虽然掌柜的不知道安然究竟要做什么，但是在听了她的这句话之后，还是赶忙去做了。
不多时，张厨子便被他带到了屋子里来。
看得出，在路上的时候，掌柜的就已经将谢南乔的身份告诉了他，所以，再次见到谢南乔的时候，张厨子的脸上，满是恭敬。
“二小姐，方才是我眼拙，没有认出来你，还请二小姐恕罪。”
他站在谢南乔的面前，朝着她拜了拜，道。
看到他这般态度，谢南乔倒是有些不习惯了。
她虽是京城人士，可向来都不怎么在外头抛头露面，这些人不认识自己，倒也是在情理之中。
“张厨子，方才的事情已经过去了，现在，是有其他的事情要交待你。”
谢南乔说道。
“任凭二小姐吩咐，在下愿为二小姐赴汤蹈火，在所不辞。”
张厨子神色严肃的颔首，回答道。
见他态度转变得这样快，谢南乔眼中的疑惑之色越来越重。
看出她的疑惑，张厨子这才解释道：“回禀二小姐，当年，若不是姜老夫人相救，我早已命丧黄泉，更不会习得这一手的厨艺，打那时起，我就发誓，一定要效忠老夫人。
后来，夫人出嫁时，酒楼传到了夫人的手中，我便听命于夫人，现在，夫人既然将酒楼交到了二小姐的手里，我自然要听二小姐的吩咐。”
听到这一切过往，谢南乔才明白，为什么娘亲会将这最好管理的酒楼分给了自己。
因为酒楼里的人，都是心腹，自己便是不必太上心经营，也可以有不菲的收入。
到底还是娘亲的一番良苦用心。
她也明白了，为何方才张厨子和安然打赌的时候，说的是永不踏入厨房，而不是离开醉仙居。
只要永不踏入厨房，也不算是背叛了恩人。
但是离开醉仙居，也可以意味着另投他处。
“你听听安然要对你说什么，按照她说的去做便是。”
谢南乔回过神来，这才对张厨子说道。
“是。”
张厨子点点头，又看向了安然。
“酒楼的招牌菜没有问题，但就是这样式太少，这些菜太过普通，其他酒楼同样做得出来，久而久之，自然会失去吸引力。所以，你需要做出一些其他酒楼没有的菜出来。
不管是任何一个行当，都要做到人无我有，人有我精，这样才不会流失打量的顾客。
至于你先前的那个每天只做一次的八宝葫芦鸭，这个方法没问题，可以让客人为了这道菜而来。但是，还是回到那个关键的问题上，一道菜到底太少。”
安然又说道。
张厨子的这一招，倒是让她想到了在现代时的饥饿营销。、
“所以，姑娘的意思是，让我研究新菜？”
张厨子也不是愚蠢至极的，自然听出了她的言外之意。
“若是你不介意的话，我可以提供一些菜谱，到时候，醉仙居每个月初一和十五这两日，可以做新品尝鲜，以此来吸引更多的客人，也可以让醉仙居更具备和其他酒楼进行争夺的竞争力。”
安然说的，全都是现代的词汇，但是也不至于让在场的人听不懂。
在听了她的建议之后，谢南乔也满意的点了点头。
她就知道，像是安然这样的人，不该只是一个小厨娘，她同样具备经营一家酒楼的本事。
听到安然的话，张厨子的眼中也有些惊讶。
他看着安然，似乎不敢相信自己所听到的，赶忙问道：“姑娘果真愿意将所学传授于在下？”
“那本就不是什么了不得的东西，教给你也无妨。”
安然回答得洒脱。
似乎对于她而言，能够帮到小姑娘，也是一件值得高兴的事情。
“多谢姑娘，我一定用心学姑娘所传授的菜谱，不会让姑娘和二小姐失望，也更不会让醉仙居因此蒙羞。”
张厨子听了这话，赶忙回答道。
“说完了这菜品的问题，现在就该来说说其他的事情。”
等两人说完了话，谢南乔又看向了掌柜的。
“二小姐还有什么吩咐？”
掌柜的被谢南乔看着，又吓得赶忙颔首问道。
“对外，这醉仙居还是你当掌柜，但是，每个月我会过来查账，具体是哪一日，现在暂时不定。”
她回答。
“是。”
掌柜的又赶忙应了。
先前，这查账的事情都是夫人派人来，如今，二小姐接管了这里，反倒是要亲力亲为，这样看来，二小姐倒是比夫人更不好说话了些。
看着面前的小姑娘，掌柜的忍不住暗暗思忖道。
“还有，这家酒楼如今在我名下的事情，也不许走漏了风声。”
谢南乔又看向了掌柜的和张厨子，再次叮嘱道。
“是，二小姐请放心，我们必然不会将这件事给说出去。”
两人听了她的话，又异口同声的回答。
得到了满意的答案，谢南乔也没有再耽搁，而是带着安然一起，走出了屋子，去了大堂。
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