重生90年代,成为中华名厨

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第61章 渔船上敲定供货

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跟着渔船捕鱼,午饭也是在渔船上吃的。

虽然没有多么复杂的手艺,但因为鱼虾都非常新鲜,吃起来倒也非常美味。

吃过午饭,冯斌和大姐夫才开跟对方聊起给德兴酒家供货的事情。

对方在了解情况后,顿时笑呵呵跟冯斌说了一些实情。

原来,孙安栋家乡这边,一直都是往沪海以及周边一些大城市供应水产。

而之所以冯斌在农贸市场里,买不到河里捕捞的鱼。

主要是因为,他们这边送货是不送进城里的。

“我们这边都是送到郊区专门的水产市场,距离你们城里还有很远的距离呢,所以等到了你们那边,可能都是人家挑剩下的了。”

冯斌这才明白,为什么即便是每天很早去农贸市场。

那边的一些水产依旧是那样的参差不齐?

原来,能在农贸市场买到好的,都属于是捡漏了。

冯斌马上问:“那以后,你们可以专门给我们酒家送一批吗?我只要河里的鱼,塘里养的我可不要。”

船主没有回话,而是先看向了冯斌大姐夫孙安栋。

孙安栋马上说:“安平,你帮帮忙,这个是你嫂子亲弟弟,都是自家人。”

船主听孙安栋这么说,他想了想对冯斌说:“可以,不过我先跟你说好,我们每天可以给你送河里的鱼,但不能保证每天都是河里当天野捕,你也看到了我们这边河里也下网,所以有可能是河里网养的。”

冯斌笑着说:“安平哥没问题,只要是每天鱼虾都新鲜就行。”

船主孙安平笑着说:“哈哈哈,这你放心,我们这边其他不能保证,新鲜是绝对能保证的。”

等到靠岸后,冯斌和孙安平互相留了电话。

冯斌提着孙安平送的鱼虾,跟大姐夫一起离开。

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