“合着猪是贱肉的原因都是我们人造成的？”
李世民不免苦笑道。
“这事儿整的。”
“怎么有种逼良为娼的意思？”
看着眼前的猪肉，再回想起光幕说的猪肉比牛羊肉好吃。
李世民也是不由的点了点头。
的确，猪肉确实别有一番风味。
不过............
李世民皱眉道。
“为什么没有腥臊味这点还是没提到。”
与此同时，光幕又道。
【猪为什么一定要阉割。】
“那肯定是为了多长肉啊！”
李世民道。
“《礼记》中就提到过：‘豕曰刚鬣，豚曰腯肥。’”
“没有阉割的猪，皮厚毛粗，阉割后的猪，膘肥臀满，这也是众所周知的事情。”
【劁猪也叫去势】
【阉割猪猪至少有三个好处。】
【未曾阉割的猪，特别是公猪，会有很大的腥臊味。】
【造成异味的根源是雄烯酮和粪臭素，阉割则能降低这两种激素的代谢。】
【其次，家猪是野猪驯化而来的，好多猪缺耳朵断尾巴，这就是发情期争风吃醋，打架斗殴导致的，切了之后，自然就没有这个烦恼了。】
【第三个就比较实在，切完的猪长得快，能卖更多的钱。】
【值得一提的是，劁猪一般要在小猪15--20日龄之间进行，不然等公猪长大后，因为体内雄性激素的堆积，还会有很大的腥臊味。】
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