四合院:我是刘光奇

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第68章 糖瓜粘

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孩子们就是这样,每天呼朋引伴,爬高上低。正是七八岁的年纪,调皮起来猫狗都嫌。

“小孩小孩你别馋

过了腊八就是年

腊八粥 喝几天

哩哩啦啦二十三

二十三 糖瓜粘……”

快过年了,这首童谣传遍了大街小巷,几乎人人都会唱。

正好今天是小年,腊月二十三了,孩子们就想吃这首童谣里的糖瓜了,二大妈被孙子们磨的没办法,只好放下正在纳的鞋底子,起身去厨房给这几个宝贝疙瘩做糖瓜去。

二大妈先准备了一大碗白芝麻,洗干净备用。烧火把这些白芝麻给烘干喽,再盛出来。

要是这白芝麻不洗的话,里面可能有脏东西,吃着牙碜,同样,要是不烘干的话,影响最后糖瓜的口感。

二大妈又把锅洗干净,烧火倒油,又往锅里放了一大把冰糖,家里没有麦芽糖,用冰糖做出来也好吃。

等大铁锅里的糖微微冒泡的时候就把之前烘好的白芝麻下入锅里,锅铲不停翻炒,这很考验人的水平,要是没经验的或者手生的人来做的话,很容易就会糊掉的。

等白芝麻都裹上了糖浆,也就翻炒的差不多了,把炒好的芝麻糖盛出来,放到案板上,用擀面杖擀平,等晾得差不多了,就用刀切成一块一块的。

二大妈给几个大孙子一人分了一块,看着他们吃,还给他们讲小年的典故:“这糖瓜是每年小年的时候祭给灶王爷的。老人们都讲,小年这一天啊,是灶王爷给玉帝汇报工作的日子,汇报他这一年在人间看到的各项事情,比如吃啊,穿啊什么的。”

“给灶王爷吃糖瓜就是想用糖把灶王爷的嘴巴粘上张不开,嘴张不开就没法儿给玉帝说了。玉帝不知道人间有那么多好吃的,也就不会派天兵天将下凡抢老百姓的吃的了。”

“奶,现在打击封建迷信,不让说玉帝什么的!”老二青柏一张口就把他奶噎住了。

二大妈被孙子给憋住了,“那你别吃了,还吃我做的糖瓜干啥?给我吧!”说着就佯装生气作势要把糖瓜抢回来。

青柏一看奶奶这架势,要抢自己的吃的,那不能够,张大嘴就把剩下的半个糖瓜给嚼了。

之前他是舍不得一口吃完,现在进嘴里了,奶奶就抢不了了。

“干啥不吃,我就吃,哥哥弟弟都吃了,我也得吃!”吃完以后还冲着他奶奶洋洋得意。

二大妈也喜欢逗孙子:“呦,吃完了呀,没事儿,小年儿得吃饺子,一会儿我就包饺子,你就不吃了吧!好吃不过饺子,哎呦,我大孙子吃不吃啊?”

青柏也是个识时务的,见家里就奶奶一个大人在家,别的大人都去上班了,他没有别人可以投靠,为了饺子,他投降了。

“奶奶啊,我最喜欢你了,你忍心不让我这么可爱的孙子吃饺子吗?…”青柏瞬间变成小狗腿,抱着奶奶撒娇。

那一连串的马屁就没停过,二大妈也看够了这个孙子的笑话:“你这么撒娇,也不怕你哥哥弟弟笑话你!”

青枫青桦:“二哥羞羞,上一年级了还撒娇!”

青柏看向自己的几个兄弟,发现不光两个弟弟在笑话他,连大哥都在偷笑,一下子就扑到哥哥弟弟身边,闹着玩去了。

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