谁懂啊!刚回山里种田就遇上天灾

寄英

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第186章 黄金小馒头cp

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家里有了黄油之后,烤饼干或是蛋糕什么的都变得十分简单。

可最后赵叶青也没有做乳清小饼干。

因为等到下午,小牛喝完了奶,穆奚就把牛奶挤出来,一大桶牛奶放在了她的面前。

牛奶太多了,根本就用不完也喝不完,想着消耗乳清之前,还是先想着怎么把牛奶消耗掉吧。

小牛差不多也可以断奶喂饲料了。

这就意味着家里的牛奶会越来越多,母牛在生产三个月后,会迎来盛奶期,这个时候牛奶的产量是最高的。

自从母牛生产后,每天都有这么多牛奶,两人喝不完只能放着发酵,再炼制成奶酪或者是黄油之类的副产品。

赵叶青把新挤出来的牛奶一半倒进锅里,加上白糖熬煮。

一边熬煮,一边轻轻搅动。

“这两日,咱们就去把种菜的区域给规划出来吧。”

本来在去年刚到这里的时候,两人还想着要找办法回去,家里就没有好好规划,种菜也是随便种一点。

连屋子也是最后看着天气要变成冷了,才决定要搭建新房子。

可现在的情况,回去也不知道是什么时候了,那家里不管是吃菜还是种水稻小麦等主食,都要好好准备起来。

屋子后头的小菜地继续沿用,用来种一些葱姜蒜之类的作物。

院子后头的围栏外面,再扩出一块地能多种些菜。

像是之前在梅山的时候一样,院子里外都有菜地。

她想着以前的房子,就脱口而出,“要不咱们给家里做个围墙吧。”

草甸上的危险也不比山里少,更何况两人还遇到过狼群,双方还结下了梁子。

越想越觉得有必要。

现在雪还没化,把红泥拉回来,就按照之前那样做,把屋子外头用砖围上,外头新规划的大菜地就不弄砖的了,要是做完了家里围墙还有空的话,再考虑菜园的围墙。

就只有做砖要麻烦一些,就算做大红砖,也得花上不少时间。

穆奚沉吟片刻道,“我们可以做水泥板。”

说罢,他就走回房间,把纸笔拿出来画图。

“我之前就有见过,有一些养殖户他们搭建养殖场的时候,就用过这种水泥板来快速组装出一个围栏,不用的时候还能拆下来换一个地方拼装。”

说着就在纸上画图,“你看,就是把水泥浇筑成同样的大小,除了水泥板子,还需要几根立柱和埋在土里的底座,立柱和底座都有榫槽,到时候直接把水泥板卡进去就行了。”

赵叶青看着图纸就觉得可行,“那我们就需要做几个模具,最后把板子拼上去就是了。”

这方法可比做红砖简单多了。

虽说可能坚固度不会很高,遇到猛兽拼命冲撞肯定是扛不住,但即使是红砖做的,估计也扛不住。

正常情况下,动物趋利避害的本能,看见有围墙拦着,只要不是什么死仇,或是发了狂,也不会真的来拼命撞墙。

而且水泥板做的足够光滑,别的不说,起码不会像之前那样,浴室里头跑进一条蛇。

她有些兴奋,正想把图纸完善一下,忽然想起自己正熬煮着的锅,赶紧走过去看。

还好没有焦糊,锅里的牛奶水分已经蒸发差不多了,和糖混合后,里面剩下的就是淡黄色的粘稠液体——炼乳。

赵叶青把炼乳盛出来,将油锅给架上。

这油已经炸过好几次东西了,再炸一次就不能再用了。

这油已经用淀粉洗过一次,现在又用黑了,再用就太过分了,她也怕出什么问题。

主要是家里现在炒菜的油,用的都是牛油羊油或者是黄油,现存的植物油足以支撑到她把油菜花种出来。

到时候按照穆奚以前说的,把他记忆中的榨油工具做出来,家里就不会再缺油了。

等油温稍稍起来一些,赵叶青就把之前做的牛奶小馒头放进去炸。

油温不能太高,不然刚放进去就会炸糊。

这会油刚热,把小馒头放进去,筷子翻动着慢慢炸。

她为了消耗牛奶,之前做的包子馒头,两人都优先吃馒头配牛奶,吃完了馒头就用牛奶做牛奶小馒头。

锅内油逐渐变热,小馒头的表皮也慢慢变得金黄,看着差不多了,就捞出来滤油。

只有三指宽的牛奶小馒头,赵叶青炸了满满一盘,等多余的油滤干了,就把正在画图纸的穆奚叫过来。

筷子递给他,“小心烫。”

没有准备小咸菜,黄金小馒头当然是要配炼乳,这俩的CP她已经锁死。

金黄的小馒头表皮已经酥酥脆脆,油炸后的碳水就没有不好吃的,不管是炸馒头还是炸油条油饼。

裹上甜丝丝的炼乳,美味两个字她已经说累了。

穆奚爱吃甜,这组合也是极符合他的口味,两人把一大盘子小馒头吃了个干净。

当晚,两人就把水泥板的模具图纸确定了下来,等到了第二天一早,穆奚就拉着小红出门去砍树。

赵叶青也跟着起来了,穆奚要去砍树,她也不能偷懒了,牛羊鸡都得喂。

把家里的动物都喂过之后,还得处理发酵好的牛奶。

家里的牛奶每隔几天就会发酵好一批,现在天气还不热,就囤着等到数量足够多了之后,统一做成副产品。

黄油还没有熬好,穆奚就牵着小红回来了。

在院子里锯木板,按照图纸制作模具。

厨房里的黄油香气飘散出来,穆奚听见自己的肚子叫了一声,这才看了一眼时间,发现早就已经过了午饭的时间。

估计赵叶青也忙忘了,把手套脱下来,走进厨房打算做点东西吃。

进去就看见赵叶青正在切着什么。

听见他的脚步,回头道,“模具做好了?”

“差不多了,就差最后的开槽。”

他回答着走近,发现她切的是牛肉块,一大块牛腱子被分割成了小块。

“我想着最近天气不是马上要变热了,这些牛肉现在得赶紧处理了,大部分已经做了肉干和腊肉,这块牛腱子我想着就剁碎了,做成香肠。”

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