水是有的，但穗禾不喜欢让陌生人进入，想着之后可能还有需要帮忙的地方于是给了些水果。
米察推拒不过接过枇杷放到车篮里，向穗禾道别。
关上院门穗禾坐在门槛上打开寄回来的信件细细看了起来，信是原身阿母寄回来的。
他们两个很幸运没有感染疫病，但是防止有潜伏期还是观察了一段时间。
因为人手不够确定没有感染后就把他们留下做后勤，阿母给护卫队的人做饭，阿父负责搬运物资和维护治安。
他们需要等所有人都送回后才能回来，预计还要一个月左右，嘱咐穗禾自己做饭吃，他们让人买了许多大米，足够穗禾等到他们回来。
还有一个消息是原身阿母已经怀孕1个月了，目前身体状况还不错，而且居住的帐篷很安全不会接触到易感物品。
原本是想回来照顾穗禾的，但是一个孕妇跟不上护卫队的行程，独自一人回来也不安全。
所以只能等到隔离区解散后才能回来，信里事无巨细的告诉原身一日三餐怎么安排，还嘱咐天冷天热要加衣物。
原身是个死脑筋的，你说了她就会按着做，才会有之前等饼吃完了才去找，有药也不会喝的情况。
看着写满叮嘱的信纸，穗禾的眼睛有些热，心里也止不住的叹息。
这份爱已经没有人回应了，好在原身阿母有了自己的孩子，自己离开是最好的结果。
穗禾打算给原身阿父阿母留一封信，说自己被一个女游医救治，需要长期治疗。
正好女医缺少一个保镖，得知父母安好也就放心跟着游医走了。
现在知道具体的情况后穗禾感觉轻松不少，之前虽然忙碌但心里不踏实。
偶尔也会梦见原身父母回来骂她鸠占鹊巢，或者用异样的眼神看着她。
想直接找个地方迁移，又感觉心里堵着一股情绪，迫切的想知道阿父阿母的情况。
现在想来应该是原身的执念吧，去世前就是为了寻找待她如亲子的养父母，死后也想知道阿父阿母在哪里，这才困住了穗禾的脚步。
打定主意要离开那时间便有些赶了，除了过冬的物资还要建立一座庇护所度过寒季。
现在是7月中旬，距离寒季还有还有将近四个月，这里的寒季是从11月开始就没办法出门了。
时间就是生命，穗禾放下手上的信，回去开始烧火做饭。
抽空看了下自己委托的信件，里面就写了原身父母名单公布在后勤部，归期未定。
小炉子做饭，大灶台烧火，然后上大蒸笼。
吃过饭后穗禾拿出两筐鱼，开始对半劈开分成几块，再放到锅上去蒸。
里面的蒸鱼的时候穗禾就在院子里劈竹子和木头，做一个熏肉架子。
鱼是蒸熟后没办法挂在上面熏，编一个竹筛席子放上面熏更加方便。
把竹子劈成粗细合适的竹篾，开始编织长方形的竹筛，不能太密这样烟就上不来，太稀疏会导致鱼掉下去。
编织好一部分后拿起一块鱼比划一下，感觉差不多就继续按照刚刚的手法编织。
很快一张长方形的竹筛就做好了，为了更好的留住烟，还在竹筛上方做了两道拱门。
可以更好的支撑薄膜不被火烧到，上升的烟雾还能很好的捂在里面，让肉熏的更加入味。
做的过程中想到木头架子可能会着，记起院墙外面好像还有些砖块可以带回来垒，不够的话再去捡些平整的大石头。
做好竹筛，又去外面的院墙边捡了不少废弃的红砖回来，在院子靠近排水处垒砌两扇砖墙。
好在砖块够，离地一米五高左右就把竹筛放上去，一个简易的熏肉灶台完成了。
只要不刻意去撞击砖墙也不会倒，等做好这些厨房的鱼已经蒸了好几锅了，现在都摆在院子里放凉。
从灶台里引火到熏肉台里，还加了不少火炭，等火势渐渐大起来穗禾洒点水在柴禾上，放上新鲜的柏树枝，倒入少许麦麸，瞬间浓烟滚滚。
放满鱼的竹筛放到砖墙上，再小心的铺上薄膜，接下来只要看着火就可以了。
里面灶台的火气也不能浪费了，把挂着竹鼠和牛肉的钩子取下来，肉放空间，把那几十个钩子都挂上鱼放到房梁上熏。
想了想家里粗盐还不少，从储物间拿出一袋一百斤装的粗盐放到院子里。
这还是穗禾从后面的柴房找到的，是原身阿父制作熏肉时剩下的，穗禾第一次熏肉的时候没找到。
把盐倒入一半到大木盆里，从空间取出处理好的鱼，这些鱼只开了腹，都是完整的一只。
一次性往盆里放十条鱼，抓一把盐里外都搓揉一遍，再拿上一旁干净的稻草，穿过鱼嘴放到旁边。
摸鱼的时候也没忘记看灶台和熏肉的火，是不是要给熏肉台子里加柏树枝和麦麸，麦麸不能加多了容易着火。
灶台里就省事多了，加几根大木头可以烧很久，注意要加水别把锅烧干了就行了。
嗯，铁锅到时候自己还要买两口，还有铁钩子，记上！
等把盆里的五十斤盐搓完旁边的已经摆满了咸鱼。
把这些鱼都穿到竹竿上架到晾衣架上，不够的又支棱几根架子出来，整个院子里到处都是鱼。
这些抹了盐的鱼是用来做风干鱼的，盐放的多不容易坏，等完全干透可以保存很久，冬天炖鱼都省的放盐了。
中午穗禾没有做饭，自己从熏好的鱼肉里吃了个肚圆，熏好的鱼不能直接收起来，要放在太阳下面再晾晒几天才能收。
不晒的话就要放在冰箱里冷冻，不然油脂太多很容易起虫子，这都是老一辈口口相传的经验。
在棚屋上铺了一层稻草，把熏好的鱼晾晒在上面，想想不太够，又回去拿了簸箕。
家里的席子就一张完全不够用，看着柴禾还够，穗禾劈了些竹篾开始编竹席。
竹席不是很密集，上面留有许多小孔透气，用抹布擦洗一遍后铺在地面，铺上熏鱼块。
这会太阳正烈的很，穗禾坐在屋檐下看着火，真是一点也不得闲，凳子还没坐热就看见摆在屋檐下的三个木桶，里面还有葛根粉忘记取出来了。
扶了扶额，叹息，真是劳碌命！
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