谁懂啊!刚回山里种田就遇上天灾

寄英

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第296章 过年

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“下雪了,要不要过来看?”

赵叶青一把把腿上刚盖上的毯子扯开,“要看要看!”

她匆忙套上鞋子,跑到窗边往外望去,不同于去年的鹅毛大雪,今年降温没有那么突然,才刚到零度左右,天上堆积了好几天的乌云终于开始上班了,细密的小雨混着雪往下落。

这雪不是鹅毛雪,更像是以前梅山下的那种沙雪,是颗粒状的晶莹冰沙。

赵叶青把窗台上落着的沙雪扒拉到手心,感受着那一股子冰凉,穆奚见她转身就把窗户关上了。

冰沙在手心里慢慢融化,赵叶青道:“估计明天外头要结冰了。”

雨夹雪的坏处就是天气会变得很冷,晚上下的雨夹雪到了早上就会变成冰面,走路得十分小心。

穆奚见她手心的雪已经完全化成了水,拿了毛巾过来给她把手擦干,“明早要是这雨夹雪停了,我再去把院子清理一下,方便走路。”

赵叶青点头,“不过今年咱把浴室和厕所挪过来了,外层又建了砖墙,去上厕所也不会滑倒了。”

就是喂牛羊的时候还是得走到院子里,现在这天气虽已经降温,可还是处于牲畜的承受范围之内,暂时还不需要挪到地下去。

家里的作物也在年前收完了,白菜和萝卜都放进地窖,收回来的芥菜还没处理,预备做成梅干菜和酸菜。

两人有一搭没一搭的聊着明天的打算,直到十二点的倒计时结束。

好似是为了应景这一年的终结,外头下了不到俩小时的雨夹雪便停了。

赵叶青笑道:“今年肯定是一个风调雨顺的好年。”

种田种地,没有什么比风调雨顺更重要了。

得了零点的好兆头,赵叶青躺在床上的时候都在计划见年回暖之后种些什么。

等到天一亮,穆奚出门一看,果然昨天下的雨已经都在地面上结成了薄冰,原先的黑云也消散不少,重新露出了湛蓝的天空。

赵叶青把调配好的饲料拿出来,沿着穆奚已经清理干净的道路走到牛羊圈,猪食昨天就煮好,今天生火热一热直接倒进食槽里就行。

所有的饲养牲畜家禽中,鸡是相对最不耐寒的,好在群体比较大,聚集在一块儿的时候也能升温。

赵叶青把干草间的秸秆拿了一把出来,铺在了猪栏和鸡舍的底部。

猪栏上头镂空的部分已经用木料填补起来变成了密闭的,可这样的话味道就比较大了,得时不时打扫一下再开门透透气。

年夜饭剩的菜还是老样子,得吃上好两三天才能吃完。

两人把昨天中午做的杀猪菜剩下的汤拿来煮饺子吃,饺子也是昨天才包的,猪肉白菜馅和猪肉大葱馅。

赵叶青吃着饺子就十分感慨如今的生活真是富裕,相比于去年的鸡肉饺子和鱼肉饺子,这猪肉饺子明显好吃多了。

油脂丰腴不干不柴,里面的汤汁也十分鲜美。

赵叶青吃了五六个煮饺子,又起锅刷了薄油,将胖乎乎的饺子放进去,锅底加一层薄薄的水之后盖上盖子。

他们这边的煎饺是不放淀粉水的,就用薄水闷熟之后,用那层薄薄的油将饺子底下煎出金黄的焦褐层。

等到饺子底下变得酥脆,晃动锅饺子便能轻轻滑动的时候,再用筷子把饺子一个个放倒,把最宽的背面也煎一煎。

饺子出锅的时候是两面金黄酥脆的,轻轻咬开里面还有汤汁溢出。

手指长的饺子,赵叶青吃了十五六个就已经到极限,穆奚能吃二十多个。

这还是锻炼过的食量,已经比以前吃得要多一些了,他俩吃饭能多吃好几碗,可就是面食,怎么努力都吃不过北方人。

吃饱了饭,趁着今天天气好,赵叶青把芥菜拿到院子里挂着晾晒。

白菜和芥菜都是同时收回来的,被霜打过的芥菜也会变得甜。

她留了一部分芥菜用来做酸菜,大部分都拿到院子里,一棵棵挂在绳上。

这项工作还算是比较适合饭后消食,不用弯腰低头工作,能站着就把活干完。

因为做梅干菜的芥菜在晾晒的时候不需要清洗,等把水分晾晒到六七成干的时候才取下来清洗。

就现在的天气估计得晾晒几天才能收回来。

腰间悬挂的对讲机传来穆奚的声音,“你的草莓熟了,你来摘还是我给你摘上去。”

对讲机是从那车队的装备里找到的,两人之前闲着的时候还试过距离,最远距离还没测出来,目前已知的是穆奚到了湖边都能和家里的她交流。

她按下对讲,“我来我来。”

把最后一棵芥菜挂上去,收起地上变空了的麻袋,放回工具间留着下次用。

直接绕到后院,路过厨房窗户的时候伸手进去把挂在墙上的篮子取下来,才往种植地下室走去。

现在的种植地下室里边温度还有将近十七、八度,估计再过个十几天,里面温度就会随着地面温度的影响逐渐降下来。

天气变凉之后,草莓的甜度增加了不说,整个地下室都是草莓的香气。

穆奚已经把前段时间播种,这几天冒出小苗的绿叶蔬菜给间苗移栽好了。

赵叶青把成熟变红的草莓一颗颗剪下来之后,连同旁边成熟的辣椒番茄一起装在篮子里递给穆奚让他先拿上去。

然后自己再拿出一把小刷子,这刷子是原本用来化妆的刷子,动物毛刷十分柔软,现在用不上了,就拿来给草莓番茄辣椒之类的授粉。

轻轻刷过花蕊,黄色的花粉飘散开,在盛开的花朵中间都刷一刷就算授粉成功了。

现在没有蜜蜂授粉,每一朵花都得人工授粉才能成功结果。

原先的蜂桶,两人把它搬到了菌菇房里,现在里面没有蘑菇培育,正好让蜜蜂避寒,还放了不少糖浆当做蜜源。

今年的寒冬来临之前,房子、食物、衣服、供暖设备......

两人自认把能做的准备工作都做得差不多了,觉得一定能安稳的度过这个冬天。

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