我穿越到了南宋当大厨

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第108章 熟食拿到餐厅外面卖,效果更好

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“老伯,明天就是阴历年了,今天晚上是大年三十,大家都给忘了吧?明天咱们是给两对新人圆房的日子。老伯您得准备一下明天说什么?是不是要搞一个仪式?”

“好的,没有问题,莹莹要不提醒我,还真差点给忘了,都是一大早那个假大侠给闹的。你们有什么好主意,跟我说说。咱们这一次就喜提两对新人,太喜庆了。”

“我建议,明天歇业一天。”管家夫人说道。

“好,我同意。”

“大年初一,一般家家户户都自己家人聚在一起过节,很少来餐厅吃饭,歇业一天、两天都没有问题。”齐伯伯说道。

以他在这个地区生活多年的经验来看,越是过节过年,路上行人越少,餐馆营业的也不多,基本都关门,只有个别的肉铺、小吃铺、蔬菜铺还开门营业。

“好,就听大家的意见,我这就去写告示,咱们休息他两天。其实两天也不多的,我们在宫里还放三天假呢。这就算了吧,咱们毕竟还要挣钱。”管家说完就让小婵去给他研墨。

“对了,年底了,我也把咱们赚的钱给大家看一看,咱们除了买食材,米面油,肉、蔬菜、调料等等,剩下的钱不是很多。要不然一个人分一点,就当压岁钱怎么样?”

我把我的钱袋子提拉出来,把钱撒在桌上,让大家数数一共剩下多少?我说还得留出一些明后天买米面等食材。

管家和他夫人都说:“我们没在餐厅干活,就别分给我们了,你们几个孩子一人分点儿,过节高兴高兴就行了。”

天柱和一堂也说:“我们刚来,也没给餐厅做什么贡献,也别给我们了,天天让外面吃免费的饭,又那么好吃,哪能再要你们的钱?”

我说:“这不是赏钱,是过节的压岁钱,在坐的都有份。”

我大概看了看,这些钱分给大家一人一百文钱应该没有问题。于是我让小红去找一些红纸,把钱都包进红纸里,晚上吃完饭再分别给大家。

我知道,虽然我们干活很辛苦,但是能把大家都团结在一起,就要一碗水端平。再说,开餐馆的钱还是皇太后给的呢,我的钱一文没动。

不管在没在餐馆干活,都是一家人,让家人高兴最重要。

齐伯伯和管家都被我的举动所感动,他们说晚上会给大家一个惊喜。我们几个开始期盼晚上快点到来。

这里最感动的就是大勇,他站起来说道:“我这里最要感谢的是大家能够收留我,感谢大家对我妹妹关照得这么好,还要感谢在这个大家庭中,让我找到了幸福的另一半。我做梦都会笑醒。我何德何能能获得这么多的好处?我一个穷小子,从穷乡僻壤来到大家的身边,还生活在这么好的氛围内,真是我这辈子都不敢想的事情。我以为我这辈子就把自己的生命都交给穷乡僻壤了,没想到我能离开那,能融入咱们这个大家庭中。没想到我还能见到我日思夜想的妹妹,老天爷待我太好了。”

“我在这提前给大家拜年了,我希望咱们的好日子要长长久久过下去。至死也不会离开大家,不会离开这个家。”

由于大勇太激动,以至于洒下很多泪水,他用衣袖擦了擦,还想再说下去。管家拦住他说道:“大勇的心情我很理解。正因为咱们这里的温馨氛围,以及西塘地区的繁荣景象,吸引了我,宁可让老婆孩子受苦受累从遥远的四川过来,我也不愿意再回到原先的家。”

“好在他们有大马车坐,比起大勇来,那是舒服多了。大勇用脚走了将近两个月,还是穿着不是鞋子的鞋,这些真是让人难以想象。所以说大勇,你要好好珍惜眼前的一切。”

“会的,我一定珍惜眼前的一切,珍惜眼前咱们这个用友谊这条纽带建立起来的家。”

“好,咱们现在着手准备晚上的年夜饭吧,嗷,对了,下午还开业呢。小草,你把咱们餐厅的菜单拿给齐伯伯和老伯看看,选几中菜肴,咱们晚上餐厅关门后大家在一起热闹热闹。”

小草把菜单递给齐伯伯和管家一人一份。管家说:“不用,咱们下午餐厅开门营业后,你们做什么,我们就吃什么,关门后大家一起包饺子就行。”

“那也行,明天歇业咱们再做好吃的。现在我们再去准备做一些熟食和香菇酱,能做多少是多少,争取今天都给卖出去。”

“莹莹姐,我看有的餐厅在外面摆一张桌子,上面放着他们餐厅卖的煮鸡蛋等一些小吃,咱们是不是也这样做,要不然光是在餐厅吃饭的人知道咱们有熟食卖,外边的人都不知道。”小婵姑娘心还挺细的,观察也很仔细。

我说:“谢谢小婵妹 的提醒,咱们外边摆一张桌子没有问题,院子前面也宽敞,那谁出去卖呢?”

“我看轮流出去吧。”

“那也行。”

富贵和大勇他们马上搬出两张桌子,管家又把每一样熟食的价格都写在一块牌子上面,放在熟食前面。

可能是马上要过节的缘故,很快就吸引来了很多过路的人。当他们看到我们餐厅的产品和价格,都觉得物美价廉。

开始都不相信,问:“为什么你们家的东西这么便宜?难道是快要过期了吗?”

小红跟他们解释:“我们的所有食材都是新鲜的,熟食也都是早晨起来刚做的,一直摆在餐厅里出售,每一个食客来都要买一些带回家。这不是就要过节了吗,所以才摆出来,让过路的人都能品尝到我们餐厅独有的熟食制品,这里有试吃的,您可以试吃一下,不好不要钱。”

听到小草的耐心解释,和真挚的表情,这些路过的人都被打动,纷纷掏出钱来,或多或少地买一些,不一会儿,所有的熟食,还有香菇酱就都卖光了。

没有买到的一脸失望,小草说:“没有买到的,请不要着急,我们还在制作中,如果有时间等待的话,可以稍微等一会儿,会有更新鲜的熟食和香菇酱递到诸位的手中。”

他们表示有时间等,小草就把桌子上的东西都挪到一边,又让大勇拿出来几个小凳子,让这些人坐着等。

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