就拿这道糖醋鲤鱼来说，必须用野生的黄河大鲤鱼。而且，鲤鱼的重量必须在一斤半到两斤 只间，太大太小了都不合适。
另外，黄河大鲤鱼的做法，更是非常的讲究。
这一道菜，如果工序，选材，做法在后世，最少的大几千块。
哪怕是一个简单的西红柿鸡蛋汤，做法也是非常考究。
西红柿要打十字花刀，用开水烫十分钟，烫掉皮儿，才能食用。
光是一个开水烫皮儿，就能难倒一大批的厨师。
很快，菜单被送到了后厨。
看了菜单，那些大厨们纷纷向张德海投去嫉妒的眼神。
“々`糖醋鲤鱼，爆炒腰花。”
“好家伙，都是张师傅的拿手菜。”
“张师傅，恭喜了您那。”
“张师傅，小葱豆腐也是您来做吧，领导说了，要清淡一点。”
“明白明白。”
“哎呦喂，得，张师傅包圆了。”
“没咱什么事儿了，下班下班。”
看了一眼张德海，佟尚喜笑道：“怎么样，柱子叔叔来了，您也跟着沾光啊。”(王了好)
“雨露均沾，佟经理，您不也是一样。”
张德海憨厚的笑了。
确实，今天是他的幸运日，领导一共点了四道菜，他自己一人独揽三道。
三千佳丽，独宠他一人啊。
风光，太风光了，今儿是他张德海的风光日。
“哈哈哈，都是为领导服务，为领导服务。”
“老张，今儿这菜，你可得上点心。”
“放心，保证拿出我最好的水平，柱子，起锅烧油!”
“好嘞!”
后厨忙碌了起来。
张德海一人做三道菜。
红烧狮子头是一个淮扬菜的大师傅做的。
西红柿鸡蛋汤，也是淮阳的口味来做，也是这个淮阳的师傅做。
包厢里。
首辅笑问道：“全无，目前做什么工作。”
“我在长寿医馆做医生，师父是陈子林。”园.
“陈子林....有点印象。”
首辅微微点头。
据他所知，四九城一共有四大名医，施今墨，萧龙友，孔伯华，还有一个汪逢春是解放那年 故去的。
除了这四大名医，就要数陈子林的医术高明。
“中医可是咱们种花家的瑰宝啊，你有一身的好功夫，又在学习中医，有前途。”
首辅不由得赞扬。
会武术，会中医，文武双全，确实是个人才。
“首辅大人过奖。”
“学徒几年了?”
“不是学徒，已经出师了。”
“哦?”
首辅惊讶，他虽然不太懂中医，但也知道，中医要想出师，没个十年八年的时间，是不可能 的。
蔡全无才十八九岁，貌似，这个年纪的中医还都是学徒。
“呵呵!”
司徒列笑道：“首辅大人，别看我徒儿年轻，中医的道行可不浅。上次我凝丹失败遇袭，就是 他治好了我的隐疾，要不然，我这辈子凝丹无望。”
“是吗!”
首辅惊奇，万万想不到，蔡全无的医术也那么高明。
“全无，吃饭630还要一会儿，要不你给我把把脉……”首辅若有所思的开口。
蔡全无摇头：“您没病，不过，您日理万机，思虑过度，身体出了点小毛病，调理一下就好 了。”
首辅纳闷：“什么小毛病?”
蔡全无：“用脑过度，导致的脑部疲劳，您是不是经常头疼，特别是工作量大的时候，另外， 头疼严重的时候，还会有些烦躁。”
“神了!”
“全无，这你都能看出来?”
首辅和司徒列，纷纷露出吃惊的神色。
蔡全无不把脉，居然把首辅的身体情况，说的分毫不差。
确实，首辅经常熬夜，每日都要批改无数的文件，每日工作到深夜的时候，头疼的毛病就开 始发作了。
首辅也找身边的医生看过，都说没毛病。
久而久之，首辅也以为没毛病，是他工作量太大导致的。
想不到，这点小问题，却被一个年轻人你看了出来。
“全无，你快说，怎么调理?”司徒列问道。
蔡全无平色道：“中药和针灸都能调理，我给您开个方子，您去同仁堂拿药就行，当然，如果 您信任我，我可以用针灸给您治疗，保证一次就好。”
首辅的这种情况，用针灸治疗效果是最好的，但首辅毕竟是万金之躯，直接在他身上扎针， 可不是闹着玩儿的。
“哈哈哈……来来来，给我扎一针试试。”首辅大人却很豪爽，他戎马半生，枪林弹雨的，什么 场面没见过，当然不怕扎针。
“童经理，去找些高度白酒。”
“哎!”
蔡全无掏出银针，不大会儿，佟尚喜拿着高度高度白酒过来。
蔡全无点燃白酒，消毒。
然后在首辅的身上扎针。
一共扎了四针，左手虎口一针，右手中指和无名指的指缝一阵。
太阳穴附近，左右各扎了一针。
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