一下午，顾子容都在厨房忙活，不是在煲汤，就是在准备一些料包熬制卤水。
几位老人在院子的井边清洗大肠，猪头这些。
“子容，这里有一副小肠怎么弄。”秦奶奶道。
顾子容在厨房里答到“小肠是拿来灌香肠的，把它清洗干净就好了。”
奶奶们洗完那些，就到厨房来帮顾子容。
卤水熬的差不多时，顾子容就把猪头，大肠，猪耳朵那些放进去，慢慢熬煮2个小时左右就差不多了。
接下来，顾子容又准备灌香肠的肉。
准备好调料，猪肉5斤、盐50g、辣椒粉50g、花椒粉25g、50℃的白酒75g、胡椒粉8g、五香粉15g、白糖100g、孜然10g；
猪肉是从空间里偷渡出来的猪前腿肉，把猪肉切成丝，把切好的肉放在一个大盆里，大盆要无水无油的，否则容易变质，然后往切好的5斤肉中加入刚才准备好的调料，搅拌均匀。
把在白酒里泡好的肠衣取出来。
找到其中一端头，把它套在工具上，然后把肠衣慢慢往上套，把一整段肠衣都套在工具上，在肠衣的尾部给它绑一根绳子，把底端的口先封住，然后往容器里面塞满肉，用筷子把肉塞的尽量紧实一些，肉在工具中就塞得紧实，灌到肠衣里面也就会紧实，这样能避免后面吃香肠的时候切开肉就散开的情况发生，塞好之后用工具的手柄往下压，这时候肉就会从工具的漏斗段被挤出来了，挤到肠衣里面，在肉挤进肠衣的同时把肠衣慢慢往外拉，这个时候避免肉把肠衣塞的太满，也就是太粗，太粗的话肠衣容易被挤破，把一根肠衣都灌满之后在顶端也打一个结，把灌好的香肠放在一个干净的大盆中，等所有的香肠都灌好为止，然后把灌好的香肠用绳子绑成一段一段的，一般是15厘米左右一段；
再用针把香肠上扎一些小孔排气，好了后在再在九十度左右的热水里烫一下，拿出来晒干就好了。
顾子容一边灌香肠，一边和奶奶他们说道。
“看起来容易，但是做起来是有难度的”庄奶奶道，其她几人也附和道。
“这个我也是第一次做，至于味道怎么样就不知道了。”
“没事，看起来就很成功”，欧阳奶奶道。
“各位奶奶你们也忙了一下午了，去休息会，这里我自己就能搞定。”
几位老人身体状况不是很好，一下午的的劳动确实也有些累了，她们也没有逞强，说了几句就回屋了。
顾子容在厨房准备晚上的晚餐。
再说陆梓睿小朋友，只从几位老爷子他们住过来，这小家伙就不怎么粘顾子容了，天天缠着他们讲抗战的故事，或者和他们学习一些知识，反正看起来是挺忙的。
顾子容看他也学的乐呵呵，并没有阻止他，多学一点也没有坏处。
每天都能听到几位爷爷奶奶对他的夸夸，给他高兴的都有点找不着北了。
“睿睿小朋友，妈妈给你一个任务，你去村里叫你舅舅过来，妈妈找他有事，能完成吗？”
“妈妈，可以的，睿睿现在就去。”
“把衣服穿好。”
“子容，睿睿还小，能行吗？”欧阳爷爷担心道。
“没事的欧阳爷爷。”
等小哥到的时候，顾子容把已经切好的卤肉端给他，让小哥拿回去给大伯他们尝尝。
“妹妹，这个也太香了吧。”
“你妹妹那次做的吃食，你不说香，快走吧。”
“爷爷，麻烦去大棚里帮我拔两个萝卜。”
“好，白萝卜吗。”
“是的”
今晚的晚饭有点晚，但是很丰富，有猪肺萝卜汤，猪心汤，卤味拼盘，青椒炒肉丝，白米饭。
饭桌上，大家对卤味都赞口不绝的，汤也很好喝，顾子容还拿了一瓶刺梨酒出来。
“子容，这是啥酒，入口有独特的一种芬香，味醇厚甘美，酸甜爽口”，叶爷爷到。
“嗯这个我也不知道，是偶尔之间得到的。”顾子容道。
而且她也不知道这个世界有没有刺梨这种野果，再说这是长在南方的果子，北方根本没有。
大家都吃撑了，顾子容也不例外，加了灵泉水煮出来的东西就是好吃。
等把桌子和厨房收拾好，顾子容专门煮了山楂水出来给大家喝，好消食。
晚上，顾子容和他们说了第二天要去赶集，再买一些年货。
欧阳爷爷说“子容，明天你去公社帮我们寄几封信出去，行不。”
“可以，你们等会写好直接放在桌子上就行，明天早上走到时候我会带着。”
顾子容回房间拿了一叠信封出来放到桌子上给他们用，这还得感谢上次她去邮寄为了买邮票在买这么多的信封，现在派上用场了。
第二天，顾子容早早起来，洗漱完出来，就看见几位奶奶已经把早餐端在桌子上，催促她快点吃完再去赶集。
顾子容也没有客气，接受奶奶他们都心意，吃完早饭，背上背篓，拿着昨晚他们写的信就朝村口走去。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢魂穿年代咸鱼躺请大家收藏：(m.shuhaige.net)魂穿年代咸鱼躺书海阁小说网更新速度全网最快。