四合院:从学徒走向巅峰

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第38章 因为我们是专业的

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这就是他几十年来的经验。

原本他还不相信,尤其是在何雨柱做九转大肠的时候。

观察的尤为仔细。

现在的可以100%的肯定。

“王德发,你知不知道在我们丰泽园如果背后搞小动作,我们是绝对不会留下的。”

齐同林同样冷着脸。

和李学秋一样,他刚才也是在何雨柱坐九转大肠的时候,观察的无比仔细。

尤其是何雨柱,放了多少盐他都记得清清楚楚。

思维想去,唯一能够动手脚的只有端菜的人。

“师傅,我在丰泽园学艺,也是因为这里名厨多能够学到真本事。”

“我也知道任何行业都应该先学德,如果两位没有任何证据就怀疑我。”

“那我严重认为你们就是在偏袒何雨柱,我不服!”

王德发同样没有傻乎乎的直接认罪。

没有任何证据,谁能够说这道菜他做过手脚?

而且他很清楚,如果一旦被丰泽园赶出去,怕是以后在同行里,都不好混。

而他的这一番话说完,整个现场的气氛顿时陷入到僵局。

如果拿不出证据的话,今天就算是两位名厨也要颜面扫地。

“那我就详细的跟你说一下,任何一个上灶的厨师都要达到一个要求。”

“那就是对于手中的佐料有多重要,精准到克。”

“这一堂课我还没有教给你,你怕是不知道吧?”

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