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第一百三十一章 安心赚钱不好吗

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一步步,在所有人都看着的情况之下,林非凡很快就完成了三种烧烤料的制作。

因为这些烧烤料的制作,真的不难。

只要原材料齐全,按照一定的比例,稍微调配一下就可以。

但是,同样的原料,你要搭配的比例不同,那最红得到的效果,也是完全不同的。

幸亏这里的都是同行,都能看懂一些。

但是,有几个人能看出,林非凡到底用的什么比例?

外行看热闹,内行看门道。

这里面的门道,懂得肯定懂,不懂的,怎么看也不懂。

按照道理来说,这里的人都算是内行。

但是,他们看着林非凡调配作料,就是一头雾水。

因为看着太过稀松平常,要真这么做,他们谁也能做好。

特别是张廷武的员工小萧,他对林非凡摆弄的那些调味料,实在是太熟悉了。

毕竟每天他都要用很多,但是现在看林非凡调配这些作料,他就是没看出有什么稀奇。

只不过,效果他却是看出来了,因为他们现在都已经吃上了。

好不好吃看不出来,但是尝一尝就试出来了。

“停,那腌制料你现在别用,用了我们也不吃。”

刚刚决定大方一会的张廷武,停下了脚步。

当然,他主要也是想要试验一下,看看林非凡做的腌制料,是不是真的好用。

至于让这些人吃点,那也不过是当做小白鼠,算是互惠互利,他也不吃亏。

现在林非凡明显拒绝,张廷武也就不心疼了。

就算是做实验,也可以去不夜城那边做啊!

在那边做实验可不花钱,甚至还能赚钱。

林非凡做的调味料,是真的好。

所以张廷武心中一动,问道:“小萧,学会了没有?”

“没,就看了个热闹。”小萧十分洒脱的道,不会就是不会,他可不会撒谎。

张廷武无奈的看着林非凡道:“钱我现在给你转过去,等你有空的时候,整理一份配方资料发给我吧?”

“可以。”这一次林非凡就表现的比较热情了。

“哎,我也是没办法,不夜城那边的很多人,都不讲规矩,我用魔粉也是被逼无奈。”

看张廷武那样子,就是得了便宜还卖乖!

林非凡可不惯着他,所以几敲打他。

“没事,用魔粉的大企业很多,国家也没有明令禁止,只要不超量就好!”

“不过,我可提前给你说好了,我搭配出来的分量,只能稍微减少一些,这样味道口感都没有太大问题!”

“但是,所有配料都不能随意增加,这样就会破坏了鲜味的融合,到时候做出来酸涩难吃,你可不要怪我。”

“咦?我们是不是吃的太快了?”

就在此时,白松突然开口道。

林非凡一愣,看向餐桌。

果然,张廷武拿来的那么多烤串,加上白松的东西,现在居然全都吃光了。

“这能怪谁?都是怨小林做的撒料太香了。”小萧此时笑呵呵的道。

张廷武也笑着道:“你们这些人不讲究,吃的也太快了。”

“不够吃啊!我在弄点菜!”

感觉今天占便宜了,林非凡打算再付出一些。

毕竟他就弄了点面,相比其他两位老板,他付出的少了点。

只不过,他可不是为张廷武着想,而是为了自己的员工。

正吃着饭,发现桌子上的烤串都没了。

这怎么行?主要是张太平面还没有吃完饭。

“不用麻烦了。”张太平是真饿了,所以吃点面就有点多。

其他人都吃完了,可他还没吃完,这让他有点不好意思。

林非凡对于张太平平时的工作,可都看在眼里,这样的老员工,哪里能怠慢?

人心换人心,特别是对于这种四十多岁的汉子,说什么都是假的。

你对人家好,他看的到。

林非凡没有管张太平,而是快步起身走到餐车跟前。

这里实在是没有什么原材料了,但是零碎的还有一些鸡丁,不过都是鸡胸肉。

林非凡做酱爆鸡丁,用的都是鸡腿肉,所以就剩下了这么一些鸡胸肉。

做酱爆鸡丁有点慢,还不太合适。

只是稍微一想,林非凡就决定做个最平常的炒鸡丁,这个速度更快。

其实这道菜在家里炒更合适,因为简单、速度快,还好吃。

以后如果买到鸡胸肉,其实也可以在家里这么做。

最主要的是这么做出来,绝对不比烤羊肉串差,最主要的是经济又实惠。

这也就是刚吃了羊肉串,要不然林非凡还真想不起来做这道菜。

首先鸡胸肉改刀,切得跟小一些,也就是小碎丁。

这个时候,就要接一下老杨家的一个神器。

那是一个插满钉子的木板,这东西直接拍在肉上,可以扎出无数密密麻麻的细小真空。

不用说,插孔是为了最快的腌制入味。

准备好这些之后,鸡丁之中加葱、姜、料酒、生抽、胡椒粉、耗油、蛋清、淀粉。

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