沈钰说完后，装作随意的样子，手里剥蒜皮的动作没有停，却留心观察着七喜听到所用食材的反应。
“哦，秘制黄豆猪脚砂锅煲”
“呃，猪脚？”
七喜下意识地跟着念，念完了才明白过来所用食材，有些惊讶地反问了一句。
沈钰平静地点点头：“是啊，用猪脚炖的，待会炖好了，你要不要尝一尝，好吃着呢。”
七喜脸上闪过不敢置信、犹疑、挣扎、咬牙一系列的表情，虽然一句话没说，沈钰却在旁看得眼花缭乱。
一时间，两人大眼瞪小眼，在那里打哑迷。
玉桃在旁看得有趣，终于忍不住，“咯咯”地脆声笑起来，沈钰也跟着乐了。
七喜有些不好意思，他期期艾艾地道：“姑娘真是什么食材都敢拿来做菜，这猪脚不是用来做狗儿粮的吗，怎么还能做菜给人吃。”
沈钰笑道：“其实猪脚处理好了，是用来做菜的好食材呢。”
“这道菜做好了，软弹粘糯，肥而不腻，酱香浓郁，好吃到吮手指，味道好着呢。”
“而且营养丰富又滋补，只是人们不会吃，才不知它的好处。”
“要是尝过做完后的味道，保证不会觉得猪脚只能做狗儿粮了。”
七喜想了想道：“我爹也说过差不多话，食材只有会做才能好吃。”
“要是不会做，就是拿山珍海味给他做，也一样是糟蹋了，做不出好味道来。”
“猪腿虽然听着腌臢，可是羊蹄、鸡爪、鸭掌、鹅掌说起来不都是脚嘛，那些都是美味，想必猪脚也一样。”
七喜越说越觉得自己这样想是对的，沈姑娘拿猪脚做菜，一点也不奇怪，沈钰在旁听得直点头。
有个做厨子的爹就是不一样，七喜接受起来一点也不困难，人家自己就把自己给说服了，根本不用再费唇舌解释。
七喜见沈钰也一脸赞同，知道沈姑娘也觉得自己说得有道理。
就更加起劲地显摆起来：“姑娘做菜一向好吃，想必把猪脚整治干净了，做出来味道也不差。”
“其实说起来，姑娘做的这些都不算稀奇。”
“我爹讲过的，他认识的一个大师傅，偏好吃虫子。”
“诸如蚕蛹、蜂蛹，知了、蚂蚱，甚至蝎子啊、蜈蚣，他都爱吃爱做。”
“我爹说他乍着胆子，跟着这位大师傅，吃过一回油炸蜈蚣，没想到炸蜈蚣又脆又香，回甘清甜，可好吃了呢。”
他说得绘声绘色，似乎坐在那里，跟着吃油炸蜈蚣的不是他老爹，而是他自己。
他说得起劲，可是沈钰和玉桃两个姑娘，听到那各色虫子已是脸色发白，再听到吃有毒的蜈蚣、蝎子，玉桃更是站了起来，有些紧张地紧挨在沈钰身后。
沈钰从小就怕虫子。
上学的时候，被同学恶作剧，往铅笔盒里放了条不断蠕动的大青虫。
以至打开笔盒时，她的尖叫，把楼下正好经过的校长都给吓得飞奔上楼，以为出了什么大事。
年幼的沈钰吓得哭到手脚发麻，后来留下心理阴影，连铅笔盒都不敢用了，更不用说看到虫子了。
虽然知道虫子可以吃，像炸蚕蛹就是道特色美味。
可是怕虫子的沈钰想到就头皮发麻，退避三舍，更不要说吃了。
现在听到七喜这样一通描述，虽然不像玉桃似的吓得站起来，也只是强装镇定，。
她勉强挤出个微笑，岔开话题道：“大师傅还挺厉害的。”
“七喜，这砂锅里的猪脚快要炖好了，你要不要在这里跟我们一起吃过晚饭再走。”
随着砂锅那边散发的味道越来越香浓，七喜那初时的犹疑早已烟消云散。
他想了想道：“姑娘能不能给装上一些，我带回去和少爷一起尝尝。”
“要是在这里吃过晚饭，回去就太晚了，我们少爷还不知怎么吃晚饭呢。”
沈钰笑道：“那有什么不能的，我今日炖了好些呢。”
“正好今日用来装琥珀肉的小砂锅也到了，待会给你装上一份，拿回去放在炭炉上加热了就能吃。”
七喜忙道：“少装一些就行，我怕少爷不吃呢。”
沈钰笑道：“那就看你怎么跟你家少爷说啦，就像你刚才说给我听的那些，就很有道理。”
“和鸡爪、鸭掌一样，都是能吃的食材，要一视同仁嘛。”
两人正说着，就听到玉诚和礅墩进门的声音。
七喜一听是玉诚他们回来了，高兴地迎上去。
玉诚他们看到七喜，兴奋地围着七喜一迭声叫着：“七喜哥，好久没见到你啦。”
三人半大小子在院子里你推我一下，我抱你一下，嬉闹成一团。
沈钰掀开砂锅，用竹筷捅着试了试，里面的猪脚已经炖至软糯，可以从炉灶上端下来了。
拿过一个小号的砂锅，沈钰用汤勺盛了五六块炖猪脚，又舀了些浓稠的汤汁进去。
装了大半砂锅，才盖上锅盖，用个小竹篮装了，递给七喜。
七喜见天色不早了，接了竹篮，道了谢，和众人打了招呼，就告辞离去了。
玉诚和墩墩把七喜送出门去，关好院门回来，洗完手就一头闯进大灶间。
玉诚进了门就像只小狗一样抽动着鼻子嗅啊嗅，两眼放光地问道：“大姐，你今日做新菜式啦，这香味没闻过。”
灶间里一边大铁锅里微火炖着琥珀肉，一边大砂锅里炖着猪脚。
两种味道虽然不一样，却都香得霸道。
对于两个念了一天书，又背着书箱走回来，走得饥肠辘辘的孩子来说，恨不得立刻吃上一块大肉才过瘾。
李氏嗔道：“快些帮姜大娘去端菜，好吃晚饭了。”
沈钰把砂锅放到餐桌上，玉诚和墩墩也把姜氏和郑三娘做的几道家常菜端了上来。
平日里，晚上的饭食多是薄饼和粥，今日的饭食却是米饭。
是沈钰特意要求蒸米饭的，炖猪脚那浓郁粘稠的汤汁和米饭最搭了。
大家坐定了，今日因为有道炖猪脚在餐桌上，沈钰没有像往常一样等李氏先动筷子。
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