邓卫东原本觉得沈清清同学有些夸大其词,可随着她手中鸡蛋破开的角度看过去,他的眼神不自觉的带上几分震惊和不可思议。
这个鸡蛋蛋清与蛋黄分层均匀,白色包围一圈亮眼的亮黄色,在光线的映衬下闪烁着星星点点无数的亮光。
他一时间不知道该如何形容,若是沈清清来形容就类似女生化妆散粉的效果。
蛋白白嫩、蛋黄沙沙的质感,从里到外带着深深浅浅的光晕,有几分类似小行星的纹路,光看着就觉得又好看,又好吃。
邓卫东第一次在一个鸡蛋身上看到了宇宙的感觉,原本还推拒的动作,此刻禁止,说实话打心里的好奇,让他迫切的想尝尝入口的口感。
对于沈清清吃货打造的各种美食,张大妮已经习以为常,但是半点不耽误她暗暗炫耀。
“邓老师,您赶紧尝尝,这丫头嘴刁,这鸡蛋都是掐着表一秒不差精准出锅的,至今为止尝过的就没一个说不好吃的。”
再三被蛊惑,邓卫东此刻也不再拘谨:“行,那我就不客气了。要真这么好吃,以后我不光自己去光顾,还要跟我同事们推荐。”
“哎哟,那真是太好了,有您说一句好话,比我们自个儿说一万句都顶用。”
邓卫东迫不及待的剥开,一口下去惊为天人,这是他这辈子吃的最好吃的鸡蛋。
光看他那熟悉的神情,沈清清和张大妮就瞬间露出微笑,又是一个被他们家神仙蛋征服的人。
几口吞下一个鸡蛋,邓卫东意犹未尽的砸吧砸吧嘴,只觉得自己这半辈子的鸡蛋白吃了,随即冲着张大妮比了个大大的拇指,一连串的夸赞脱口而出。
张大妮和邓卫东围绕着鸡蛋相互吹嘘,沈清清默默地加快进食的速度。
前后不到十五分钟,沈清清吃完把碗筷清洗好,邓卫东这才意犹未尽的介绍探讨,第一次了解到他从未接触的美食领域。
果然三百六十行行行出状元,以前打死他都不会相信,光是一个水煮蛋居然有这么多门道。
原来煮鸡蛋,要等水开下鸡蛋,水量要完全没过鸡蛋,转小火继续煮。
溏心蛋煮六分半,随后每多煮一分钟,蛋黄就会往里凝固多一分。像他刚才所吃的这种成熟度的蛋,需要足够九分十二秒,随即立刻捞出过凉水。
若错过时间,再往后煮蛋黄就会逐渐变老变硬,形成他往日所常见的水煮蛋。
等沈清清整理好东西,锁上门三人这才缓步离开。
路上邓卫东还不忘跟张大妮询问这蛋在店里的售价,得知与学校的售价无二后,他立马表示希望周一能预定五个。
遇上好吃的,邓卫东自然而然想到了自己的恩师,老师平生除了教书育人,就追求一口吃的。
对于送上门的生意,张大妮焉有不接的道理,当即应下并且贴心表示可以让沈清清周一送货上门。
两人迅速达成交易,全程没人问沈清清的意见。
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