总算顺利的把羊宰杀好了。
还在许贵处理羊皮的时候，
瘦猴和赵孟冉她们也都过来了。
一群人，兴致勃勃的围观了半天。
等到许贵和大勇两人，收拾利索。
整羊单放着，下水和羊血都装了盆。
一大帮人，浩浩荡荡的，
抱着、抬着几个盆子，
往家里走去。
半路上，许贵又喊了张利民一起。
回到家里，他和大勇开始忙活起来。
烤全羊不打算弄了，除了下锅煮的，
留了五六斤后腿肉，片成片儿，涮锅用。
又分出了一部分肥瘦适宜的，切成小块儿，
让一群闲人，帮着穿串去了。
许贵今天煮的是清汤羊肉，
除了盐，啥大料都没放。
不过他却折了一根枣树枝，
洗干净放进了锅里。
这让一直旁观的赵孟冉几人，很是惊奇。
许贵笑着解释了一句，
“这是去羊膻味用的。
一般人不知道的秘方！”
煮上了肉，许贵又开始忙着做其他的配菜。
今天人多，也不能就指着一个羊肉菜造啊。
忙忙活活的，穿串的几人，还没穿好一半。
这边煮羊肉已经出锅了。
浓郁的肉香，飘满了整个院子，
正在穿串的几人，已经坐不住了。
把手里的签子一扔，纷纷跑到厨房门口。
赵孟冉扶着门框，嚷嚷到，
“不行啦，本来就饿，现在问到味儿，更饿了！
咱们现在就开吃吧，烤羊肉串晚上在说！”
她的意见，立刻得到了所有人的响应。
许贵呵呵一笑，他也是这么想的呢！
羊肉切片装盘，羊杂碎切碎分碗里，加上汤。
其他几个配菜也已经做好，直接上桌。
片刻的功夫，
长辈一桌，年轻人一桌，桃子和滋滋也一桌，
就这样开了席。
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