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李知了

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第28章 回娘家2

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梁氏看着桌面上的东西,这女儿女婿怎么带了这么多东西来,这是准备搬空家里吗?立刻对着自家闺女严肃的说道:“音儿,你说你们回来就回来,干嘛还买这么多东西,真是的,花这么多钱干嘛呀,这自家日子还要不要过了?”梁氏自是知道自家闺女家这几年的情况,责备他们乱花钱,想着一会让他们把东西都带回去,同时也心疼自家闺女,怕自家闺女这样她婆婆陈氏会有意见,虽然自家闺女那婆婆也是个好的,但这年头媳妇往娘家搬这么多东西的还是少见,不得不敲打一下自家闺女。

“娘,您放心,这都是我婆婆要我带过来的,这是孝敬您和爹的,这些年也没给家里买过什么,我这次也是借了灵儿的光。”

“哦?这话怎么说?”

李氏就把这段时间家里的情况和变化都仔细的和自家老娘说了,老人家毕竟也是经历过大风大浪的人,虽然有些吃惊自家外孙女的变化,但是表面也没有表现出来,更多的都是对自家外孙女满满的心疼。

“老婆子,是谁来了呀?”就在这时院子里响起了李老爷子的声音。

“外公,是我呢。”张灵儿笑眯眯的走出去甜甜的叫着自家外公。

“呀,是灵儿丫头来了,你这丫头还记得你外公呢?也不知道来看看我这把老骨头。”李老头故作生气的说道。他从小最是疼爱自家这个外孙女,没办法,谁叫自家只有五个孙子,没有一个孙女,女孩多好呀,软软糯糯的还贴心。

“嘿嘿,外公,别生气了,您看我今天不是来了嘛,以后我一定多点来看您好不好,你就原谅了灵儿了吧。”张灵儿故作撒娇的说着。

“你这老头子,外孙女没来的时候天天念叨着,这来了你又这样。”梁氏瞪了一眼自家老头子。

看着自家老爹被拆穿但是又无可奈何的表情,大家都忍不住低头轻声笑了出来。

眼看着时间不早了,几个舅妈也开始去厨房准备着午饭了,舅舅们帮忙杀鸡,砍柴,烧火,李氏难得回来一趟自是被梁氏拉着去了一旁说着悄悄话,张大山也在和自家的岳父在一旁聊着天,一家人都不闲着,倒也是一片其乐融融。

“舅妈,我也来帮忙吧。”

“唉,灵儿,你和诺儿和艺儿几个出去玩就行,我和你二舅妈三舅妈能忙活得过来。”大舅妈马氏温柔的回道。

“舅妈,我们不去玩,就在这里帮您们摘菜,诺儿还会洗菜哦。”

“诺儿真乖。”张灵儿摸了摸自家妹妹的头。

“姐姐、姐姐,艺儿也会哦。”

“嗯,我们艺儿也乖。”张灵儿看着两小只这么乖巧的模样瞬间笑眯了眼。

几个舅妈无奈的摇了摇头,也只能由着她了。

张灵儿看着厨房的食材,想着就做个辣子鸡和辣椒炒肉吧。

“灵儿丫头,我帮你烧火吧。”李家三舅笑呵呵的对着自家外甥女道。他刚可是听说了,自家外甥女做的卤味堪称一绝。

“好啊三舅。”有人帮忙烧火张灵儿自然是乐得轻松的。

张灵儿先把鸡肉切成块,然后大火烧开水后把鸡肉倒进去飞水,飞好水后把鸡肉捞出来用清水冲干净上面的血水,沥干水后倒入适量的白酒,酱油和盐,加上一点姜片,用手抓匀后腌制十分钟。

然后趁着这个空闲的时间又把姜和大蒜和干红辣椒都切好备用,再准备好了花椒粒。

大火起锅烧油,等油热后倒入腌制好的鸡肉,炒至鸡肉微微有点焦黄后捞出备用。

趁着锅中还有余油,继续放入干辣椒和花椒粒炒香,然后再加入姜、大蒜、和干红辣椒爆炒出香味后,加入沥干油的鸡肉块,继续翻炒几下,然后加入酱油继续翻炒,等鸡肉完全上色后加入少量的盐,就可以了。

而此时在帮忙烧火的李海盛已经被这香味馋得忍不住拼命的咽口水了。要不是怕自家宝贝外甥女笑话,他都想上手先尝一块了。

“灵儿,你这是在炒什么这么香?”梁氏闻着香味寻了过来,虽然刚刚炒菜的时候外面呛到不行,但是这会被香味吸引得忍不住就过来了。

“外婆,还有一个菜就可以吃饭了,再等一下。”张灵儿忙着处理着辣椒炒肥肉的食材,头也不抬的说道。

上等的肥肉切薄片,用酱油和盐搅拌均匀后先腌制几分钟,然后把大蒜和干红辣椒切碎,新鲜红辣椒切小条备用。

热锅里加入一点油,放入大蒜和干红辣椒爆炒出香味,然后加入提前腌制好的猪肉快速翻炒几分钟,再加入新鲜切好小条的红辣椒进去一起炒几下,最后加入盐和酱油再快速的翻炒几下,汁完全收干了后就可以出锅了。

帮忙把菜端出去,一家人围坐在了一起准备开始吃饭,早就已经被香味馋得不得了的众人纷纷动起了筷子。

“嗯,香,真香,没想到闻着有点呛鼻,但是吃起来却让人忍不住还想继续吃,太入味了,我今天至少要吃三大碗米饭…”

“灵儿丫头,不是你三舅我吹,就你这厨艺,做出来的饭菜味道比镇上的酒楼的厨师都好,你要是开酒楼,生意准火爆。”

“你要是开酒楼,你三舅我得天天去捧你的场。”

噼里啪啦噼里啪啦的说了一大堆,也丝毫没有影响到自家三舅对着美食大快朵颐,张灵儿乐了,感情这自家三舅还是一枚大大的吃货和逗比?突然好像发现了什么了不得的事情一样,这不是就是做生意最好的人选吗?整个期间一直都用着那亮晶晶的眼睛盯着自家三舅看。

“吃都堵不住你的嘴,如果开酒楼被你天天这样吃,谁能受的住。”梁氏看着自家小儿子那耍宝的样子,无奈的摇了摇头,这老大和老二都是个憨厚老实的,怎么就这老三,整一个泼猴子,都三十的人了还是这个样子,每次一看到美食就双眼放光,这嘴巴也是溜得很。

“嘿嘿,娘,我也是就这样一说,我还能真白吃了不成,我肯定会帮忙做事的嘛。”李海盛摸了摸自己的鼻子不好意思的说道。

这一顿饭,因为有了张灵儿亲自掌厨,一家人自是吃得无比满足,吃撑的后果就是饭后一家人都只能在院子里散步。

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