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作家了了一生

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第26章 原来这是一个新的金手指

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这只青蟹可就大了!

目测最少有两斤多重,那硕大的螯臂粗壮有力,人的手指要是被它夹一下,出血是小事,搞不好断成两节!

严初九看到它后,没有被它凶猛的模样吓着,反倒乐得不行。

野生的青蟹,平常的时候能卖到一百块一斤,现在禁渔期又更贵一些,一百二到一百三之间。

对于野生青蟹与养殖青蟹,很多人都傻傻分不清。

其实说难分辨,它真很难分辨,如果很少吃青蟹的话。

比如没有开过车的人,教练车他都会觉得好开。

说容易分辨,其实真得很容易,只要吃得多了,自然而然就能分辨出来。

又比如经常开车的人,车好不好,不用上手,看一眼就知道。

养殖的青蟹相比野生的,体形较为饱满,颜色较淡,壳的刚性较差。

野生的相反,外形比较精致,色泽更加鲜艳,壳的硬度也更高。

除外形,口感也有区别。

养殖的生长周期短,体内积累的脂肪少,导致口感不如野生的。

野生的在自然环境中成长,吃的是天然食材,口感自然更鲜美。

营养也有区别,不过没必要赘述,一般人都只在乎好不好吃,谁管它营不营养!

眼前这只大青蟹,保守估计也能卖个250元!

咳,这个数字,怎么就跟它这么有缘呢?

严初九没理会这些细节,忙拿出赶海专用钳,伸到石头底下往它身上夹去。

这只青蟹还挺凶,一下就挣脱了钳子,同时举起了螯臂,仿佛在挑衅严初九:你过来啊!

严初九可不贯着它,毫不迟疑,立即又一钳子过去。

青蟹再次挣脱,往后缩了缩,同时张牙舞爪,瞪起红眼吐泡泡,一副你别再来了,再来我真不客气了。

“大哥,别紧张,我没有恶意!”

“只是想带你去洗个热水澡,蒸蒸桑拿,最后再做个拆骨…不,筋骨按摩罢了!”

“放心,不用你掏钱!”

“真的,骗你是狗!”

严初九一边说,一边又往它身上夹去。

青蟹知道这厮不怀好意,哪怕他说得再好听,仍然挣扎不止,甚至还用自己的螯臂反夹住他的钳子。

不过它的挣扎明显是徒劳的,根本就抵抗不了霸王硬上弓的严初九,身子一点一点的被他从夹缝里拖出来。

严初九没敢太过粗暴的生拉硬拽,怕弄断它的手手脚脚影响品相。

人变成了残疾会遭嫌弃,螃蟹也不例外。

要是缺了胳膊断了腿,收螃蟹的人就会以此为理由,往死里压价。所以严初九只是缓缓使用柔劲,小心翼翼的一边拉一边观察!

动三下,停一下!

确认没问题才继续往外扒拉!

费了一点劲,终于将它夹了出来。

整整齐齐,无伤无损,完美!

严初九没有把它立即扔进桶里,而是凑到鼻子前嗅了又嗅。

没别的意思,就是想记住它身上的味道。

对于别人而言,这样是徒劳的,螃蟹身上并没有多大的味道,尤其是没放葱姜之前。

然而每个人有不同的境遇,严初九和别人不一样,他现在的嗅觉超灵敏,尤其是对海鲜。

青蟹则是不讲武德,趁着机会一螯臂过去,想夹他的鼻子。

严初九没有大意,立即闪开了,将它放进桶里,已经记住它身上的独特腥味了。

“咔唠咔唠~~”

青蟹八脚齐动,在桶里乱爬乱窜。

原本应该给它五花大绑的,可是严初九来的时候是打龟心态,根本就没准备草绳,只能搞了些海草放进去。

两百多块钱到手后,严初九忍着没有笑,继续前行。

这回不再像无头苍蝇似的乱转了!

专门去找那些凹缝,尤其是有异味的!

如此一来,效率就大大提升了。

在灵敏的嗅觉帮助下,严初九很快又找到了一只青蟹。

这只就小了一点,还不到一斤重。

勉为其难的收了吧!

成年了就行,没时间等它变得更成熟了!

严初九正要将它扔进桶里的时候,不禁意看到了它的肚子,发现它的肚脐是椭圆的,并不是三角型。

这明显是只母的,不是公的。

不过这不是重点,重点是它抱满了籽。

有的人管这种螃蟹叫背包蟹,也叫抱卵蟹。

叫什么不是重点,关键它不好吃,蟹黄全都到卵上去了,而卵又有很多脏东西。

好不好吃也还是其次,重要的是吃抱卵蟹相当于自绝后路。

严初九见状就叹了口气,“小小年纪不学好啊,这么年轻就搞大了肚子,走吧走吧!”

母青蟹似乎对他一见钟情,被放下来后,竟然就趴在那里不动了。

严初九用钳子推了推它,一脸嫌弃的说,“走呀,我不喜欢大肚婆的。实在不行,你生完孩子回来找我啊!”

严初九说完也不管它走不走,自己先走了。

对他而言,抱籽的母蟹和怀了别人孩子的女人一样,没必要纠缠,纯粹浪费时间。

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