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第65章 非常愉快的小年夜

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周宇和向晓曼在厨房忙着做年夜饭,两人都非常投入和专注。他们计划着做一顿丰盛的年夜饭,让家人吃得开心满足。

首先,他们开始处理波士顿龙虾。

周宇戴着手套,拿起一只龙虾,用剪刀将龙虾的须和脚剪掉,然后将龙虾的身体对半切开。

向晓曼则负责将龙虾的肉质取出来,切成小块,用料酒和生抽腌制一会儿。腌制好的龙虾肉放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。随后,向晓曼将蒜末、姜末、葱花放入锅中炒香,加入适量的高汤和生抽,煮沸后将焯好水的龙虾肉放入锅中煮熟,最后加入一些香菜和葱花即可。

“晓曼,你做的龙虾真好吃,肉质鲜嫩多汁。”周宇赞美道。

“那是当然,我可是按照小某书一步一步地学着用心做的。”向晓曼得意地笑道。

接着,周宇开始处理羊肉,早上买的羊肉有些多,他们只是切了三斤出来做,剩下的都放回去冰箱了。

他将羊肉切成小块,用清水冲洗干净,放入锅中加入适量的水煮沸。将煮好的羊肉捞出,用清水冲洗干净,放入锅中加入适量的油煸炒至金黄色。

随后将葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶等调料放入锅中炒香,加入适量的高汤和生抽,煮沸后将煸炒好的羊肉放入锅中小火慢炖,等出锅加入一些香菜和葱花即可。

“周宇,好期待这个羊肉,闻起来好香啊!”向晓曼惊叹道。

“嗯,等着享受吧!”周宇含笑道。

猪蹄子的处理比较简单,周宇将猪蹄子剁成小块,用清水冲洗干净,放入锅中加入适量的水煮沸。将煮好的猪蹄子捞出,用清水冲洗干净,放入锅中加入适量的油煸炒至金黄色,接着就是和羊肉一样小火慢炖就行。

生蚝的处理也比较简单,周宇将生蚝撬开,用清水冲洗干净,将生蚝肉取出。

向晓曼帮忙将蒜末、姜末、葱花放入锅中炒香,加入适量的高汤和生抽,煮沸后将生蚝肉放入锅中煮熟,最后加入一些香菜和葱花即可

除了这些主菜,他们还做了秋葵、炸蘑菇、炒糯米饭、豌豆炒肉丁、上汤豆苗以及鱼头炖粉条等菜肴。每一道菜都有着自己独特的口感和味道。

最终,一顿丰盛的年夜饭做好了。

就在这时,周宇的姐姐周琴和姐夫李小华上门了,手里还提着大包小包的礼物。紧接着,他的叔叔周成明和婶子也跟着过来了,同样带着一些礼物。

“哎呀,你们这是怎么了啊?怎么都一块上门了?”周宇惊讶地问道。

“刚才在楼下碰到叔叔的。”周琴笑着说道。

“是啊,我们来得巧。”李小华也说道。

“太好了,正好刚刚做好饭菜呢!快坐下来吃饭吧~”向晓曼高兴地说道。

于是,一家人开始忙碌起来。

周琴和小婶子帮忙把菜端到桌子上,周成明和李小华则直接落座等着。孩子们则在旁边玩耍,不时发出欢声笑语。

不一会儿,色香味俱佳的菜肴摆满了整个桌子,让人垂涎欲滴。

大家围着桌子坐下来,开始品尝美食。

“哇,舅妈,这是大龙虾吗?看起来好好吃啊!”李思琪惊叹道。

“对,赶紧尝尝。”向晓曼含笑回应道。

“这个羊肉也不错,口感很好哦。”李小华也说道。

“这个猪蹄子煮得真好,口感软糯,而且味道也很棒。”周成明赞道。

“这个生蚝真好吃,口感鲜美滑嫩。”婶子也说道。

大家纷纷发出赞叹声,对周宇和向晓曼的厨艺赞不绝口。

周宇和向晓曼看着大家吃得津津有味,心中满是满足。

“哎呀,你们看我这个记性,我都忘了给你们拿饮料了。”向晓曼突然想起来说道。

“没关系,这些菜都已经很好吃了,我们不用饮料。”周琴笑着说道。

于是,一家人继续一边吃饭一边聊天,度过了一个非常愉快的小年夜。

向晓曼洗完澡后,躺在床上,抓着手机,不断地把需要的东西加入购物车。

油盐酱醋来三份;各种孜然粉,椒盐粉,胡椒粉,藤椒粉各来三瓶;面粉,糯米粉,木薯粉,粘米粉各来二十斤;锡纸,油纸,保鲜袋各来三份;洗洁精、洗衣液三斤装的,各来三瓶;洁某的高级抽纸来五箱......

不断地看看看,买买买,向晓曼不断地查漏补缺。

“老婆,很晚了,先睡觉吧!”周宇疲惫地提醒道。

向晓曼微微点头,已经十二点了,觉得买的差不多了,便放下手机。但是心里总觉得,自己好像遗漏了什么,可是究竟是什么,这一会竟然也想不出来。

家里的那些旧的东西,自己都不打算带去新房子的,到时候直接拎着衣服这些入住就行,其他的东西都会被自己卖掉的。

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