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第80章 味道如何

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味道霸道的填满了整个厨房,不少人虽然都被呛得不停的咳嗽但那个香味却实在没办法抗拒。

两个灶头被牛师傅有条不紊的操作着,爆香料,煮酸菜,捞出酸菜大碗里铺底,爆香的香料锅里加入水,水开后让徒弟将火控小,加入鱼片,不能随便搅动避免鱼片碎掉。

牛师傅一边做一边跟嫣汐交流做菜的心得,嫣汐偶尔会提出点意见让牛师傅惊喜不已。他现在再也不是刚开始碍着自家小少爷的面子在接待了,而是真心想跟嫣汐交流厨艺。

煮好后将鱼连汤一起倒进铺好酸菜的大碗里,再起锅烧油,鱼汤面上撒上花椒,大把干辣椒段,芝麻,油再往上一倒,嗤的一声,白烟升起香味再次弥漫整个空间。

这下就连嫣汐也扛不住了,狠狠的吞了吞口水,专业的就是不一样。还好,还好这一大碗里有自己的份,等一下就能吃了。

鱼弄好了,嫣汐又去看她的烤羊肉,孜然的香加上辣椒简直就绝配。牛主厨擦擦汗,问嫣汐还有什么要做的,嫣汐问他有没有冰,牛主厨指指厨房一个角落用稻草盖着的地方说道:“有,里面冻着虾呢。”

“没有干净的冰么?”

“那就要问掌柜了,那种冰都是给客人用的,没在厨房。”

两人正说着,掌柜就急急忙忙的跑进来了:“这就是嫣汐姑娘带过来的佐料做的菜?那么香?外面好多客人都在询问这个菜。”

嫣汐不舍得看看灶台上的瓶瓶罐罐,还好她每样都带的不少,不然就惨了。不过既然是卖给陈少爷的,那自然要看他如何处理了。

“东西现在只有这么多,要不要用我建议你去问问你家少爷再做决定吧”

掌柜闻言转身就要去找自家小少爷,她连忙叫住掌柜要来冰后,将焦糖布丁冰起来,告诉他们再做两个清淡的菜后,又吩咐等一下等他们吃的差不多后如何将焦糖布丁取出来才带着剩下的包裹准备跟掌柜一起回楼上雅间。

牛师傅热情的跟嫣汐道别:“丫头啊有空来找牛叔研究菜啊,牛叔请你吃好吃的。”

掌柜一把推开牛主厨:“老牛,嫣汐姑娘来我们店我自然会招呼,轮得到你请?”

牛师傅不服气道:“咋滴,菜不是我做啊?我不做菜,你招呼一个试试~~!”

眼看两人莫名其妙的争了起来,嫣汐只能出声打圆场:“我一定会来找牛叔和掌柜的,到时候还要多麻烦二位了。”

两人这才停下争执异口同声的说道:“不麻烦,不麻烦。”

跟着掌柜一起走回大厅,前两个菜毕竟是凉菜,还没怎么引起大厅里客人的注意。但红油酸菜鱼的味道实在太大了,不少客人都在询问。小二按掌柜的吩咐正忙前忙后的安抚客人,解释这是他们店得到了新佐料正在研究新菜,等新菜确定后一定会第一时间推出的,到时候欢迎大家来品尝。

推开包间的门,掌柜将嫣汐迎进 了雅间后才跟钰?说明了楼下的情况。钰?让他选两个老顾客试菜,其他的客人送一碟小菜安抚一下。

掌柜点头,忙下楼忙活去了。

嫣汐将只剩空了的瓶瓶罐罐的包裹递给司徒子昀拿回腰包,在钰昕身边坐下看着桌子上没动过筷子的菜好奇:“怎么不吃?”

钰昕挽着她的手说道:“这不是在等你嘛,总不能你在下面忙活,回来吃剩菜吧。反正天气热,你这又是凉菜,等一时半会的又没事。”

“让你们久等了,来尝尝这味吧,看看你们喜不喜欢。”

钰?率先动筷,嫣汐担心钰昕年纪太小先给她夹了一片蒜泥白肉放入她的碗里说道:“你先尝一点点,不要吃太多。我怕你受不了这味,要是不能吃就别吃,我还给你做了道甜点,还让他们炒了两个清淡的菜,你可以等等。”

钰昕嗯了一声,开心的夹起碗里的肉,轻轻咬了一口。嫣汐连忙在旁边准备好水,她家几兄弟虽然都喜欢辣椒,可是第一次吃的时候还是被辣的受不了。

谁知道钰昕尝了一口说了句好吃后就继续吃,一点被辣的的样子都没有。这时小二将烤的羊肉串和红油酸菜鱼送了上来,四人迫不及待的动筷。

桌上暗潮涌动,虽然没有小说那么夸张的抢菜,但是却也彼此在用眼神争夺。后面小二又送上来份桂花糯米藕和醋溜白菜。

嫣汐自己吃的差不多了,毕竟她心里更挂念辣椒生意,于是对着即使吃的动作很快却依旧优雅的钰?问道:“陈公子觉得味道如何?”

房间加了一桶冰,不然几人早就吃的汗流浃背了。钰?瞄了一眼旁边低头猛吃的司徒子昀和一直不说话,小嘴被辣的红彤彤的却还在继续的妹妹说道:“姑娘改良后的菜非常美味,可惜我现在不能饮酒,不然定能畅饮一番。”

司徒子昀抢下了最后一块烤羊肉才从怀里掏出汗巾擦掉自己额头的汗,抹了一下嘴好不客气的拍了一把钰?的背,痛的钰?倒吸一口冷气,司徒子昀这才想起身边这家伙身负重伤,连忙说道:“抱歉,我一时忘了你身上有伤,没事吧?”

钰?没好气的看了他一眼,要不是从小到大就打不过你,否则现在我非揍你不可。他碰了碰自己的后背确定伤口没有崩开才回道:“没事。”

一听钰?说没事收起刚才紧张的神色得意的说:“怎么样,为兄是不是待你不薄?一有好东西第一时间就想到你了。”

“的确是好东西,而且此物实在适合兵营,特别是冬天可驱寒活血,就是不知道嫣汐姑娘打算如何卖这……”

“辣椒。”

司徒子昀说出名字。

嫣汐沉默了,提到兵营那就是需要辣椒量产可她家现在别说供兵营了,就连供酒楼都难。而且她自认不是什么良善之人,至少在三五年里她会将辣椒的生产控制在手里。最多就是会带着刘家村的人一起种,多了辣椒的价格也自然会被压下来,更何况……。

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