台上厨师，分为中餐厨师和西餐厨师，分别制作各自的拿手菜，来交换给评委品尝。
也就是中方评委品尝西餐，外国评委品尝中餐。
并做出评比打分。
在做菜的过程中，专业评委和主持人，还会即兴现场解说。
总的来说，是一场趣味性大过于专业性的合家欢类节目，主打诙谐幽默。
所以倍受观众喜爱。
刚宣布完节目组的既往普通规则，主持人突然话锋一转。
“我们本期节目呢，迎来了两位赞助商！”
“一位是我们联华味精品牌的调味料厂商，一位是我们的太乐鸡精品牌调味料厂商！”
“今天的比赛，中方厨师将全程使用联华味精品牌的调味料，西方厨师则会全程使用太乐鸡精品牌的调味料！”
“既是厨艺的比拼，也是两种调味料产品的比拼！”
“让我们拭目以待！！”
“马上开始我们的节目，有请选手，介绍本期比赛的拿手菜品！！！”
紧接着，主持人立刻上前和本期的参赛厨师选手对话。
几个穿着正经厨师服，一脸得意的西餐厨师，都带来了精致的西餐餐品，用料很是讲究！
“我带来的主菜原料是高级A5和牛，搭配特制酱料！”
“我给评委老师带来主菜原料的法兰西顶级鹅肝配鱼子酱！”
“今天我准备的主菜原料是深海蓝鳍金枪鱼！！”
每一种观众几乎听都没听说过的高级西餐食材亮相，都能引起台下观众一片掌声欢呼，好奇的抻着脖子打量，惊叹不已。
而这些原材料，都会做成精致的餐品，送到李霖春面前品尝。
让人无比期待！
听到观众的欢呼声，西餐厨师也全都赚足了面子，各个得意的扬起下巴。
仿佛已经胜券在握了！
正当此时。
主持人也来到了现场唯一中餐厨师，小黑胖的身边。
咣当！
小黑胖直接从料理台下将一整个塑料袋包裹着的原味原装未处理大肠抬了上来。
桀骜不驯的小眼神里，透露出一股子自信的味道。
“我今天带来的是传统鲁菜中的招牌菜，九转大肠！”
“原料，就是今天现杀的新鲜猪大肠一副！”
“请外方评委品尝！”
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