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第155章 晒淀粉

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李安安一早起来,就是先去找大侄子去厨房看看淀粉分离的怎么样了。

一宿过去,淀粉已经全都沉淀到最底下了,上面的水已经很清澈了。

需要先把水和淀粉分开。

分离出来的淀粉得摊开晒干才行。

这活是说着简单,做起来麻烦。

一不小心就浪费了。

还得李大郎细细操作,李安安也在一旁注意着随时准备帮忙。

虽然说她可能也帮不上什么忙。

还好现在天气虽然冷,但是最近都是大晴天。

太阳还是有的。

他俩先在院子里支起来要垫着的东西。

然后才把沉淀后的淀粉在上面摊开。

这都是食品,肯定是要保持干净的。

李安安不住地在心里祈祷,今天可千万别刮风,要不然她可全都白干了。

为了防止风把干了的淀粉吹跑,还特意在四周又围了一圈布。

这要不是年前她买的布够多,现在连围着的布都没有的。

老李家新年人人都得了新衣服,有一些补丁打的不能再打的旧衣服就被乔秀芬给拆开来,重新浆洗过,缝成了一张比较大的包袱皮的一样的布。

不管是垫在下面还是盖点什么东西都好用。

把淀粉铺上去李安安一下子就想到这个了,赶紧去爹娘的房间里把这个找出来,李大郎帮着她一起把周围遮的严严实实的。

等到淀粉中残留的水分都蒸发干,也就成了淀粉颗粒了。

只是现在的天气还是比较冷,一天可能没办法干透。

李三根他们两家人过来的时候,李安安和李大郎正好坐在门槛上守着呢。

还没等进门呢。

他们就听见了读书的声音,一听就是小侄女的声音。

之前他们是听说了大哥家的小侄女去镇上和人读书了,但是当时还没什么实感。

只是觉得大哥家竟然让一个注定要嫁出去的闺女去读书,也不知道是怎么想的。

可是现在真的听到朗朗读书声,还是会不由自主地生出敬佩。

半辈子地里刨食儿,也没见过几个读书人。

现在听到小闺女嘴里念叨那些他们也听不懂的话,就只觉得十分厉害。

一进门,明显看到小侄女这是在教她大侄子读书呢。

又觉得送闺女去读书好像也不是没用的,这不就开始教家里人读书了吗。

再说了,他们也知道,大哥家的孩子,有一个算一个,数这个最晚出生的小闺女是最聪明的。

而且大哥李大根家的确是自从小闺女出生后,日子越过越好。

原本大哥家虽然是这桃花村的村长,但是还真不是桃花村最富的人家。

可是这几年看着,大哥家明显就是起来了。

都能去镇上开食肆了,现在肯定是这桃花村里最富的富户。

尤其是还听说上次,直接借了人家二百两呢。

那可是二百两,他们这辈子还没见过那么多钱呢。

在还没想好是不是要打扰小侄女教授大郎读书的时候,李安安也发现他们了。

“三叔三婶,四叔四婶,你们来找我爹吗?”李安安站起身还有些好奇。

“对啊安安,你爹呢,我们来找你爹有点事。”李三根直接把李安安抱起来,他还是很喜欢这个小侄女的,他家里现在还一个女娃都没有呢。

“大郎大郎,去把你爷爷喊回来,在刚堂哥家唠嗑儿呢。”李安安搂着三叔的脖子想了想爹在哪。

李大根出门之前,李安安和李大郎就已经忙活起来了。

他特意交代了他要去哪儿。

就是不知道这会儿功夫有没有离开。

不过桃花村也不大,而且李大根交好的人家他们也都知道,挨个看看也是能找到人的。

“哎,好嘞。”李大郎应了一声和叔爷爷婶婶们打了个招呼就去找爷爷李大根了。

“咱们先进屋,你们这是折腾什么呢?”马氏从李三根手中接过李安安,他们是都喜欢抱她的。

尤其是再过几年孩子大了也就不用人抱了,更是要珍惜这几年还能抱着的机会了。

“我这是在做淀粉,回头做成粉条,可以在食肆卖。”李安安倒也没有隐瞒的意思。

现在晒着的都已经是分离过后的淀粉颗粒了,如果她不说,还是很难看出来原本的食材是什么的。

昨天弄的红薯,那些残留的也都被乔秀芬她们收拾好了,剩余的一些边角料,都被杨芳华做成了红薯粥。

今早,李安安的早食就是一碗带着丝丝甜味的红薯粥,搭配两个饼子。

饼子里面加了鸡蛋,软糯劲道,她一次就能把两张都吃光。

现在厨房已经重新是干净的模样了。

所以李安安就直接说了。

李三根他们也就是好奇问一嘴,看了一眼也看不懂。

早就要听说了,这个小侄女喜欢研究吃的。

之前的辣条,他们各家也都收到过。

不得不说,是真的好吃。

所以看着晾晒着的东西也只当李安安是在研究新吃食了。

并不很放在心上。

“安安,今晚你家的晚食我和你四婶做怎么样?听说最近都是你和大郎做的,可是辛苦我们乖宝了。”马氏抱着李安安一进堂屋就把她放到还热乎的炕上,这半天下来,李安安的小手都冰凉了。

“好啊好啊,三婶婶做饭也好吃。”李安安还挺兴奋的。

三婶婶马氏做饭虽然赶不上大嫂杨芳华,但是也很不错了,比亲娘乔秀芬还强点呢。

“安安这意思是四嫂做饭不好吃咯。”范氏也没忍住想要逗弄小侄女。

她只生了两个臭小子,下一胎就想要个小闺女呢。

能够生的像是小侄女这么可爱就行了。

“四婶做饭也好吃啦,只是比三婶差了那么一点点点点。”李安安伸着小拇指比划着,尽力表现出差距不大。

范氏也没憋住笑,她本来也不是真的生气。

“我们安安还真是想要尽量一碗水端平啊。”她自己做饭是什么水平她能不知道呢。

确实和三嫂差的有点远。

要是和大嫂家的大儿媳妇杨氏比,那差的就更多了。

不得不说,做饭这种事情,真的是有天分这一说的。

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