穿成农家长嫂,我带领全家致富了

一颗酸枇杷

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第51章 豆腐做成了

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就是想称一下一斤豆腐大概有多大一块。

自己心里有个数,以后卖豆腐就好按照这个尺寸提前划好,两文钱一块,一块就是一斤,省得边卖边秤忙不过来。

陈氏从自己屋里把秤拿了出来。

李珍珍先拿一个空碗放在秤盘上,称出来空碗的重量,然后再装一块豆腐进去。

总重量减掉空碗的重量,就是豆腐的重量了。

算了一下,像她今天切的这个豆腐块,一块是九两,不够一斤。

不过这也在李珍珍的预料范围,因为她泡的豆子也就两斤多一点,中途还舀出来一碗豆浆一碗豆花。

这一箱豆腐又被她切成了十二块,按照之前想的,一斤豆子做四五斤豆腐的预算,两斤豆子只能做出来八到十斤豆腐。

所以这十二个豆腐块自然是达不到一斤一块的标准的。

九两一块,十二块就接近十一斤了。

也就是说,一斤豆子做出来五斤豆腐还绰绰有余,这是个好消息啊!

“珍珍,这么多豆腐,我们只怕一顿吃不完,不知道放到明天会不会馊掉?”

陈氏提出了她的担忧,现在天气热,除了咸菜,其他吃食都不经放。

李珍珍开玩笑道:“馊了咱们就干脆做成臭豆腐,臭豆腐也很好吃的。”

陈氏听完,脸色变了变,臭的东西怎么可能好吃!

“你这孩子,净说些胡话。”陈氏嗔道。

过了一会儿,陈氏又试探性地问李珍珍:“珍珍,你看我们这石磨是借的钱婶子家的,秤是借的村长家的,咱们也没什么东西能拿得出手感谢人家的,娘看你做的这个豆腐很不错,要不一家送一块豆腐吧?你觉得如何?”

说完又怕李珍珍不同意,颇有些局促地立在那儿。

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