钱仙下凡

金刀河

首页 >> 钱仙下凡 >> 钱仙下凡最新章节(目录)
大家在看锦绣农女种田忙 重生后,我成了奸臣黑月光 重回1982小渔村 边关小厨娘 偷香高手 穿成农家长姐,开局就养三个崽! 惜花芷 逃荒后三岁福宝被团宠了 开着房车,去古代逃荒种田吧 柔弱小夫郎被摄政王宠飘了 
钱仙下凡 金刀河 - 钱仙下凡全文阅读 - 钱仙下凡txt下载 - 钱仙下凡最新章节 - 好看的古言小说

第23章 价值千两银子的大餐

上一章书 页下一章阅读记录

四个弟子都是冰雪聪明的人中龙凤,学四书五经天文地理文治武功尚且难不住他们,学这些“眼前活”更是手到擒来,不过几分钟,全都踩得准鼓点,做的动作也越来越干脆简洁,绝不拖泥带水,毛手毛脚。而且,跳到最后,居然动作和师爷何懿家越来越同步。

事实上,机械舞基本动作就那么几个,跳上几分钟后,就会不断循环,然后便是一些即兴发挥的动作,总之,怎么爽快怎么来,要的就是一种感觉。

半个时辰后,大家都累得气喘吁吁,热汗长流,何懿家终于跳累了,也跳饿了,这玩意儿可真是消食利器。

大家坐下休息。然后何懿家叫乐队继续演奏他们最拿手的曲子。他们来到外间的大餐厅,叫厨房赶紧上菜。他们要好好吃喝一顿庆祝弟子们高中。

不一会儿,上百道菜品和点心小吃就陆续上齐了。这次宴席的名称叫“烧尾宴”,品种有饭、粥、点心、脯、酱、菜肴、羹汤等等。菜肴采用米、面粉、牛奶、酥油、蜂蜜、蔬菜、鱼、虾、蟹、鸡、鸭、鹅、牛、羊、鹿、熊、兔、鹤等原料制作,取名华丽,制法不同,风味多样。

如面点有“单笼金乳酥”“曼陀样夹饼”“巨胜奴”(酥蜜寒具)“贵妃红”(加味红酥)“婆罗门轻高面”(笼蒸)“生进二十四气馄饨”(花形、馅料各异)“见风消”(油浴饼)“水晶龙凤糕”“汉宫棋”“天花”“素蒸音声部”“生进鸭花汤饼”等等,菜肴则有“白龙”(治鳜肉)“乳酿鱼”“葱醋鸡”(入笼)“吴兴连带”“八仙盘”(剔鹅作八副)“仙人脔”(乳沦鸡)“箸头春”(炙活鹑子)“五生盘”“遍地锦装鳖”(羊脂、鸭卵脂副)“汤浴绣丸”(肉糜治,隐卵花)等等。

此外就是平时在蜀地高峰山不一定能吃全的“山珍海味”菜系了。说起“山珍海味”,大家都把它当成一个普通成语,只知道是一些难得一见的美食和好吃的东西,但具体山珍海味是指什么,相信知道的人就不多了,有必要给大家在这儿普及一下。

山珍海味可以分为上八珍,中八珍和下八珍。

上八珍有:狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇蛟。

中八珍有:鱼翅、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。

下八珍有:海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋。

说完这上中下八珍,相信都吃过的没有几个人了。尤其是现代社会的人。里面很多食材要么受重点保护,要么已经灭绝了。

下面具体说说几个让大家只能干流口水的菜。

熊掌。孟子说:“鱼我所欲也,熊掌亦我所欲也。二者不可得兼,舍鱼而取熊掌者也。”煮好的熊蟠,酥烂滑润,自有其耐人寻味处。扒熊掌是古代食谱上的名菜。

驼峰。以骆驼的肉峰作原料,可以蒸食或烤食。杜甫《丽人行》有诗云:“紫驼之峰出翠釜,水晶之盘行素鳞”,就是以驼峰和银鳞这两道菜作例子来描述唐玄宗和杨贵妃饮食生活的精美。

鹿尾,古人视为珍食。明清两代北京宴饮,最重鹿尾。《红楼婪》写庄头乌进孝向贾府交年租年礼,所开单子的第一宗是大鹿(全鹿)三十只。鹿尾、鹿舌、鹿筋、鹿肉、鹿血、鹿鞭既是美食,又是大补剂品。

燕窝。金丝燕在闽粤海滨县崖上筑起的巢叫燕窝,这是金丝燕吞食鱼虾、海藻经胃液消化后吐出的粘液筑成的,供人食用,营养丰富。

鱼翅、海参。鱼翅是加工干制后的鲨鱼鳍,海参是海里一种棘皮动物。古代隆重的喜庆筵席以鱼翅、海参作为主菜,称为翅子席(鱼翅席)和海参席。(眼下鬼子向太平洋排了核污水,吃海鲜可得冒着生命危险了。)

鲥鱼。春夏之交,一年一次的鲥鱼上市。鲥鱼生活在海洋中,春季到长江、钱塘江产卵,大的三尺有余,是我国鱼中美味。

此外,还有鱿鱼,鱼肚,飞龙鸟,鱼骨,鱼皮也属其广义范畴。

我国古时着名的的山珍海味,尚有鱼肚、鱼唇、干贝、对虾、野鸡崽子、凫脯、哈士蟆(黑龙江林蛙)、猴头蘑、银耳等。至于宫廷食谱的“龙肝凤髓”之类,不过是极言帝王饮食的名贵珍异罢了。“龙肝”是用白马的肝脏代替的,凤髓是锦鸡骨髓充当的。此外,还有四鞭汤,即虎鞭狮鞭象鞭鹿鞭等,也是难得的大补食材,

树王贵为王爷,也很少吃到这样的大餐,其余三个弟子虽然家境都不赖,每顿饭也是锦衣玉食,但这样的奢侈吃法仍是第一次。毕竟一千两银子的大餐,还不包括酒水和点心小吃,放现在可能超百万都不止。要知道树王所处的朝代,普通人家一两银子就能开一两个月的生活,够全家四五口吃饱饭过好几十天了。一个七品县令的月薪也不过二三两银子,外加五石大米,三石玉米。也能养活一家数十口包括佣人丫环等。

这是何懿家最大的爱好,也是他最大的弱点,喜欢吃山珍海味,前面已经说过。要想经常都吃到这么奢侈的菜品,除了做王侯将相权倾朝野富可敌国外,没有其他办法了。当教书先生挣钱再多显然也是吃不全的。即使有钱也没地方买,很多食材没有大权是买不到的,因为只有国外才有,还得通过外交手段才能搞到,比如狮鞭之类。中国虽然以狮子为图腾,达官显宦的府邸门口常常摆放着一对巨大的石狮子,节庆也喜欢舞龙耍狮,但狮子这玩意儿很早就在神州大地上灭绝了,当然,还有一种说法,中国从来就没有出产过狮子,即使古代有,也大多是国外作为珍奇礼品赠送。再往远里追溯,估计上古时期有过狮子,如今也成化石,少说也是数万年前的事了。

喜欢钱仙下凡请大家收藏:(m.shuhaige.net)钱仙下凡书海阁小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一章存书签
站内强推恶毒雌性,开局就送五个兽夫 天灾第十年跟我去种田 大明暴君,我为大明续运三百年 万古第一废材 惊!天降老公竟是首富 重生:1977 从水猴子开始成神 青云官路:从小职员到封疆大吏 逍遥四公子 重生八零:离婚后被军少宠上天 青云仕途 官场:救了女领导后,我一路飞升 校花学姐从无绯闻,直到我上大学 重生1958:发家致富从南锣鼓巷开始 官场:被贬后,我强大身世曝光 官场从秘书开始 权力巅峰:从基层公务员开始 咸鱼美妾超好孕,糙汉将军日日宠 帝霸 长生,从养鸡杂役开始 
经典收藏疯批小师叔她五行缺德 小京官之女养家日常 全家偷听我心声杀疯了,我负责吃奶 惊鸿楼 我,孙山,科举 惹金枝 暴富很难?我的超市通古今! 重生另嫁小叔,夫妻联手虐渣 重生之将门毒后 玉奴娇 风灵玉秀之山水江湖 锦鲤王妃每天都在开挂 四合院我何雨水开局上吊 港综:曹达华在我身边卧底 逃荒后三岁福宝被团宠了 灾荒年,我在深山老林里重建家园 我法师加奶妈,用七把剑不过份吧 穿越荒年之我疯狂囤物资 燕辞归 和婆母分家后,盖房囤粮肉满仓 
最近更新失忆后,红眼怪们都来争宠 星耀之传奇 帝王家的异世奇缘 娇凤鸣 玄学大佬在种田 权臣们的反骨白月光 太子女儿身?九千岁助我当女帝 换亲让我嫁纨绔,我嫁他爹当主母 孙女是福星锦鲤,我是霉星极品 伊愿白首不相离 惊!剧情不是这样啊 娘娘又美又茶,一路宫斗上位 我一绿茶绑定人夫系统?不合适吧 小师妹,你强的很不合理 穿越闹妻又疯又绝 全家推我去冲喜!瘸腿相公宠上天 穿越后带着一家人去逃荒 重生归来当逆徒 我在古代搞发明,养了12个宝宝 快穿炮灰带空间,宿主她有囤货癖 
钱仙下凡 金刀河 - 钱仙下凡txt下载 - 钱仙下凡最新章节 - 钱仙下凡全文阅读 - 好看的古言小说