苏禾也绷着小脸严肃说：“你们一定要跟庄子上的人都说好，咱们家的生意不要往外传，这个关系着城里的大客户。”
汪庄头也紧张地表示：“小主人放心，我们庄子上的人基本上都很老实，一般也不出去，买东西都是去镇上买完就回来了。去城里还得交钱，大家都不舍得花费那个钱。”
汪庄头的媳妇儿说：“庄子上没有那个多嘴多舌的人，我们帮主人留下的都是老实人，只要跟他们交代好就行。大家的卖身契都在主人您这，我们都知道应该怎么做。”
汪庄头也一再表示：“我会下去挨个交代好的，这个主人放心，一定不能让咱家的生意受到影响。”
一天下来，汪庄头派人去镇上把该用的东西都买齐了，架子跟村里的也订好，明天就能送过来。一些小的东西，庄子上的人可以自己做的就在庄子做就行。
苏禾爹问了庄子上人都会什么，下次在买人就知道该买什么样的人了。
下午苏禾爹又带着汪庄头，找了庄子上几家人的当家男人一起学习堆肥，这样也可以帮助庄子上的田地增加肥力。毕竟庄子也是以种地为主，这个必须做起来。
等他们学会堆肥之后，苏禾爹跟他们说：“你们好好弄上到地里，粮食亩产就上来了。我们家去年都是试验过的，非常有用，我们那一片村子现在都弄着呢！”
他们都是眼睛一亮，这可是大好事，自己家在庄子上就是靠种地吃饭的，除了交上去的，剩下的就是自己家的口粮。这亩产高了，自己家余粮就多了，谁不高兴。虽然有天灾主家也给他们补给一些粮食，但是还是自己有才能吃的饱。
庄子上的人都很庆幸自己遇到了好主人，你看主人一来就开始让人做鸡圈，加大养鸡数量，鸡产出的鸡粪正好可以堆肥。这样他们也不用发愁去找肥料了，加上现成的的草木灰和枯枝落叶，平时做饭剩下的烂叶子刷锅水都用上了。
苏禾还让汪庄头派人去买果树，在地头和庄子围墙里边都种上果树，围墙边不要太近，近处就栽一些低矮的灌木浆果，有刺正好防止坏人攀爬进来。再往里就栽些苹果、梨、桃、杏这些好种植的树木，等果树成熟既可以自己吃又可以做些果酱和罐头，还可以把品相好的卖了换钱。
这样一些田间地头和庄子的空地都能利用上。那些不好的果子可以喂鸡和猪等动物，有时候还可以放鸡去林子里吃虫子，形成一个生态养殖。
庄子上有一个小池塘，苏禾让汪庄头把水引到地里，可以种两亩水稻，水稻里可以放些鱼苗，养些鸭子，到时候大米丰收，鱼和鸭子也能养的很好，这也是这也是一个生态养殖。
汪庄头纠结他们庄子没人会种稻子，孟强正好在一边劈柴听到他们在说种稻子的事，笑着说：“主人和庄头不用发愁，这个老汉就会，我们原来的主人家就种植不少。我年轻的时候在庄子上待过，这个我会种。”
汪庄头这下不愁了，苏禾笑着跟孟强说：“孟大叔，你们种稻子育苗吗？”
孟强笑着说：“育苗的，我们专门花钱请南方的人过来教我们种稻子，这样也是跟他们学的。”
苏禾这下放心了，知道没有什么大问题，有人会大家原本都是种地的，学这个应该很快的。
孟强又说：“不过他们没有在田里养鱼和养鸭子，不知道这样是否可行，我们那里没有这样做过。”
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