沈韶捂着嘴佯装吃惊：“生物医药？这么好的专业方向，怎么改去营养学了呢？”
恒鹏通伯爵努了努嘴：“谁知道呢！我夫人没什么眼光，不像您这样出身高贵，自然是知道什么方向好什么方向不好，可能她觉得做饭有意思就去改做厨子了吧？毕业后就在家里弄些菜给我和孩子们吃，明明府上有厨师，她还非要日日泡在烟熏火燎的地儿，有闲心做这些，不如把自己拾掇得体面点！若是我家夫人能像您一样美丽动人，我也能和恩上校一样面上有光。”
沈韶心说我跟你夫人差十几岁，她还生过孩子，你非要拿我跟她比，是不是对她太过分了？
“唉，像她这种出身的女人家，按理来说就算是旁支庶出，也应该懂些基本的道理才是，不知道为什么，总是分不清事情轻重。”，恒鹏通伯爵叹了口气抱怨，“我这种身份的人出门在外，重要的是脸面！她这家伙正妻的派头是一点没有，可我好歹也算代表恒鹏城的形象，总不能带着我的妾室出门社交。”
他对着沈韶拱了拱手：“幸亏咱们京安街道的街坊里有您这样的世家千金，以后都是邻居，有机会的话可以多多走动！若沈夫人愿意赏脸帮忙，还希望您能提点提点我那愚妻，教她一点人情世故，别再浪费时间在厨房里，府上自有做饭的厨子！作为伯夫人，最重要的是能出得厅堂，她在外不能给我涨面子也就罢了，天天被烟熏火燎的染黄了脸，不知道的还以为我们府里请不起工人呢，这多跌份儿啊！”
沈韶面上说好，心里却嘀咕，你这家伙对老婆有意见，你跟她直接说不就是了么？干嘛还非要借别人的嘴呢？不想做坏人？是凹大丈夫不拘小节的人设呢？还是故意贬低她抬高自己啊？
沈韶决定想个办法，用其他方法修复这两个人的之间别扭的裂缝。
最好能顺便减少需要带回家的沉重奖品。
沈韶转过头去看向做菜的长桌，大家已经开始纷纷处理主菜，恩竹也已经把活的河虾仔细去了壳，将新鲜摘出的虾仁剔除虾线，与蛋清、生粉拌匀混合备用。
沈韶注意到大部分的人带来的食材都是已经处理好的肉或者鱼，这是为了做饭的时候体面切干净，不会弄得一身血污和腥气，影响之后交流时间的社交。
只见恩竹撕开了御膳房的封条，一把抓起里面的鲥鱼，在众人的惊呼声中利落地开膛破肚。
在恩竹左右使用料理台的女人都往旁边稍了稍，躲避着脏污。
“抱歉，御膳房叮嘱说，鲥鱼需要吃活的才鲜。”，军官洗净双手向大家解释道，“我夫人贴心准备了换洗衣物，一会儿我会先去换身干净的，再回到坐席和各位聊天。”
恩竹处理好鲥鱼，将它摆在一个长鱼盘中，放上去腥的葱结，随后转身向灶台处走去，往蒸锅里加入冷水，再把切好的姜丝放入水中，架上蒸屉开始蒸鱼。
上校抽出围裙前兜里的布擦了擦汗，随后抄起蒸锅旁边的铁锅，开始做配菜。
“这、这莫非是竹山寒翠？”，康渡侯世子康祈光见恩竹从箱子里拿出一个茶罐来，“当年家父和兄长守城立功，年节的时候幸得长公主的赏赐，才有了一小罐！”
沈韶语气随和地解释道：“竹山寒翠正巧是我丈夫家乡特产，不过这次我们带来的茶叶和世子您尝过的不同，风眠山庄每年向大殿上贡的一向是单芽的顶级茶叶，这种贡品我们不敢私藏，所以平日里自家喝的都是一芽一叶的，虽说这茶产量极低，市面上也是没有的，但我们自留喝的较贡品还是差一截。”
大家连连发出恍然大悟的声音来，随后好奇地看向恩竹，想知道他要如何应用竹山寒翠。
上校用竹制的茶匙舀出一些茶叶，泡了一杯茶放着备用，一时间茶香四溢，满厅芬芳。
“恩上校是不是要做茶香虾仁？”，恒鹏通伯爵夫人眨了眨眼问道。
军官微笑着点头回答：“正是，您不愧是博士，果然见多识广，连这江南小菜居然也知道。”
伯夫人肉眼可见地有些开心：“我以前还在读书的时候，专门做过关于茶香虾仁的营养价值分析，记得那次作业我还拿了A呢，这么多年过去，没想到今日恰好撞上了。”
上校把虾仁在茶籽油里过了一遍，一颗颗小巧的手剥虾仁团成了白里透粉的球，随后就被抄起沥油，稍稍放凉之后，军官重新起锅，再次将虾仁倒入，并把那杯清香扑鼻的竹山寒翠加入锅中，一同翻炒，红白的虾仁和青绿色的茶叶互相点缀，鲜香扑鼻。
恩竹把虾仁和茶叶盛出，放入一个莲花状的、手心大小的精美白瓷碟里，作为配菜。
鲥鱼也恰好蒸熟，上校套上隔热手套，把盘子从蒸锅里取出，放上提前泡在冷水里打卷儿的葱丝和红椒丝，加入一些豉油酱，再淋上热油，把茶香虾仁的小碟放在一侧，就算完成了。
“这道菜叫江南初夏品双鲜，是御膳房最近时兴的吃食。”，上校把菜摆上了长桌，向大家介绍道，“晚辈跟着我家夫人学料理不久，实在是手艺有限，虽然做法一致，但恐怕不能完全还原大殿里的口味，献丑了。”
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