穿越后,从垃圾桶开始的美食之路

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第318章 灯影牛肉

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商颢元点了点头,嘴上应了她,实际心中十分清楚白晚落的想法。

只因二人单独相处时,她从来不会用这种仿佛二人真是亲兄妹般的语气与他说话,总是带着礼貌的疏离。

他本该感到满意。

同时却无法忽视心下划过的一丝酸涩。

最终他将这股酸涩归结于,她用着妹妹的身体,那样的疏离似是懿和本人对他的疏离一般。

表演开始前还觉得玄微国歌舞没什么好看的副使满智这才回过神来,与众人一起,齐齐地打量着白晚落。

虽然先前已经打量过,但这次却是认真了几分。

他左看右看,都不明白这样一个看上去和玄微国其他女子一般娇弱,只是更美丽几分的人,是怎么写出这样一首激昂的曲子的!

很快到了开宴时分,西青国一行人的兴致又蔫了下去。

菜还没上,他们就开始想家了。

想念家中味道浓郁、香气四溢的各式菜肴。

宫人们鱼贯而入,首先呈上的是蜜饯和干果。

副使满智小声与身旁的正使卢坦交谈着。

“记得上回来时,宴席上用了不少珍贵食材吧?

要我说,还不如这些干果和蜜饯好吃呢。

这柿霜软糖又甜又糯,倒和我们那边的点心风格截然不同。”

“蜜饯荔枝和蜜饯鸭梨真是不错,我们西青国虽然盛产香料,蔬果种类却是远远不如玄微国。”

“嗯,那就多吃些,省得一会儿没什么可吃的。”

有了上回的经验,卢坦深以为然。

坐在商颢元下首的白晚落将西青国使团的人奋力往口中塞着点心的样子尽收眼底,心中暗笑,希望他们一会儿不会后悔。

蜜饯、干果过后当是前菜,宫人却没有呈上菜品,而是在本来就已经十分亮堂的殿中又加了几盏红色的灯笼。

这是在干什么?连商颢元也忍不住好奇起来。

随后宫人开始端上吃食,一旁有一内侍高声报着菜名。

“灯影牛肉——!”

众人低头一看,精致的碟子中放着一片片层层叠叠的牛肉片,色泽红亮,磨得极碎的辣椒、香辣的红油和清香的芝麻点缀其上,让看到的人口中不自觉就分泌起口水。

辣椒西青国同样盛行,只不过与上回珍贵的为蛤什蟆汤相比,他宁愿吃这个!

辛辣的味道一闻就让他有胃口!

他夹起一片牛肉,便发觉那牛肉切得极薄。

刚整片离开盘子,方才新添的红色灯笼光线便透了过来,直直照透了牛肉,让牛肉片上的每一丝纹理都被看得十分清晰!

而给他带来震撼的还不止如此!

仔细看去,牛肉片表面被红油浸润,在双层红色的加持下,如同镜面一般光滑!

太美了!

“这、这……!”满智被震撼到根本说不出话来。

大殿众人都被他的动静吸引,见他的样子心下疑惑。

牛肉在西青国也是常见,何以露出如此诧异的表情?

他们下意识学着他的样子,夹起一片牛肉放到灯光下。

下一秒,殿中便响起此起彼伏的惊叹声。

“薄如纸片,宽可透光……真是美轮美奂啊!”

“嘶……麻辣鲜香!不错!”

“嗯……香脆可口,恐怕制作出来要耗好大一番功夫吧?”

闻言,除了西青国使团的人,其余人齐刷刷看向了尚食柳琳。

柳琳擦去嘴边红油,站起身来向商颢元示意,得到颔首后,缓缓道来。

“刘大人说得不错,这道灯影牛肉,需选用晒干的牛肉,再经过蒸、炸、炒等步骤才能制作出来,几乎融汇了所有美食的制作方式。”

殿中顿时又是一阵讨论声。

卢坦看着手中薄如纸片的牛肉低声喃喃道:

“怪不得我吃着觉得又像烤出来,又像炸出来的……”

“柳大人真不愧是圣上十分器重的尚食,果真不同凡响!”有一位官员高声道。

他被麻辣的口感刺激地直抽冷气,但不得不说,确实好吃啊!

柳琳不好意思地看了眼白晚落,“诸位大人,这道灯影牛肉,是长公主殿下制作出来的,我们只是依葫芦画瓢罢了。”

“什么?!居然是长公主殿下?”

“能做出这样的菜肴,殿下的厨艺真是出神入化!”有些人顾不上惊讶,就赶忙拍起了马屁。

“哈哈,看来张大人不太关注民生啊!”

方才拍马屁的张大人闻言眉头一紧,“陈大人何出此言?”

“那先前在京中如火如荼的厨神大赛,最终取得厨神称号的,便是长公主殿下!

那一道开水白菜,看似只是清汤煮白菜,但高汤淋上白菜,那白菜便自然盛开,最终呈现成莲花状。

这还不是最奇的,那看似开水的汤实则用了数种食材炖煮,味道奇美,一口便让人难以忘怀!”

张大人被他说得直吞唾沫,嘴上却不甘示弱,“陈大人说得如此精彩,好似真的品尝过似的。”

“哈哈,自厨神大比结束,京中可都传遍了!殿下实在是好手艺!”

见话题被引到自己头上,白晚落只笑了笑,大方道:

“民以食为天,谁人能不爱美食呢?本宫只是比常人多了些钻研的空闲时间罢了。”

“殿下实在是过谦了!”

“那下官回去也让家中整日不着调的儿子去研究研究,若是他日真能研究出个名堂来,能得殿下一二指导,就再好不过!”

“……”

又是这个长公主?满智愣愣地看着与众人交谈的白晚落。

先前的曲也罢了,他知道玄微国的高门女子,都喜欢玩些琴棋书画,可这庖厨一事,他实在很难和公主联系在一起。

小小的一碟灯影牛肉很快就吃完了,不仅不顶饿,咸辣的味道打开了味蕾,众人都对下一道菜翘首以盼。

报菜名的内侍又随着上菜的宫人上来了。

“炝拌百叶——!”

绿色葱丝和红色鲜椒堆放在白色百叶上,看上去十分漂亮,有了方才的灯影牛肉做铺垫,众人没有犹豫,纷纷动起筷子。

脆。

这是第一感受。

紧接而来的就是调味料的香、辣、麻,咸中带甜,甜中带鲜。

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