把米粉搅拌一下再吃,更入味些,也可以加一点点醋,你们尝尝味道怎么样”。

小贩听了易刘氏的话,照着她说的

做,把米粉搅拌了一下,就夹了一筷子,吃起来。

“嗯,好吃,我还没吃过这么好吃的呢”。

“这个肉炒得鲜嫩,不像我们平时吃的,有一股子腥味”。

“这个青色的是什么菜啊,吃着有的辣嗓子,不过越吃越想吃,挺上瘾的”。

“这么一大碗,味口小的,都够两个人吃了”。

“老板娘,你们做的东西份量多,菜式也多,这样能赚多少钱啊”。小贩悄悄的问道。

“这个问题,我待会回答你,你们先吃着哈,我去招呼其他客人了”。

小贩们吃得满头大汗,“天气凉了,吃一碗热乎乎的米粉,再出一身的汗,还挺舒服的,我看他们家的店,生意这么好,肯定挣了不少钱,你们看,就我们吃米粉的这点功夫,又过来好几个人了,你们算一下,就算每人吃的是十文一碗的米粉,来吃的人不少于三四十个人吧,那就有三四百文了,除去本钱的话,一天也有一二百文钱,一个月下来,也有不少了,这个生意可做不亏”。

“也是,你们看,又来了几个,我看他们这家店,来吃的人可真不少,这还是附近的人呢,像其它远点的人就不会跑这么远来了,而我们也不是在一个地方卖,生意肯定也不会差的”。

时候不早了,来吃米粉的人也少了,易刘氏把几个小贩叫到灶屋里。

易刘氏说道:“我今天就教你们怎么熬汤和炒码子,这个做法,你们可不能往外传,不然会影响到自己的生意,也要赔钱给我们的”。

”老板娘,你放心吧,我们不会往外说的,我们还想多挣点钱呢”。

“你们明白就好,你们都要记住了”。

“熬汤的话呢,可以用猪大骨或是鸡骨架,里面还要加点其它的调料可以去腥,熬的时间长的话,汤汁会更浓更鲜美,你们记住了吗”。

“那个调料是什么,要在哪里才有得买”。

“那个调料,我们家就有,现在产量不是很多,只能少量的供用你们一些,签契约的时候应该都跟你们说清楚了,多少钱一斤,你们自己也有数,我就不再多说了”。

“炒肉的时候呢,你们可以先把肉腌制一下,切的时候也要按纹路来切,不然肉会又老又柴,不好吃”。

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