只说是摘斑鸠叶子，都是认得的，进了山看着了就开始掐摘了起来。
这薅树叶子多快，要不是许三花说只能掐最嫩的，他们一刻钟就能薅出一背来。
要掐摘最嫩的斑鸠叶，就花了些时间，才将各自的背篓和麻袋给装满。
回到家，许三花就带着几人清洗树叶子，烧了开水，一人一盆的挫捣斑鸠叶子。
然后过滤了叶渣子，倒进泡好的碱水搅拌均匀，等它沉淀。
一盆又一盆的，将今日掐摘回来的斑鸠叶都给做上了绿豆腐。
吃过午饭后，王长兴赶着牛车带着半路顺上的钟望生上土坡上来拉米豆腐。
见了许三花，不由说起凉皮的事，先是钟望生道：“有路过的行人往我铺子里来的，见有油辣子米豆腐的，都问有没有凉皮咧！这凉皮是只有三花表妹你们淮水河滩的食肆有得卖是吧？能不能卖些我们也卖卖？”
这凉皮刷了猪油膏容易糊在一起，可不刷油，也不好放，都是孙氏天不亮现做现用的，所以许三花暂时还没在铺子里也一起卖，得等傅山那边将菜籽油弄回来了才好。
当下便道：“凉皮的事得等等，不过今儿倒有了一样新吃食，叫翡翠豆腐，大姑父和望生表哥都拉些回去，除了铺子里凉拌了卖，也可以摆在门口称斤卖的。”
翡翠豆腐？
王长兴没忍住道：“三花，咋又是豆腐咧？”
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