放眼看去，茶会上全是风姿绰约的年轻名媛，各个都精心打扮过，身上穿着时髦的小礼服。
素维桢看到曼妮主动走到一个粉裙女人的身边，看样子是认识的。
双方一见面就兴奋地发出了猫一样的尖叫，之后可能是顾虑到各自身上的衣服经不起折腾，没有拥抱，又可能是手上的美甲做得太长，不好握手。
最后干脆掌心对着掌心，算是打完了招呼。
乍一看去，氛围感还挺不错，不料曼妮一转身，脸上的笑容就消失了，背地里还一个劲的翻白眼，满脸不屑。
雪莉那边也很快找到了属于自己的朋友圈，跟几个名媛嘻嘻哈哈地站在一块儿拍照。
结果一拍完，那几个人扭头就四散开来，各个收起表情，雪莉更是撇撇嘴，颇为嫌弃的样子。
不过当另一个名媛过来跟她打招呼的时候，雪莉在转身之间又迅速挂上笑容，热络地跟对方聊起来。
素维桢看着这些人的脸色变来变去，像玩戏法似地，不禁觉得有意思。
再看方美芳，这女人来到这里，像是来到了熟悉的舞台，主动跟那些名媛打起了招呼，不一会儿便开开心心地攀谈起来，就算是不认识的人，依然应对自如。
倒是把素维桢晾在了一边。
素维桢环视了一圈，发现跟雪莉和曼妮那样，凑在一起拍照的人还不少。
实在没人组队的，就依着栏杆，以北京城作为背景自拍，或者坐下来，与桌子上精致的茶水点心一起合影。
见大家都在拍照，素维桢不好意思闲着，拿出手机象征性地拍了几张风景，没继续傻站着，找了个没人的角落位置打算坐一会儿。
路过一个名媛的身旁，看到对方端着茶杯咔嚓咔嚓自拍，拿着点心咔嚓咔嚓自拍，然后拿起手机嗒嗒嗒编辑了一条朋友圈发送了出去。
她的眼力好，瞄了一眼，便瞬间看清那条消息的内容：优雅的女人，不是在喝下午茶，就是在去喝下午茶的路上。
下面排了一组九宫格的照片，拍得还挺好，有风景，有茶，有点心，有朋友，最中间那张是加了好几层滤镜的美美自拍照。
素维桢无语。
总觉得这所谓的名媛茶会，跟自己想象中的不太一样。
这下午茶嘛，自然是英式那套，素维桢还是知道一些由来的。
据说17世纪的英国上流贵族，用餐习惯上，只有早晚两顿最重要，因此会准备的十分丰富，特别是晚餐，常常用来宴请客人，也叫做社交晚餐。
相比起来，中午那顿就十分简单随意。
由于晚餐的准备需要时间，开席一般会很晚，差不多要八点左右。
面对漫长的下午，贵族们只能饿着肚子。
直到一个叫安娜玛利亚的女伯爵开始整活。
她觉得自己身为英国上流社会的贵族，每天下午还要忍受饥饿实在憋屈，就灵机一动，让佣人每到下午四点，给她准备好松饼和一些点心，然后就着红茶先吃点垫垫肚子。
有人问起来，就说自己只是在喝下午茶，没有提前吃晚餐。
后来她还邀请其他人一起干这事，大家发现喝下午茶这主意不错，于是便流行开来，如今成为英国人的一种传统习惯。
下午茶的准备不复杂。
首先茶壶茶杯这种器具肯定得有，再配一只装方糖的罐子和一个盛鲜奶的小杯，用的是骨瓷。
骨瓷也叫骨灰瓷，生产始于英国，是以牛、羊等动物的骨灰（也有说是骨粉），混合粘土、长石和石英制作成基础原料，经过高温素烧和低温釉烧两次烧制而成的一种瓷器。
茶具之外还有一个吃点心用的盘子，使用的餐具有刀叉和小勺子，另外还会准备一块擦嘴用的方帕。
点心塔有三层，底下第一层是三明治，中间第二层是英式司康饼，下午茶点心的标配，就是一种厚厚的烤饼，掰开成小块，用餐刀抹上黄油吃，最上面第三层是小蛋糕和水果蛋塔。
点心塔的规格没什么标准，有两层的也有四层的。
不过吃的时候有讲究，从下往上的吃，口味是从咸到甜，从淡到浓。
这个茶会上的点心，用料看着还行，花花绿绿做的挺好看。
素维桢给自己倒了一杯红茶，这英式的茶水苦味比较浓郁，因此她直接放了三块方糖进去，鲜奶加了半杯，立刻就搞成了奶茶。
取点心的时候，按照英国贵族的习惯，不能用叉子直接去戳，而是要用手拿下来，放到自己的点心盘里，再用刀叉去分割。
为了沉浸式体验，动作要慢条斯理，要保持该死的优雅。
不过到了现代，人们比较讲究卫生，现在取点心会配给一个夹子，不用直接上手。
素维桢夹起一块三明治，刚想放到盘子里，忽然就听到有女人发出了凄厉的尖叫，把她唬了一跳，手上一用力，三明治在夹子里变了形。
“你干什么？你是不是把点心吃了？”
抬头看去，就见一个红裙女人抓着一个白裙女人的手腕，把人从座位上拉了起来，很生气地在质问。
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