又有多少牲畜，早就过了长肉最快的年纪，再养下去，也长不了几斤肉，只能白白多吃草，但你们为了保住牲畜财产的规模，不肯及时屠宰、白白浪费了？
而这些损耗，如果你们肯跟我们汉人朝廷充分合作，跟我们的边市榷场充分贸易，
把大量超期饲养长肉变慢的牲畜提前屠宰卖掉，最终能节省出多少草？养多少新牛羊？多产多少肉？这笔账你们算过么？”
乌苏被问得哑口无言，他不得不承认，诸葛瑾说到了一个关键点上。
那就是汉朝时草原民族的畜牧业，超期饲养非常严重。
稍微懂点常识的人都知道，一只羊如果养一年以上，它再长大的速度就会越来越慢，只会变老。如果为了吃肉，最多养一年就该杀了，别浪费草了。
但是，草原胡人为了积蓄财产，只要自家人吃不了这么些肉，羊养到不长肉了积蓄养着、囤着，这是很普遍的现象。
而且在他们看来，草这种资源稀缺性不强，平时水草丰美的时候，也没想过去管控、计算生长速度和消耗速度。
这样粗放饲养的结果，不是过度放牧，就是浪费饲料。
诸葛瑾用数学的严谨梳理一遍，乌苏立刻发现他们的生产方式，到处都是低效率。
不过乌苏好歹还有些常识，他很快想到一点，便抗辩道：“诸侯所言，确实发人深省。但是我们乌桓人就算明知牛羊再养下去会变老而非长肉，也不可能随便屠宰。
牲畜活着，好歹不会腐烂。若是一下子杀太多，又吃不完，岂不是看着肉白白酸腐？
我们也不能把肉都卖了换成钱财，钱财到了急难之时，寒不能衣，饥不能食，岂不是将性命交于他人之手？
过往数百年，我们与汉人的贸易，也都是以换取盐铁和其他必须之物为限，换够了就不再多卖牛羊，宁可家里养着牛羊白吃草，也好过囤着一堆铜钱——
汉人的边市未必时时能有，一旦渔阳府君换人，有对我们乌桓强硬的，关了榷场，我们留在手上的铜钱也成了废物。”
乌苏说完，其他诸部使者也深以为然。
他们祖祖辈辈忍着“已经不再长肉的老羊老牛多活几年”，不就是因为牛羊活着能保鲜，死了就会酸腐么？
说白了，这多浪费的一大部分草料，就是为了买这个肉的“保质期”。
如果让达尔文来算这个账，让达尔文用高中生物课本上的“食物链能量传递效率理论”来算这个账。
草原上一半的草，是被“牛羊肉的保质期”这个追求给浪费掉的。
所以这里面可以统筹管理、降本增效的空间大了去了。
而诸葛瑾看众人终于被引导到了正确的方向上，才施施然吐露了他构思的第一个卖点：
“你们担心牛羊肉不好储存，卖了之后换钱又不能确保随时花的出去——这还不容易？你们可以用活牛羊，换我们渔阳边市的腌肉嘛。
要是嫌腌肉太多，不需要那么多盐分过重的肉食，我们还有其他适合囤积的东西。
甚至将来双方互信加深，不再担心我们关闭边市，你们还可以把活牛羊换成‘牛羊肉期货’。
我自然能拿得出一套办法，让你们把如今已经不长肉、白吃草的牛羊，换成一年后或者几年后，相似年纪相似肉量的牛羊。
你们拿老的来，过几年给你们换年轻的，还不额外收你们钱，这买卖如何做不得？”
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